刘建业篇:食养之道
刘伟在床边，眉头微蹙，心里清楚，药力再强，也需要身体有足够的基础去承受和转化。病人胃气虚弱，吃不下东西，就好比灶膛里没有柴火，再好的药汤喝下去，也难以发挥全部作用，身体的正气就难以恢复。
他转向一旁因妻子稍有好转而略感宽慰的刘建业对刘建业说到：“大伯，伯母现在能喝下药，是好事。这说明药力起了作用，身体开始接纳外来的帮助了。但要想身体真正恢复元气，光靠药不行，饮食上必须格外注意，不能再增加她身体的负担。现在她的脾胃非常弱，就像一架用了太久、生了锈的机器，得先用最温和、最简单的东西慢慢润滑，不能一下子加重负。”
刘建业如今对刘伟的话几乎是言听计从，连忙应道：“小伟，你说得对！需要吃什么？你尽管说，我立刻让厨房去准备！人参、燕窝要不要炖上？家里还有上好的虫草……” 他脑子里第一时间想到的就是那些名贵的补品，总觉得那些东西能最快地补回元气。
“不，现在绝不能吃那些。”刘伟轻轻摇头，语气果断地打断了刘建业关于“补品”的想法，“大伯，您想错了。伯母现在脾胃虚弱到了极点，根本运化不动那些滋腻厚重的东西。这就好比一个饿了好几天的人，不能立刻给他大鱼大肉，得先喝点稀粥米汤，把肠胃暖过来，缓过劲才行。那些补品现在吃下去，非但吸收不了，反而会像黏稠的胶水一样，缠住还没清除干净的病邪，让咳嗽痰多的情况更难好转，这叫‘闭门留寇’。现在要吃‘清’、‘淡’、‘软’、‘温’的东西，不给身体添乱，就是最好的帮助。”
他的话清晰明了，让刘建业瞬间明白了其中的利害关系。他恍然大悟，连连点头：“对对对，是我想岔了！还是小伟你懂得多！那具体该吃什么？怎么弄？”
刘香也忍不住凑近了些，轻声问道：“三弟，妈现在，到底能吃点什么才能有点力气？” 她看着母亲艰难的样子，心里着实难受。
刘伟见他们都听进去了，便略一沉吟，条理分明地详细说道：“眼下这几天，伯母体内的热和痰还没有完全清干净，但身体的底子又很虚，饮食上要遵循几个原则，既要辅助清热化痰，又要小心养护元气。”
他停顿了一下，确保刘建业和刘香都在认真听，然后才开始列举：
“首先要吃的，是这几样：
第一:米油为上：熬小米粥或者优质大米粥的时候，不要米粒，只要最上面那层熬出来的、浓稠的粥油，也就是米汤。这东西看着不起眼，却是最养胃气，最能补充身体消耗掉的津液和水分的，而且质地滑润，不增加脾胃一点点负担。这是目前最适合伯母，也最要紧的主食。
第二:清淡蔬菜汤：可以用冬瓜、最嫩的白菜心、或者萝卜，最好是白萝卜，这个化痰的效果更好，来熬汤。只放一点点盐，别的什么都不要放。熬好了只取上面清亮的那层汤水，喂给伯母喝。这些蔬菜汤能帮助清热，促进小便，让体内的热邪随着小便排出去，也能辅助化解痰浊。
第三:适量的瓜果汁：如果能找到新鲜的雪梨，可以榨出汁来，放在碗里，用热水隔着碗温一下，变成温热的梨汁，少量多次地喂给伯母喝，能润泽肺和喉咙，对止咳有好处。或者用荸荠，也就是马蹄，洗干净煮水喝，也能清热生津。”
刘伟说得很慢，很仔细，生怕他们记不住。刘建业听得极为认真，眼睛一眨不眨，像是在听什么重要的商业报告，生怕漏掉一个字。他立刻转头对一直候在旁边的林奶奶吩咐：“林妈，都听清楚了吗？记下来！一字不差地记下来！从今天起，厨房里给大奶奶准备的一切饮食，都必须严格照小伟少爷说的这个规矩来！谁也不能擅自改动！”
