第一章绝境逢生
林薇薇是在一阵剧烈的头痛和难以忍受的饥饿感中恢复意识的。
入眼不是她熟悉的公寓吊顶,而是低矮、黝黑、结着蛛网的房梁。身下是硬得硌人的木板,铺着一层薄薄的、散发着霉味的干草。空气中弥漫着一种贫穷和药味混合的苦涩气息。
记忆如潮水般涌入,属于另一个“林薇薇”的记忆碎片,与她自己现代美食博主的记忆疯狂交织、碰撞。
这里是林家村,她是林家的大女儿,年方十六。父亲早逝,母亲柳氏病重卧床,下面还有一个十岁的妹妹小丫和一个八岁的弟弟石头。家徒四壁,米缸早空,原主正是在极度的饥饿和忧虑中,一头栽倒,再也没醒来。
而她,来自二十一世纪,刚和品牌方敲定下一期国风点心视频合作的林薇薇,就在这一刻,接管了这具身体和这个烂摊子。
“阿姐……你醒了?”一个怯生生的,带着哭腔的声音在旁边响起。
林薇薇艰难地转过头,看见两个瘦骨嶙峋、面色蜡黄的孩子趴在床边,眼睛里盛满了恐惧和希冀。是小丫和石头。记忆告诉她,这两个孩子已经一天多没吃过像样的东西了。
角落里传来一阵压抑的咳嗽声,是她们病弱的母亲柳氏,气若游丝,连起身的力气都没有。
绝望像冰冷的潮水,瞬间淹没了她。 这不是剧本,不是体验生活,这是真实的、随时可能饿死病死的绝境。
“水……”她张了张嘴,喉咙干涩得发疼。
小丫立刻端来一个破口的陶碗,里面是浑浊的凉水。林薇薇喝了一口,冰冷的液体划过喉咙,让她稍微清醒了一些。
不能慌,必须活下去。 作为美食博主,她对“吃”有着刻入骨髓的执着和自信。只要有一口吃的,就还有希望。
她强撑着虚弱的身体下床,脚步虚浮地走到那个空空如也的米缸前。果然,缸底比她的脸还干净。她又翻遍了屋里所有可能藏食物的地方,最终,只在墙角一个破布袋里,摸出了一小把粗糙泛黄的糙米,以及灶台边放着几把蔫黄的、不知名的野菜。
这就是全部了。
现代人的灵魂在呐喊:这点东西,够干什么?
但农家女“林薇薇”的记忆却在告诉她:这点米,掺上水煮成稀粥,就是全家一天的口粮。
不,绝不能这样。 她深吸一口气,强迫自己冷静下来。知识就是力量,哪怕是在这原始的古代。
她仔细辨认着那几把野菜。得益于曾做过一期“野外可食用植物”的专题,她认出其中一种是略带涩味的马齿苋,另一种是口感粗糙的荠菜。
“小丫,去烧火。石头,把这个洗洗。”她开始分配任务,声音虽然虚弱,却带着一种不容置疑的镇定。两个孩子像是找到了主心骨,立刻动了起来。
她将那一小把糙米仔细淘洗——其实无米可淘,更多的是洗去杂质。然后,她做了一件让弟妹目瞪口呆的事情——她没有直接煮粥,而是将糙米放在一个破陶钵里,加入一点点水,用一根干净的木棒,开始用力地捣。
“阿姐,你在做什么?”小丫好奇地问。
“把米捣碎一点,煮出来的粥会更稠,更香。”林薇薇解释道。这是利用物理方式破坏米粒结构,在极度缺米的情况下,能让粥的口感更顺滑,也能更好地与野菜融合。
一下,又一下。虚弱的身体做这个工作格外吃力,汗水从她的额角滑落。但她没有停。
米被捣得略微破碎后,她将其倒入唯一一口破了小口的铁锅里,加入大量的水。小丫已经生起了火,虽然微弱,但足够了。
在等待水开的时间里,她将马齿苋和荠菜仔细清洗干净,然后放入开水中快速焯烫了一下。这一步可以有效去除野菜的涩味和部分草酸,让口感变得柔和。捞出后,她将其切成细末。
锅里的米粥开始咕嘟,米花慢慢绽开。她将野菜末倒了进去,用一双自制的木筷缓缓搅动。
奇迹在这一刻开始发生。
原本清汤寡水的粥,因为米被捣碎而变得微微浓稠,呈现出一种柔和的乳白色。翠绿的野菜末点缀其间,色彩顿时鲜活起来。稻谷被熬煮后最朴实的香气,混合着野菜独特的清新气息,随着蒸汽弥漫在整个破败的屋子里。
小丫和石头已经不自觉地围到了灶边,眼睛死死盯着锅里,不断地咽着口水。连角落里一直无声无息的柳氏,都微微动了动,朝这边望来。
林薇薇看着锅,总觉得还少了点什么。她目光扫过灶台,看到一个粗陶小罐,里面是灰白色的粗盐。她小心地捏了一小撮,撒入锅中。
最后,她滴入了仅有的几滴、不知存放了多久,已经有些哈喇味的油。
“滋啦——”一声微不可闻的轻响,油花在粥面漾开,如同画龙点睛。
瞬间,一股更加复合、更加诱人的香气被彻底激发出来!那不再是单纯的粥香,而是混合了油润、咸鲜和植物清香的,真正属于“食物”的动人气息。
粥好了。
林薇薇用木勺将粥盛入几个破碗里。粥体粘稠,菜蔬碧绿,热气腾腾,在她看来依旧简陋得可怜,但在此刻的林家,这无疑是救命的仙肴。
她先端了一碗,小心翼翼地扶起柳氏,一口一口地喂她。柳氏喝下几口后,灰败的脸上似乎泛起一丝微弱的血色,眼神也清亮了些。
“好……好吃的粥……”她气若游丝地称赞。
林薇薇心中一酸,又涌起一股暖流。
她将另外两碗递给早已迫不及待的弟妹。两个孩子甚至顾不上烫,立刻狼吞虎咽起来。
“唔……阿姐,这粥太好喝了!”石头嘴里塞得满满的,含糊不清地说,这是他几天来第一次发出满足的声音。
小丫也用力点头,几乎把脸埋进碗里。
看着家人久违地吃上一顿饱饭,林薇薇自己也慢慢喝着自己那碗粥。粗糙的米粒划过喉咙,带着温暖的慰藉。一种强烈的成就感,驱散了部分穿越带来的恐慌和无助。
就在这时,妹妹小丫抬起头,用那双刚刚被希望点亮的大眼睛,充满期待地望着她,怯生生地问:
“阿姐,我们以后……每天都能喝到这么香的粥吗?”
林薇薇看着妹妹渴望的眼神,心中一颤,又望向窗外那片完全陌生的天空。
以后?
她握紧了手中的陶碗,温热的触感传递到掌心。
是的,必须要有以后。不仅要喝粥,还要让这个家,真正地活下去,好起来。
这个念头,如同一颗种子,在她心中牢牢扎下了根。





