春荒备战(2)
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妇女们也没有闲着,她们提着装满水的陶罐,给干活的壮丁们送水、递干粮。张婶提着陶罐,穿梭在荒坡上,看到谁渴了,就递上一碗水:“大伙儿喝点水,歇口气再干,别累着了。”李嫂则把带来的杂粮饼分给大家,杂粮饼虽然粗糙,却管饱,壮丁们接过饼,大口大口地吃着,脸上满是满足的笑容。
开荒的过程并不顺利。荒坡上有一块巨大的石头,足有半人高,几个人合力抬了半天,石头却纹丝不动。“这样不行,得想个办法。”石岩皱着眉头说。他围着石头转了几圈,观察了一下地形,说道:“咱们先在石头旁边挖个坑,把石头的一侧垫高,然后用撬棍把石头撬起来,再慢慢挪走。”
大家按照石岩说的方法,先在石头旁边挖了一个深坑,然后找来几根粗壮的原木当撬棍,插进石头底部,几个人合力往下压撬棍。“一、二、三!使劲!”石岩喊着号子,大家憋足了劲,撬棍慢慢下沉,石头也渐渐松动,缓缓向坑的方向倾斜。接着,大家又用绳索捆住石头,一边用撬棍撬,一边用力拉绳索,喊着整齐的号子,一步一步地把石头挪出了荒坡。
中午的太阳越来越烈,晒得人头晕眼花,壮丁们的衣衫都被汗水浸透了,紧紧贴在身上,脸上、脖子上沾满了泥土,像一个个泥人。但没有一个人叫苦叫累,休息了片刻,又继续投入到开荒工作中。
几天后,荒坡上的野草和灌木被清理干净了,石头也被搬运到了荒坡边缘,用来搭建田埂。接下来就是平整土地、开挖梯田。壮丁们用锄头把土地翻松,然后按照地势的高低,开挖出一层层整齐的梯田,梯田的田埂用石头和泥土夯实,防止漏水。春妮则带着几名妇女,在梯田里挖了一条条浅浅的灌溉沟,把溪流里的水引到梯田里,确保灌溉方便。
经过半个月的辛勤劳作,二十亩整齐的梯田终于开垦完成。远远望去,一层层梯田像阶梯一样,从荒坡底部一直延伸到顶端,田埂整齐笔直,灌溉沟纵横交错,黝黑的泥土在阳光下泛着湿润的光泽,透着勃勃生机。沈月明站在梯田旁,看着眼前的景象,心里充满了欣慰:“有了这些梯田,咱们春荒的底气就更足了!”
准备农具:刨花中的温度
春耕离不开趁手的农具,而联盟现有的农具大多已经破旧不堪,锄头卷了刃,镰刀缺了口,木犁的犁头松动摇晃,有的甚至已经无法使用。林清河看着这些破旧的农具,心里很是着急:“没有好的农具,春耕效率会大打折扣,甚至会影响收成。”
为了赶在春耕前修好旧农具、打造新农具,林清河把木工坊搬到了聚居中心的空地上,还从四村挑选了十几名年轻后生,教他们做木工活。木工坊里,刨子、锯子、凿子、墨斗、铁锤等工具摆得整整齐齐,旁边堆着不少从山里砍来的原木,有松木、桦木、榆木,都是做农具的好材料。
“做农具先选料,松木轻便,适合做锄头、镰刀的木柄;榆木坚硬耐磨,适合做犁、耙的框架。”林清河拿起一根榆木原木,用手拍了拍,发出沉闷的声响,“声音沉闷的木头密实没虫眼,纹理顺的不易开裂,大家选料的时候要仔细。”
他先教大家修理旧农具。对于卷刃的锄头和镰刀,林清河教大家用磨刀石打磨:“磨刀要顺着刀刃的角度,力度要均匀,磨到刀刃锋利发亮就行,不能磨得太薄,不然容易卷刃。”对于松动的犁头,他教大家用铁箍把犁头和木柄固定在一起,再用铆钉加固,确保使用时不会松动。
年轻后生小李学着打磨锄头,可磨刀石在他手里总不听使唤,要么磨得太深,要么磨得太浅,把刀刃磨得坑坑洼洼。“别急,慢慢来。”林清河走过去,大手覆在他的小手上,调整着磨刀石的角度,“磨刀石要放平,刀刃要和磨刀石呈三十度角,顺着一个方向磨,力道要匀。”他带着小李磨了几次,小李渐渐找到感觉,磨出的刀刃越来越锋利,脸上满是成就感:“林师傅,我会了!”