“记下了，大爷爷，都记下了。”林奶奶连忙应声，拿出随身带的小本子飞快地写着，看向刘伟的眼神也多了几分实实在在的信服和惊奇。她在刘家伺候了几十年，见过不少大夫，但像刘伟这样把饮食忌讳说得如此细致、如此严格，又如此有道理的，还是头一回。
刘伟顿了顿，脸色更加严肃了些，继续说道：“说完了要吃的，更要紧的是要绝对忌口的。这些东西，在伯母彻底好利索之前，一口都不能碰：
第一: 所有荤腥油腻：包括各种肉类、鱼、虾、鸡蛋、牛奶、豆制品等等，都必须暂停。这些东西性质黏腻，不好消化，现在吃下去，只会助长体内的湿气，生出更多的痰，让咳嗽更难好。
第二. 辛辣刺激：葱、姜、蒜、辣椒、花椒、韭菜等等，一概不能用在伯母的饮食里。这些东西性子燥热，会像火上浇油一样，让身体里没清干净的热邪更严重。
第三:甜食和生冷：所有的糖果、点心、糕点、冰淇淋、冷饮，还有大部分生冷的水果，都不能吃。甜味的东西容易滋生湿气，生冷的东西会直接损伤肺和脾胃的功能，都会让病情加重。
第四:常见的‘发物’：比如蘑菇、韭菜、笋、海鲜等等，这些东西容易引发旧病或者让病情反复，现在伯母体质正弱，抵抗力差，更要小心避开。”
这一长串的禁忌清单报出来，刘建业听得心头直发紧。他这才意识到，原来生病时的饮食有这么多讲究，远比他想当然地“进补”要复杂和严谨得多。他再次郑重地对林奶奶强调：“都听明白了？严格按照小伟说的做！厨房里的人都给我交代清楚，谁要是弄错了，我绝不轻饶！”
“是，大爷爷，您放心，我一定亲自盯着。”林奶奶肃然应道。
吩咐完，刘建业又转向刘伟，脸上带着感激和一丝后怕：“小伟，幸亏有你提醒，不然我把莹莹害了都不知道。”
刘伟摇了摇头：“大伯言重了。只是病症不同，阶段不同，饮食的宜忌也不同。现在这个阶段，养护脾胃是第一位。”
在接下来的日子里，长房的厨房果然按照刘伟的指引严格地运作起来。往日里或许还会想着给病人偷偷炖点鸡汤、鱼汤补一补的念头被彻底打消。楚莹莹的一日三餐，变成了极其简单、甚至可以说是单调的流质：一小碗金黄粘稠、散发着谷物清香的米油；或者是一小盏温热的、润泽的雪梨汁；又或者是一碗清澈见底、只带着些许冬瓜或白菜本味的清汤。
起初，刘建业看着这近乎“清水”般的饮食，心里还直打鼓，担忧这么清淡的东西，妻子吃了会没有力气，身体垮得更快。
他忍不住私下里又问刘伟：“小伟，光喝这些……真的能行吗？看着一点油水都没有。”
刘伟耐心解释：“大伯，现在伯母的身体，需要的不是油水，是能被直接吸收利用的‘精气’。这米油，就是米的精气所在，最是养人。那些油腻的东西，她现在消化不了，强行吃下去，反而是毒药。您看，伯母喝了这些汤水后，是不是没有再像之前那样，一吃东西就呛咳不止，或者恶心反胃了？”
刘建业仔细回想，确实如此。楚莹莹喝下这些清淡的汤水后，并未引发任何不适，反而似乎很受用，呼吸能平稳一些，也能安然地再睡上一会儿，不再像之前那样，连入睡都因为咳嗽和憋气而痛苦不堪。
