第五章:名动县城
野菜饼在村里的成功,已经无法满足林薇薇的野心,也无法完全支撑起这个家庭未来的需求。她需要更大的市场,更稳定的收入来源。
机会来自于一个偶然。一位来村里走亲戚的行脚商人,偶然尝到了林薇薇做的野菜饼和香煎小鱼,惊为天人,当即表示愿意花钱多买一些带到镇上去。更重要的是,他提供了一个关键信息:镇上唯一的食肆“味香园”因老板回乡正要盘出去,价格颇为公道。
这个消息像一道光,照亮了林薇薇的前路。盘下铺面,开设一家属于自己的小吃摊乃至食肆,将“生意”正规化!这个念头让她心潮澎湃。
她清点了家中所有积蓄——包括之前以物易物攒下的、以及最近零星收到的一些铜板,又忍痛将母亲柳氏压箱底的一支旧银簪当了,总算凑齐了盘下铺面和简单修缮的启动资金。
选址、谈价、办理简陋的文书……过程磕磕绊绊,但最终,镇上那间小小的、位于街角的铺面,挂上了崭新的招牌——“忘忧居”。
这个名字,寄托了她对未来的全部期望
“忘忧居”开业第一天,林薇薇并没有推出繁杂的菜品。她深谙爆款单品策略,主打的依旧是改良版的野菜鲜虾饼和秘制卤煮河鲜。
野菜饼里,她加入了剁碎的河虾仁,鲜味瞬间提升了一个档次。而卤煮,则是她利用这个时代能找到的几种基础香料(如茱萸、花椒、姜片)调配出的简易卤水,将小鱼小虾和一些便宜的河贝、豆干一同熬煮,味道咸香浓郁,回味悠长,价格却十分亲民。
“新店开业,免费品尝卤汁豆干!”小丫和石头清脆的吆喝声,吸引了第一批好奇的顾客。
免费的策略永远有效。当人们被那奇异的卤香吸引,尝过那浸润了滋味、口感十足的豆干后,几乎无人能抵抗后续消费的诱惑。
“这饼子,又香又鲜!”
“这卤味绝了!下酒一流!”
“吃了心里真舒坦,果然能‘忘忧’啊!”
赞誉之声迅速在小小的镇上传开。“忘忧居”门口很快排起了长队。林薇薇忙得脚不沾地,收钱、打包、招呼客人,脸上洋溢着疲惫却灿烂的笑容。她现代的经营思维——注重卫生、服务友好、口味独特——在这里形成了降维打击。
顾长云依旧沉默,却自发地担起了维护秩序的角色。他不需要说话,只需抱着臂膀,面无表情地往旁边一站,那些想插队或喧哗的人便自觉地收敛了。
“忘忧居”的火爆,不可避免地触动了原有利益者的神经。镇上原本最大的酒楼“味香楼”的掌柜,姓钱,是个脑满肠肥的中年人。他看着“忘忧居”门庭若市,而自家生意明显冷清,脸色一天比一天阴沉。
这天,几个面带痞气的壮汉晃到了“忘忧居”的摊位前。
“哟,小娘子,生意不错啊?”为首一人阴阳怪气地说着,伸手就去抓案板上刚出锅的饼子,“让哥几个也尝尝,看看是什么玩意儿把人都勾来了。”
他的手还没碰到饼子,一只骨节分明、布满旧伤疤的大手,如同铁钳般,牢牢扣住了他的手腕。
是顾长云。
他甚至没有看那痞子,只是淡淡地吐出两个字:“排队。”
那痞子只觉得手腕剧痛,仿佛要被捏碎,顿时冷汗直流,想挣脱却纹丝不动。他身后的同伙见状,叫嚣着要上前。
顾长云眼皮都未抬,另一只手随意一挥,看似轻描淡写,却精准地格开了最先冲上来那人的拳头,顺势在其肘部一托一送。
“哎哟!”那人只觉得一股大力传来,整条胳膊又酸又麻,不受控制地踉跄后退,撞倒了身后一人。
瞬间,场面被镇住。
顾长云这才缓缓松开手,目光如冰冷的刀锋,扫过那几个面色惊疑不定的痞子。“滚。”他的声音不高,却带着一种久居上位、不容置疑的威严,以及沙场淬炼出的血腥煞气。
那几个痞子被这气势所慑,色厉内荏地撂下几句“走着瞧”的狠话,灰头土脸地挤开人群跑了。
林薇薇站在顾长云身后,看着他并不宽阔却异常可靠的背影,心中充满了难以言喻的安全感。这是第一次,他不再是暗中相助,而是明确地、坚定地站在了她的身前。
他们之间,从无声的默契,走到了并肩而立。
风波暂时平息,生意依旧红火。
晚上打烊后,林薇薇在清理灶台时,无意中发现顾长云正对着水盆中自己的倒影出神。他手指无意识地拂过脸颊上一道浅浅的疤痕,眉头微蹙,眼神里是她从未见过的、冰冷的锐利与一丝……凝重。
“顾大哥?”她轻声唤道。
顾长云迅速回神,所有外露的情绪在瞬间收敛,又变回了那个沉默的猎户。他摇了摇头,表示无事。
但林薇薇知道,绝非无事。
那几个痞子不足为惧,但他们背后的“味香楼”钱掌柜,显然不会善罢甘休。而顾长云今日展露的身手和气势,也绝不是一个普通猎户应有的。他似乎在担心,今日的出手,会暴露什么。
外部商业竞争的恶意,与顾长云不愿面对的过去,如同两道逐渐汇合的阴影,开始向着初生的“忘忧居”笼罩而来。
林薇薇看着在灯下默默帮她修理桌凳的顾长云,心中暗下决心:无论未来有什么风雨,这里,是他们共同的家业,她定要与他一起守住。
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