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约定好了明日的会面后，苏容轻步走下马车，目送着它渐行渐远。待最后一抹车影消失在视线之外，他转过身来对星子轻声道：“走吧，我们回去。”

星子眉头轻蹙，目光直视着前方，语气中带着一丝不解与期待：“这是怎么回事？事情发展到这里你总该给我一个合理解释？”他的话语里充满了探寻真相的渴望，等待着答案的到来。

苏容说道：“其实是上次村长和我去镇上时，顺手帮了他一个小忙。他知道我在找工作，为了感谢我那日的帮助，便好心为我介绍了一份差事。”（一个的善意谎言）

星子眉头微蹙，语气中带着几分急切与不确定：“究竟是什么差事？何时动身上工？这人可靠得住？！”

苏容道：“他约我明日详谈，直觉告诉我此人颇为可靠。不过待明天相见深聊之后，若发现并不如预期那般合适，我会即刻抽身，不再与之有过多交集。”

星子语重心长地说：“在外头得多长个心眼儿，否则很容易吃亏的，你知道吗？”

苏容说：好，记住了。

星子语重心长地说：“你现在知道了，以后也要时刻铭记在心。”

望着星子关切的眼神他轻轻点头道：好的，“你去跟村长说一声吧，也免得他心里总牵挂着这事，放不下心。明天我出发去镇上一切都会小心的，我们就在此分开。”

星子说：嗯

俩人分开回到家苏容就在想明天要烧的菜品＜鱼香肉丝＞的配料和制作步骤，主要食材：里脊肉，胡萝卜，青椒，黑木耳，香菇，将所有主食材切成细丝备用。腌制调料：盐，胡椒粉，老抽（在古时候是没有老抽的啊，老抽是近现代的产物）清水，蛋清，食用油，玉米淀粉，在肉丝中加入盐，胡椒粉，老抽，和少许清水抓匀，再加入蛋清，玉米淀粉，食用油抓匀腌制备用。辅科有：大蒜，生姜，辣酱，白糖，米醋，生抽，老抽，黄酒，玉米淀粉，清水。调制鱼香汁：在小碗中加入白糖，米醋，生抽，老抽，黄酒，玉米淀粉，再加少量清水调匀备用。

胡椒粉与大蒜，这两味调料皆源自汉代张骞出使西域之时带回中原，初时主要用于药用。而生姜，在华夏大地上历史悠久，自古便被当作药材使用，直至后世才渐渐演变成为餐桌上的调味佳品。古时已有生抽之味，至于老抽，则未见踪影。至于那道脍炙人口的鱼香肉丝，最为地道的做法当属使用郫县豆瓣酱烹制，但在我的笔下，却以辣酱替代，缘由在于辣椒及其制成的酱料，乃是四百年前明末时期自美洲传入中华大地，起初亦只作观赏与药用，并非食谱中的常客。食用油在古代亦有所闻，如麻油、菜籽油等；而木耳，在汉朝时被视为药材，名为“天葵”；至于玉米淀粉，则主要源于马铃薯、玉米、稻米等作物。胡萝卜原生于亚洲西部，至十二世纪时，经由伊朗传入中国，南宋时期的《绍兴本草》便有记载：“胡萝卜，处处产之。”而明代医圣李时珍在其巨著《本草纲目》中也提到：“胡萝卜因从胡地传来，味道似萝卜，故得此名。”如此种种，皆为食材变迁之见证，勾勒出了一幅幅历史长卷。

烹饪步骤：首先，在锅中添满清水，待其沸腾之际，轻轻投入配菜，焯烫约一分钟后迅速捞起，并沥干水分（此步骤旨在去除食材本身的杂味）。随后锅内注入适量食用油，加热至温热时，将事先腌制妥当的肉丝下锅，翻炒至肉色转变后盛出备用。接着，在锅中留下少许底油，撒入切碎的葱姜末与辣酱，慢火煸炒直至油色泛红，香气四溢。此时，再次倒入先前炒好的肉丝与已焯烫过的配菜，快速翻炒均匀。最后，缓缓淋入按比例调配好的鱼香汁——五勺白糖、四勺米醋、三勺生抽、两勺黄酒以及一勺盐，根据个人喜好可适当调整——用大火快速翻炒直至汤汁变得浓郁粘稠，便可熄火装盘。（此处的鱼香汁比例为经典配方，一定遵循54321的原则鱼香汁的比倒）

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