几天下来，配合着刘伟那味道有些呛人却着实有效的汤药，以及他那精准稳当的针灸，效果越发明显起来。楚莹莹咳嗽的频率大大减少，即便偶尔咳嗽几声，那痰音也变浅了，不再是从肺管深处挣扎而出的、让人听着就揪心的浊音。最令人欣喜的是，她清醒的时间变长了，眼神里不再全是痛苦和茫然，偶尔，那黯淡的目光会落在床头柜上那碗温着的米油上，流露出极其微弱的、但确实存在的需求。
一天下午，阳光透过窗格，在床前投下斑驳的光影。刘伟刚刚给楚莹莹行完针，收起银针。楚莹莹静静地躺了一会儿，忽然，她的手指微微动了一下，然后极其缓慢地、颤巍巍地抬起了几寸，虚弱地指向了床头柜上那半碗还温着的、金黄色的米油。
这个细微的动作，却让守在床边的刘建业激动得心脏都漏跳了一拍！他几乎不敢相信自己的眼睛，连忙凑上前，声音带着抑制不住的颤抖：“莹莹？你……你想喝这个？”
楚莹莹极其轻微地眨了一下眼睛，算是回应。
刘建业的手因为激动而有些发抖，他小心翼翼地、几乎是屏着呼吸，将妻子稍稍扶起，让她靠在自己怀里，然后拿起小瓷勺，舀起一勺温热的米油，像对待一件易碎的珍宝一样，慢慢地、一点点地喂到妻子嘴边。
楚莹莹配合地张开嘴，极其缓慢地吞咽着。一勺，两勺，三勺……虽然吃得很少，但整个过程非常顺利，没有引发咳嗽，也没有任何不适。
吃完那几勺米油，楚莹莹喘了口气，似乎用尽了力气，重新躺了回去。闭目休息了片刻，她忽然极其微弱地、几乎是用气声对依旧紧紧握着她的手的刘建业说了一句：“这米汤……喝着舒服。”
声音虽小，细若游丝，却像一道温暖明亮的光，瞬间穿透了连日来笼罩在刘建业心头的厚重阴霾！他紧紧握住妻子枯瘦冰凉的手，眼圈瞬间就红了，喉咙哽咽着，连连点头，重复着：“舒服就好，舒服就好……能喝下去就好……这是小伟，是你三弟家的刘伟，他特意嘱咐的，说这个最养人……”
他抬起头，望向正在桌边默默收拾那个旧针包的刘伟，目光中充满了难以言表的、混杂着感激、庆幸和一丝复杂情绪的激荡。这个年轻人，不仅用他那带着山野气息的药香，驱散了纠缠妻子多日的病邪，更用这看似简单朴素、实则蕴含着古老生活智慧的饮食之道，为妻子那被病痛摧残得羸弱不堪的身体，一点点地铺下了一条能够缓缓行走的、坚实的康复之路。
然而，当刘建业激动的心情稍微平复，目光重新落回妻子脸上时，他心中的喜悦像是被一层无形的纱布过滤了，迅速黯淡下去。他清楚地看到，妻子虽然不再被剧烈的咳嗽折磨，虽然眉宇间因为身体痛苦的减轻而舒展了些许，但那眉心的褶皱并未完全打开，那双眼睛里，依旧沉淀着浓得化不开的忧郁和一种深沉的疲惫。那是一种源于内心，而非身体的倦怠。
他明白，刘伟能调理好这具被风寒和痰热折磨的躯体，能用最温和最恰当的食物小心翼翼地滋养它、唤醒它，但那个真正让这具躯体失去活力、迅速衰败下去的“心结”，却如同老宅墙根下那些盘根错节、深入地基的古藤，依旧紧紧地缠绕着她的心神，非外来的药石与精细的米粮所能触及和化解。
身体的危机，在刘伟竭尽全力的帮助下，算是暂时看到了扭转的曙光。但心灵的困局，那源于家族内部无形压力和对未来不安的深深忧虑，仍是横亘在这个小小家庭面前，一道更幽深、更复杂、也更难以逾越的关卡。这条路，似乎才刚刚走了一小半，前方依旧弥漫着看不清的迷雾。刘建业握着妻子的手，感受着那微弱的生机，心中却沉甸甸的，充满了对未来的茫然和一种无声的沉重。
