次日清晨,在宇公子派遣的马车接送下顺利抵达了钱庄,宇公子开口道:“真是麻烦你走这一趟了,你所需的食材都已经准备妥当。不妨检查一番,看看是否还有遗漏之处?”
苏容点头道:“可以的,若有遗漏之处,我们还可即刻加以补充。”
踏入钱庄的后院,眼前的景象豁然开朗,宛如步入了一处隐秘的世外桃源。亭台楼阁错落有致,清澈的池塘映衬着精致的水榭美不胜收。不仅如此,这里还设有雅致的客房与厨房一应俱全。宇公子轻声解释道:“这里是我私人的天地,平日里并不对外开放。每当需要核对账目时,我便会暂居于此。不过厨房大多时候都是闲置的。这次为了迎接你到来试菜,我特意吩咐人准备了食材、调味料以及足够的柴火。”
苏容赞许道:“这地方真不错,只要工具齐全,料理的事我自能应付。不过,斗胆一问,既然这厨房平日里都空置着,那你每次来这里核对账目时,难道都是外出就餐吗?”
宇公子说道:“确实如此,每次前来处理账目顶多只需两三天的时间,因此这几日的膳食便在外头解决了。”
苏容轻声道:“那么今日的午餐就由我来准备吧,还请您务必尝尝我的手艺,但只是些家常便饭罢了。”
宇公子轻声道:“家常便饭最好了,你先去看看厨房里还缺些什么食材吧。若是有短缺的,我这就吩咐人去采买。”
踏入厨房,苏容的目光扫过一排排摆放整齐的食材——鲜嫩的猪肉、活蹦乱跳的鱼儿、饱满的鸡蛋以及色泽诱人的牛肉,一旁还搭配着各式新鲜蔬菜,调味品更是琳琅满目。他轻声说道:“这里的食材准备得如此周全,不过只为一顿(试尝)饭准备这么多,似乎有些浪费吧?”
宇公子轻声道:“何来浪费之说?我们还需要些什么吗?”
苏容轻声道:“菊花、薄荷,再配上牛奶或是羊奶,都是极好的选择。”
宇公子问道:“你想要哪种菊花?牛奶和羊奶这两种奶膻味重的,你是打算用来做什么呢?”
苏容吩咐道:“我们需要的是那些新开的、花瓣饱满且色泽鲜亮的大朵菊花,而不是那些小小的野白菊花。至于牛奶和羊奶,即便带有些许膻味也无妨,我自有办法去除那股味道。”他边说边思索着,目光流转间透露出几分自信。“这些材料都是为了准备今天的菜肴。对了,今日午间会有几位一同品尝试食呢?”
宇公子笑道:“我立刻安排人手去为你寻觅这些药用植物,真是万分期待你能用它们烹制出何种美味佳肴。”
苏容特意叮嘱道:“记得,我要的是新鲜薄荷叶,可不是干枯的那种啊!”
宇公子轻声道:“明白了。需不需要我派人帮你烧火?我担心你一个人既要准备食材,又要掌勺烹煮,还得自己照看炉火,恐怕会忙不过来。”
苏容略一沉思,随即开口道:“好的,那就这样吧。我这就开始准备菜品,您请先忙您的去。”
宇公子轻声道:“既然如此,我便不打扰你了。你所需的各种食材,我会尽快准备好,并亲自送过来。”
苏容说:好的,辛苦了!
薄荷的栽培历史悠远绵长,可追溯至西汉时代。彼时,这清新淡雅的植物不仅作为观赏之用点缀着人们的居所,更因其独特的药用价值而渐渐被世人所珍视,广泛应用开来。
起初,苏容只想尝试着烹制一道鱼香肉丝作为试吃菜品。然而,望着眼前一应俱全的食材,他心中的计划悄然发生了变化。既然决定携手合作,何不借此机会展示自己的真功夫?于是他决定精心准备一顿丰盛的午餐:薄荷炒牛肉,菊花鱼片,鱼香肉丝,炒蔬菜,在用牛奶或羊奶做一份甜品,在加一份肉片汤,4菜一汤加甜品的完美组合。
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