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苏容将心中思索的方子一一写下，悉数交予梅大哥带回，任由杨夫人自行挑选其中二道糕点留作私用，其余的则归琉璃糕苑作为售卖之物。如此安排于他而言并无亏损，日子也就这般平静地流淌着，从秋末悄然滑入初冬寒意渐浓，冷风拂面，苏容却未曾停下思虑，他坐在家中目光微凝，心中盘算着如何挣得更多的银钱，与是今日他便在家细细琢磨起烧麦与灌汤包的做法，打算回头到镇上支一个小摊，卖些热气腾腾的新鲜吃食，也好为这冷冽的冬日添上一抹温暖的人间烟火气。

宇公子看他满面愁容就问道他:你这是怎么了？

苏容说:你什么时候回家。

宇公子说:你要赶我走吗？

苏容轻声解释道：“并非是催您离开，只是担心时节渐深，寒意愈重，您返程的路途会越发难行。与其等到霜雪满天时才启程，不如趁眼下天色尚暖，早些归去，也好少受几分风霜之苦”他的语气里藏着难以言说的无奈。

宇公子说:那我就不回去，就在你这过年了。

苏容开口道：“您的想法固然美好，可惜绝无实现的可能，您家的地位摆在那儿由不得您任性，每到年关各色宴会纷至沓来，登门拜访的人络绎不绝，全是为了维系那错综复杂的人际关系，您与其徒劳抵抗倒不如趁早打消念头乖乖回去，逃避相亲或许能暂时躲开求得片刻清净，可到了过年这样的大时节您无论如何也是躲不过的……”

宇公子说:你好烦就不能让我清静一天是一天吗？你家泽墨去哪里了。

苏容说:也不晓得在那去野了，整天在村子里乱串到处皮去了。

宇公子说:难怪今日没有来找我陪玩，你还没告诉我你在愁什么事情？

苏容道：“我在想挣银钱的事，日子要过那就免不了有开销，有花销便得想办法挣钱，可这法子却实在让人犯愁。”话语间透着些许无奈与思索。

宇公子说:你愁什么点

苏容说:我在愁卖什么东西，一个人能不能干下来。

宇公子说:那你打算卖什么吗？

苏容说:想卖灌汤烧麦和灌汤包与灌汤蒸饺。

宇公子说:何为灌汤蒸饺，灌汤包和烧麦，没听过，只知道有烧麦，饺子这些吃食，灌汤的没吃过，什么馅的？

苏容说道：“最常见的不就只有猪肉和素馅吗？我倒是想过做些牛羊肉馅的，可这也只是空想罢了。毕竟羊肉本就稀缺物品，牛肉更是难得一见的奢侈品，既然如此，不如试试开发些河鲜口味的馅料？您觉得如何？虽说咱们这儿离海远没什么海鲜，但有河有溪食材总多少有一，二样吧。”他的语气里透着几分期许，又仿佛在为自己受限的条件感到惋惜。

宇公子说:河，溪里，水质好一点呢，可能有鱼，虾，小螃蟹之类的，如果要大批量用的话是不太可能的，但如果光是鱼我觉得找人长期提供货源或自己有鱼塘养殖那就不愁了。

苏容说:对啊，可以搞鱼塘养殖鱼啊，就是可惜虾，螃蟹可能养殖不了，可以花银钱收购野生的或者限量提拱少量稀有馅的。

宇公子淡然开口：“养鱼这事，说起来倒是可行，可你仔细想过没有？既要忙于生意糊口，又要操心鱼塘里的那些鱼儿，你一个人如何兼顾得来？退一万步讲，即便你真打算养鱼，这也绝非一朝一夕的事情。鱼苗放下去，可不是过几天就能长大的，这需要耐心与时间的浇灌。所以啊，凡事还是得循序渐进，慢慢来吧。”

苏容说:对，慢慢来，一口吃不下一个大胖子。