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苏容说道:“有道理,金婆婆也已经送上山安葬了!”他此刻抬起头,目光专注地望向对方继续说道:“我现在也能静下心来,听你讲一讲,这琉璃糕苑到底发生了什么事,竟然还非要让你专程跑来找我。”
梅大哥说道:“事情是这样的。琉璃糕苑的管事送来了一封信,是杨夫人亲笔所写。信中提及,杨夫人希望能定制两道别出心裁的糕点,专供去她家贵人品鉴。她要求这二道糕点必须独一无二,不计成本,且仅为她私用,并非用于售卖的方子。因此我便前来与你商议,看看该如何。”
苏容说:她确定说了不计成本吗?
梅大哥说:是,我把信带来了,你可以亲自看一下。
苏容说道:“不必了,我相信你所言非虚。只是,我得好好思量一番,该给杨夫人"开一副"怎样的糕点方子,这实在马虎不得,所以你可能还需再等上一等才能动身回去。”他的声音里透着一股认真与谨慎。
梅大哥说:我可以等,对了家里几个臭小子知道我要来,让我给泽墨来了不少小礼物,我现在才想起来,我去找泽墨去了,不打扰你的思路。
苏容心中暗自叫苦,这到底该怎么办才好?要不,干脆放弃这一笔钱买卖算了,对,就当没这回事。可转念一想,不行啊,生活还要继续,究竟做什么糕点才能既好吃又简单呢?这个问题依旧如同一团乱麻缠绕在他的脑海中。
对了,可以做:香蕉烤蛋奶,只蛋二个,一勺白糖,(120毫升)牛奶,搅拌搅拌,放准备好的香蕉放入(锡纸盘)烤盘中,倒入蛋液,撒上黑,或白芝麻,165度烤18分钟。
然后还可以做:绿豆糯米糕,绿豆提前泡好,上锅蒸熟,可以捏碎即可,加入白糖,(200克)糯米粉,加入牛奶搅拌成浓稠(酸奶)状,模具或烤盘中刷上油,倒入糯米糊,摆上红枣点缀,水开上火蒸35分钟,冷却后切成块,蘸上白糖也超好吃。
还有油炸面包也好吃好做:打入4个鸡蛋,50克白糖,15克食用油,400克面粉,5克酵母粉,先搅成絮状,揉成面团,不用等发面,分成等分小剂子,全部团成小圆球,在把面按压成薄饼,表面在刷上油,用东西盖上让它发酵成二部大,油温三成热时放入油锅中,全成小火,一面炸到焦黄,在翻面炸至金黄捞出,小面包蓬松宣软。
不用油炸的牛奶糕也可以安排上首先:二个蛋黄,15克白砂糖搅拌均匀,加入300毫升(配方)奶,40克淀粉,在次搅匀,倒入锅中开水火不停搅拌到浓稠不容易滴落状,模具或内器内刷上油,到入奶糊铺平,放入(冷藏)冰库中冻3小时,脱膜切成条,二个蛋黄加入芝麻适量搅拌均匀,奶条先裹上淀粉在裹上蛋液,放入(不沾锅)锅中煎到四面金黄就可以开吃。
(芡的种子(水栗)富含淀粉,碾磨成粉后可用于烹饪和制作副食品,是古代中国重要的淀粉来源之一)
苏容脑子里想着各种琳琅满目的糕点配方,心头一阵纠结,每一道都令他心动——深爱至极的美味,可究竟哪两道才能让杨夫人满意呢?这个问题像一块沉甸甸的石头压在她心间。她反复权衡着,思索着,甚至连手指都不由自主地轻敲桌面,似乎想从空气中寻找答案。
作者:不好意思,最近有事要处理,更新不定时,还请原谅,处理好了毕回归正常,不好意思☹️

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