朝罢暖阁品火锅,众亲助力启新篇
第二日早朝散后,舒南枝没急着回府,而是提着个绣满粉白海棠的食盒,快步往御花园的暖阁去——食盒里装着从空间取出的薄切肥牛、鲜灵菌菇,还有调好的麻酱与香油碟,连特制的铜火锅都让小太监提前送了过去。她早跟皇帝舅舅凌灏宇约好,要请他和舅母、表哥们尝尝这新奇吃食。
暖阁里已暖意融融,皇帝凌灏宇穿着明黄常服,正坐在窗边翻奏疏;舅母罗若兮(皇后)着月白宫装,在旁整理着果盘;锦妃邱诗诗穿水绿襦裙,手里捏着团扇,正跟宫人说笑着。“舅舅!舅母!锦妃姨母!”舒南枝笑着进门,把食盒放在桌上,“我带的‘宝贝’来啦!”
话音刚落,太子凌睿希、战王凌睿泽、辰王凌睿轩也陆续到了。太子凌睿希一身青色锦袍,气质沉稳;战王凌睿泽穿玄色劲装,肩宽腰窄,自带英气;辰王凌睿轩则是粉白长袍,一进门就凑过来,好奇地戳了戳食盒:“表妹,这里面装的是什么?闻着倒挺香。”
舒南枝没卖关子,指挥小太监支起铜火锅,点燃炭火,分别倒进三种锅底:奶白的筒骨汤、红亮的麻辣红油、鲜润的菌菇汤。“这叫火锅!”她拿起筷子,夹起一片肥牛卷,在骨汤里涮了几秒,裹满麻酱递到罗若兮面前,“舅母,您先尝,这汤熬了大半天,鲜得很!”
罗若兮尝了一口,眼睛瞬间亮了:“这汤浓而不腻,肉嫩得入口即化,连这酱都这么合口!”凌灏宇也夹了片肉放进麻辣锅底,嚼了几口,辣得额头冒了点薄汗,却放下筷子笑:“够劲!比御膳房那些清淡涮菜有意思多了!”锦妃邱诗诗偏爱菌菇锅,连喝两碗汤,赞不绝口;太子凌睿希吃得雅致,每口都细品,还点头说“食材新鲜,做法新奇”;战王凌睿泽吃得爽快,麻辣锅里的肉没停过,偶尔还帮舒南枝添炭火;辰王凌睿轩最活泼,每种锅底都试了遍,嘴里不停念叨“好吃!比街头的糖人还让人上瘾”。
暖阁里香气弥漫,笑声不断。见大家吃得开心,舒南枝放下筷子,认真说:“舅舅、舅母、锦妃姨母,还有表哥们,我想在京城开家火锅店!大熙朝还没有这样的店,我用新鲜食材做三种锅底,让百姓也尝尝这滋味。爹娘、哥哥们还有梦瑶都帮我,今天来,是想跟你们说一声,也盼着你们能多指点。”
凌灏宇放下手里的描金汤碗,指尖轻轻点了点舒南枝的额头,语气里满是长辈的亲昵与纵容:“你这丫头,主意倒比谁都正。不过这火锅确实好,天凉时吃着暖身,嘴馋时吃着解馋,不管是百姓还是官员,肯定都喜欢。”他转头看向身侧的凌睿希,眼神带着几分嘱托:“若后续选铺面犯难,就让工部帮着挑一挑——要临街热闹的地段,既得符合京城商铺规制,又得方便百姓出入,别选那些偏僻绕路的地方。”
罗若兮握着帕子,笑着接话,语气温柔又贴心:“开业前,姨母让人从御膳房调些上好的香料过去。都是平时给御膳提鲜的百年陈皮、晒干的瑶柱,加到锅底里,保证香味能飘出三条街,味道更绝!”一旁的锦妃邱诗诗也跟着点头,眼里满是赞同:“我让宫里的绣娘赶制些桌布,就绣上粉白的小火锅图案,再缀点青葱花纹,看着干净又喜庆。到时候客人一进门,先被这别致的桌布吸引,心情也能好几分。”
战王凌睿泽往前凑了凑,掌心拍得自己胸口砰砰响,声音爽朗得像敲锣:“表妹你放心!要是开业后有人敢来店里捣乱,或是想仗着身份占便宜、不给银子,你不用出面,直接让人给我递个信,表哥保证帮你处理得妥妥帖帖,让那些人再也不敢来添麻烦!”辰王凌睿轩则更显活泼,几乎要贴到舒南枝身边,眼睛亮得像落了星光:“表妹!开业那天可得给我留个最好的雅间!我要带王府的朋友、还有街上认识的掌柜们都来尝尝,让他们也见识见识这能让人吃了还想吃的好东西!”
“谢谢舅舅!谢谢舅母!谢谢锦妃姨母!谢谢表哥们!”舒南枝听得心里暖洋洋的,忍不住蹦跶着跳了一下,裙摆上的海棠纹跟着轻轻晃。她拿起筷子,夹着一大把肥牛卷,“哗啦”一下全放进麻辣锅里,看着肉片在红油里慢慢变色,眼底满是憧憬:“我保证把店管好,选最新鲜的食材,定最公道的价钱,让大家吃得开心、吃得放心!也让咱们大熙朝的百姓,不管是平民还是官员,都能尝到火锅的好滋味!”
暖阁里的炭火“噼啪”作响,越烧越旺,橙红的火星偶尔从炉底蹦起,落在铜炉边缘,又轻轻暗下去,把满室映得亮堂堂的,连窗棂上的冰纹都透着暖意。铜锅里的红油还在咕嘟咕嘟泛着泡,鲜红的辣椒、褐色的花椒在汤面打转,麻香裹着肥牛的鲜嫩、菌菇的清甜,混着凌灏宇的爽朗笑声、罗若兮的温柔叮嘱、辰王抢肉时的俏皮嚷嚷,在暖阁里缠缠绕绕,久久散不去。
舒南枝捧着温热的瓷碗,看着眼前这一幕——舅舅凌灏宇正跟太子表哥凌睿希低声说着铺面选址的细节,眉梢带着笑意;舅母罗若兮悄悄往她碗里夹了片吸满菌菇汤的豆腐,眼神温柔;锦妃邱诗诗拿着帕子,笑着帮辰王擦去嘴角沾的麻酱;战王表哥凌睿泽则主动添了炭火,还不忘往麻辣锅里多下了把肥牛,朝她眨了眨眼。
这些细碎又温暖的画面,像颗颗糖块落进心里,让她原本就满溢的信心,更添了十足底气。她忍不住想起:工部会帮着找临街的好铺面,御膳房的香料能让锅底更香浓,宫里的绣娘会做别致的桌布,梦瑶会把账目算得明明白白,大哥帮着盯装修,二哥帮着镇场子,连辰王表哥都盼着带朋友来捧场……
“表妹,发什么呆呀?再不吃,麻辣锅里的肉就被二哥抢光了!”辰王凌睿轩的声音拉回她的思绪,只见凌睿泽正夹着一大筷子肥牛往嘴里送,还朝她举了举杯,眼里满是笑意。
舒南枝笑着回神,也夹起一片肉,裹满麻酱送进嘴里——鲜、香、麻、辣在舌尖散开,暖得心里也热烘烘的。她望着满室笑意,眼底的憧憬更亮了:用不了多久,京城第一家火锅店就会热热闹闹地开起来,到时候,整条街都会飘着火锅的香味,百姓们围着铜炉吃得暖乎乎的,那光景,定比此刻的暖阁还要热闹几分!





