无题

第六章 柿子与朗姆,藏在甜点里的告白

去柿子农场的那天,天气好得不像话。

杨鑫霖开了辆越野车,后备箱里放着两个竹篮,是许池听特意准备的。她穿着米色的针织衫,坐在副驾上,手里捧着一本柿子食谱,看得津津有味。

“你打算做什么?”杨鑫霖目视前方,语气平淡,却悄悄调大了空调风速——他注意到许池听的鼻尖微微出汗了。

“柿子提拉米苏!”许池听眼睛一亮,“用柿子泥代替部分马斯卡彭,再加点朗姆酒,肯定很搭。”

“朗姆酒太烈,会盖过柿子的清甜。”杨鑫霖反驳,却在心里记下了“朗姆酒”这个词。

农场的柿子树长得枝繁叶茂,橙红色的柿子像小灯笼一样挂满枝头。园主笑着递过梯子:“顶上的最甜,就是不好摘。”

许池听自告奋勇爬梯子,刚站上去就晃了一下,吓得她赶紧抓住树枝。

“下来。”杨鑫霖的声音从下面传来,带着不容置疑的强硬。他接过梯子,三下两下爬了上去,动作利落地摘了满满一篮熟透的柿子,扔给下面的许池听。

“你好厉害!”许池听接住柿子,眼睛亮晶晶的,“像只灵活的大松鼠。”

杨鑫霖从梯子上跳下来,拍了拍手上的灰,耳根有点红:“小心点,别被树枝刮到。”

两人坐在树下的草垛上休息,许池听剥开一个柿子,咬了一大口。甜糯的果肉在舌尖化开,带着阳光的暖意,汁水流到下巴上都没察觉。

杨鑫霖递过纸巾,指尖不小心碰到她的下巴,像被烫到一样缩了回去。“吃慢点。”他的声音有点哑。

许池听嘿嘿一笑,把半个柿子递到他嘴边:“你也吃,超甜的。”

这次,杨鑫霖没有犹豫,张口咬了下去。柿子的甜混着她指尖的温度,在舌尖漫开,比任何甜品都要动人。他忽然觉得,以前追求的“精准味觉”,好像少了点什么——少了此刻这样,带着心跳的温度。

回到餐厅,两人立刻投入到柿子提拉米苏的试做中。

许池听处理柿子泥时,特意留了些果肉颗粒:“这样才有咬感。”杨鑫霖没反驳,只是在她过筛时,默默帮她扶着筛子,省得她胳膊酸。

打发奶油时,许池听正要倒朗姆酒,被杨鑫霖拦住了。“换百利甜。”他从酒柜里拿出一瓶酒,“甜度更柔和,配柿子刚好。”

“你怎么知道我喜欢百利甜?”许池听惊讶地睁大眼睛——她只在博客里提过一次。

杨鑫霖的动作顿了顿,假装看配方:“猜的。”耳根却红得快要滴血。

江瑞抱着手臂站在一旁,笑得一脸了然。自从许池听来后厨,杨哥的“规矩”碎了一地,连藏酒柜里的私藏百利甜都舍得拿出来了。

柿子提拉米苏做好时,夕阳刚好透过窗户照进来,给层层叠叠的甜点镀上了一层金边。柿子泥的橙红、奶油的乳白、可可粉的深棕,像一幅温柔的画。

“尝尝?”许池听递过勺子,眼里带着期待。

杨鑫霖舀了一勺送进嘴里。柿子的甜糯裹着百利甜的微醺,马斯卡彭的醇厚在舌尖慢慢化开,最后被可可粉的微苦轻轻收尾。层次分明,却又和谐得像一首诗。

“怎么样?”许池听紧张地看着他。

“85分。”杨鑫霖放下勺子,语气里带着不易察觉的笑意,“比上次的舒芙蕾进步了。”

“85分!”许池听欢呼起来,像个得到糖的孩子,“那明天可以上菜单了?”

“嗯。”杨鑫霖点头,忽然从口袋里掏出一个小盒子,“这个给你。”

是一枚银质的小勺子,勺柄上刻着一朵小小的桂花,正是他们第一次合作时用的食材。

“上次看你用的勺子边缘卷了,”他的声音有点闷,“这个……顺手买的。”

许池听握着那枚冰凉的勺子,心里却暖得快要化开。她抬起头,撞进杨鑫霖的眼睛里——他的眼神不再锐利,带着点笨拙的温柔,像藏在提拉米苏里的百利甜,后劲十足。

“杨鑫霖,”她忽然开口,声音带着一丝颤抖,“你是不是……有点喜欢我?”

杨鑫霖的瞳孔猛地收缩,像被戳破心事的小孩,下意识地后退一步。后厨里静得能听到冰箱的嗡鸣,连江瑞都屏住了呼吸,悄悄躲到了门后。

过了很久,他才抬起头,看着许池听的眼睛,声音低沉而坚定:“不是有点。”

他走到她面前,轻轻握住她的手,掌心温热而有力:“是很喜欢。从你带着桂花闯进我厨房的那天起,就喜欢了。”

许池听的眼泪突然掉了下来,不是难过,是开心。她反握住他的手,笑得像个傻子:“那……你要不要尝尝我做的‘独家甜品’?”

“什么?”杨鑫霖愣住了。

许池听踮起脚尖,轻轻吻上了他的唇。

柿子的甜,百利甜的醇,还有他唇齿间淡淡的咖啡香,在舌尖交织成最动人的味道。杨鑫霖的身体僵了一下,随即反客为主,加深了这个吻,像品尝一道酝酿已久的甜品,珍惜而虔诚。

门后的江瑞偷偷比了个“耶”,转身跑去找石枳意报喜:“成了成了!杨哥终于开窍了!”

后来,“鎏金”的菜单上多了一道常驻甜品,叫“池听的心动”,是用桂花、杨梅、芒果、柿子……所有他们合作过的食材做成的拼盘,旁边用巧克力酱写着一行小字:“最好的味道,是刚好的我们。”

杨鑫霖依旧毒舌,却会在许池听熬夜写博客时,端来一杯温度刚好的热牛奶;会在她被粉丝夸奖时,嘴上说“运气好”,却偷偷把她的博客设成手机屏保。

许池听依旧随性,却会记住杨鑫霖不喜欢香菜,会在他试菜累了时,递上一块刚烤好的柠檬饼干,笑得眉眼弯弯。

他们的厨房,一半是精确的电子秤和计时器,一半是随性的手作和创意;一半是严谨的主厨,一半是灵动的甜品师。

就像最好的甜品,总要有点甜,有点酸,有点层次,才够回味。

而他们的故事,就像那道“池听的心动”,藏着阳光的暖,桂花的香,和两颗慢慢靠近的、扑通扑通的心跳。

(全文完)

(本章完)

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