修理完旧农具,就开始打造新农具。林清河教大家做木犁,他先用墨斗在榆木上弹出笔直的黑线,确定犁的框架形状,然后用锯子把多余的部分锯掉,再用刨子把木头上的毛刺刨平,使表面光滑平整。接着,他教大家凿榫卯:“榫卯要严丝合缝,不用钉子也结实。”他拿着凿子,小心翼翼地在木板上凿着,木屑一点点掉下来,榫眼的形状渐渐清晰。“凿的时候控制好深度,别凿透也别太浅,不然榫头插不进去或者不牢固。”
大家分工合作,有的锯木,有的刨板,有的凿眼,有的安装犁头。李大叔也加入了进来,他虽然年纪大了,但做木工活很有经验,凿榫卯时手法娴熟,每一下凿击都力求精准,凿出的榫眼严丝合缝,看得年轻后生们纷纷称赞:“李大叔,您真厉害!”李大叔笑着说:“熟能生巧,做多了就会了。”
打造锄头和镰刀时,林清河先让铁匠铺的师傅打造出铁制的锄头刃和镰刀刃,然后教大家把木柄安装上去。木柄要打磨得光滑圆润,握起来舒服,还要在木柄顶端安装一个铁箍,防止木柄开裂。“木柄的长度要根据每个人的身高调整,太高太低都不方便使用。”林清河一边说,一边给大家示范如何调整木柄长度。
年轻后生们学得很快,在林清河的耐心教导下,他们渐渐掌握了做木工活的技巧,打造出的农具越来越规整、越来越好用。经过半个月的努力,不仅修好了所有的旧农具,还打造出了二十多把新锄头、十几把新镰刀、五架新木犁和三架新耙,足够春耕使用。
当这些崭新的农具摆在大家面前时,村民们都露出了喜悦的笑容。石岩拿起一把新锄头,试了试手感,沉甸甸的很有分量,刀刃锋利无比:“有了这些好农具,春耕就事半功倍了!”春妮也拿起一把新镰刀,轻轻一挥,就能割断旁边的野草:“真是太好用了,林师傅,辛苦你了!”
林清河擦了擦额头上的汗水,笑着说:“不辛苦,能为春耕出份力,我心里高兴。”他看着自己打造的农具,心里充满了成就感——这些农具,凝聚着他的心血,也承载着联盟丰收的希望。
储粮防患:山野间的馈赠
虽然育苗、开荒、备农具都在有条不紊地进行,但春荒期间青黄不接的问题依然存在。为了确保大家能顺利度过春荒,沈月明决定组织村民们趁春耕前多储备些粮食和食物,除了节省现有的杂粮,还要进山打猎、捕鱼、采集野菜,最大限度地补充食物来源。
石岩带领联防队承担起了打猎和捕鱼的任务。每天清晨,联防队的队员们就背着弓箭、拿着长矛、扛着渔网,进山打猎、去溪流捕鱼。山里的野兽经过一个冬天的蛰伏,已经渐渐活跃起来,有野猪、野兔、野鸡,还有偶尔出现的鹿和狐狸。
打猎并不容易,队员们需要在山林里耐心潜伏,寻找野兽的踪迹。有一次,他们发现了一群野猪,足足有五六头,为首的野猪体型庞大,獠牙外露,看起来十分凶猛。石岩示意大家不要出声,悄悄分散开来,形成包围之势。他瞄准为首的野猪,拉满弓箭,箭头对准野猪的眼睛。“咻”的一声,弓箭射了出去,正中野猪的眼睛。野猪惨叫一声,疯狂地冲了过来,石岩连忙躲闪,其他队员也纷纷发起攻击,用长矛刺、用砍刀砍。经过一番激烈的搏斗,大家终于制服了这群野猪,虽然有几名队员受了轻伤,但收获颇丰,足足有几百斤野猪肉。
除了打猎,队员们还去溪流捕鱼。溪流里的鱼经过一个冬天的生长,已经长得肥硕鲜美。他们在溪流较窄的地方用石头筑起一道堤坝,然后把上游的水引走,露出河床,再用渔网把鱼网住。有时候运气好,一天能捕到几十斤鱼,有鲫鱼、鲤鱼、草鱼,还有一些不知名的小鱼。
捕到的野兽和鱼,一部分当天就分给村民们改善伙食,另一部分则切成肉干,用盐腌制后晒干,储存起来备用。村民们收到肉干后,都格外珍惜,有的舍不得吃,把肉干藏起来,准备春荒时再吃。
妇女们则承担起了采集野菜的任务。春天的山里,野菜种类繁多,有荠菜、马齿苋、苦菜、蕨菜、蒲公英,还有各种不知名的菌类。每天清晨,妇女们就挎着竹篮,进山采集野菜。她们一边走一边寻找,看到野菜就弯腰采摘,动作麻利。荠菜挖回家后,可以包饺子、做包子,也可以凉拌、炒着吃;马齿苋可以焯水后凉拌,也可以晒干后储存起来;苦菜虽然味道苦涩,但营养价值很高,用开水焯一下,再用盐、醋、蒜末凉拌,口感也很不错。
采集野菜时,周郎中会跟着一起去,教大家辨认哪些野菜可以吃,哪些野菜有毒。他还教大家如何处理有毒的野菜,比如有些野菜需要用开水焯几次,才能去除毒性。“大家采集野菜的时候一定要小心,不认识的野菜千万别吃,万一中毒就麻烦了。”周郎中反复叮嘱道。
除了采集野菜,妇女们还会去山里采摘野果,有野枣、野草莓、野山楂,还有一些酸涩的野果,虽然口感不好,但可以补充维生素。她们还会把采集来的野菜和野果进行分类处理,一部分当天食用,一部分晒干后储存起来,作为春荒时的补充食物。
小梅则负责去镇上换粮。她带着村民们编织的藤筐、绣的帕子、做的木具,去镇上的集市交换杂粮和种子。镇上的集市虽然不大,但物资还算丰富,小梅用这些手工制品换了不少小米、玉米、豆子,还有一些稀缺的蔬菜种子。换粮的路途并不近,需要走大半天的山路,小梅每次都要背着沉甸甸的粮食和种子回来,累得满头大汗,但她毫无怨言:“能换回来这么多粮食和种子,再累也值得。”
在大家的共同努力下,联盟的食物储备越来越充足,储粮窖里的杂粮堆得越来越高,肉干、鱼干、晒干的野菜和野果也储存了不少。村民们看着这些储备的食物,心里都踏实了许多,再也不用担心春荒时会断粮了。
春荒备战的日子里,云崖坳的乡亲们各司其职,团结一心,用汗水和智慧为春耕和春荒做着充分的准备。育苗棚里的秧苗茁壮成长,新开的梯田整齐划一,崭新的农具闪闪发光,充足的食物储备满满当当。沈月明站在聚居中心的瞭望台上,看着眼前这一切,心里充满了信心——只要大家继续团结一心,齐心协力,就一定能顺利度过春荒,迎来一个丰收的秋天。





