第797章 葱岭古道遇药匠,帕米尔古村解药愁——药香济江湖
第797章 葱岭古道遇药匠,帕米尔古村解药愁——药香济江湖
葱岭古道的十一月裹着雪域寒风,帕米尔古村外的药坊却飘着清苦药香。风一吹,既有当归的醇厚气息,又夹着一丝药材霉变的酸腐味——不是正常储药的干爽,反倒像是仓储温湿失控,刚晾晒的药材就长霉,听得人心里发沉。取经队伍裹着厚毡前行,阿牛腰间的双剑凝着冰碴仍显凛冽,林小羽将羊毛方毯裹在身上御寒,怀里的青石印章与紫砂茶罐碰撞出轻响,衣襟上的平安符在寒风中依旧醒目。自塔什库尔干与仪琳别后,这一路常遇背着药篓的药匠,偶尔还见着穿“西域药社”服饰的药工,言谈间提过“帕米尔藏药”“雪山草药”,倒让这西行路多了几分江湖人的济世温情。
“这储药的动静不对啊!”林小羽凑近药坊方向,闻着空气中混杂的霉味皱眉:“正常药材该是药香纯正、质地干爽,怎么这刚晾晒就长霉?莫不是炮制或仓储出了问题?”
孙悟空纵身跃上药坊旁的云杉树,金箍棒扫开枝头积雪,往坊内望去——只见院坝里围着不少人,几个药匠正对着霉变的药材叹气,为首一人身着素色药衫,手里握着药杵,眉眼间带着几分熟悉的儒雅,竟是西域药社的药匠平一指!他此刻没了往日在江湖上的孤傲,指尖捏着发霉的当归,眉头紧锁。
“平一指兄?”孙悟空喊了一声,从树上跃下时带起一阵雪雾,“你怎么跑到帕米尔来了?往日你不是在江南给人诊病吗,怎么改行炮制药材了?”
平一指抬头见是取经队伍,先是一愣,随即拱手道:“原来是唐长老、孙长老一行人!说来惭愧,近年西域药社要赶制‘雪域良药’救济高原百姓,可新炮制的药材接连出问题,要么霉变、要么药效流失,再过八日就要送药到周边村落,要是拿不出好药,不仅药社名声受损,连帕米尔千年药艺的传承都要受影响。”
药坊旁的老药匠姓买买提江,年过七旬,满手药渍握着药筛,正试图挑拣霉变的药材,见众人来,苦笑着摇头:“各位莫怪药材差,实在是我们这帕米尔古村的制药活,近来总出问题——往日我们炮制的藏药,药效醇厚、储存长久,江湖上不少侠客都来我们这寻药。可这半个月来,不知怎的,药材采收后没及时晾晒,残留水分太多;炮制时火候没把控好,轻则药效减,重则药材焦;还有,仓储间湿度超过百分之七十,药材易霉变;最后,药材切片厚度不均,煎药时有效成分溶出不一——方才给平先生看的,还是最好的一批,要是传出去,我们这百年药坊的名声就毁了!”
敖丙上前,接过买买提江手里的当归样本,指尖轻捏感受湿度:“这药材的问题,出在采收处理与炮制工艺。你采收的药材需经‘日光暴晒三日’,含水量控制在百分之十二以下;炮制时按‘文火炒药、武火煅烧’区分火候,当归用文火慢炒至微黄;仓储间用石灰除湿,将湿度控制在百分之五十到六十之间;药材切片用切片机校准,厚度控制在两毫米,误差不超过半毫米。”
买买提江一拍大腿,药筛都跟着晃了晃:“是啊!前阵子赶工期,药材只晒了一日就入库;炮制时想省时间,用武火快炒;仓储间石灰用完了,没及时补货;切片凭手感,没按标准来——原来竟是这四处的问题!”
“还有一处。”唐僧目光落在药材的包装上,“药材用塑料袋密封,不透气易滋生细菌。买买提江老丈,你们的药材包装,是不是没改用透气棉纸?”
买买提江低头看了看塑料包装袋,面露愧色:“可不是嘛!棉纸缺货,就用塑料袋应急——大师您也懂制药?”
唐僧微笑道:“略知一二,往日在灵山,曾见药师佛炮制丹药,说过‘材是药的魂,制是药的骨’,需得用心对待每一步。”
平一指眼睛亮了,上前一步道:“既然各位懂制药,还望指点一二!若是能帮药坊解决问题,西域药社必有重谢!日后各位若需药材,只管找我,分文不取!”
“谢就不必了。”敖丙笑着摇头,“我们西行路上,能帮人解困,也是一桩善事。”说着便开始指导买买提江:“先将采收的药材摊在竹席上,日光暴晒三日,每日翻动四次,确保干透;炮制当归时,先将铁锅烧热,放入当归用文火翻炒,每隔五分钟翻动一次,直至表面微黄;仓储间多放石灰缸,每日检查湿度,及时更换受潮石灰;药材切片前用清水润透,再用切片机按标准厚度切片;切片后用棉纸包装,每包药材留透气孔,便于通风。”
孙悟空早就按捺不住,撸起袖子就去帮忙翻晒药材:“晒东西这种活,俺最在行了!当年在花果山,俺晒桃干都晒得恰到好处!”他动作麻利,将药材摊得均匀,阳光一照金灿灿的。哪吒则帮着校准切片机,他眼神精准,将切片厚度调得分毫不差。林小羽跟着买买提江的徒弟学炮制药材,平一指在旁指点,教她如何控制火候、辨别药材成色,“炒药就像练剑,得懂‘火候拿捏’,火太猛则药焦,火太弱则药效不足,和江湖上用剑的道理一样。”
林小羽衣襟上的平安符晃了晃,平一指见了,眼神柔和了几分:“这平安符是仪琳姑娘绣的吧?我听令狐冲说过,她心善,总爱给身边人做些祈福的小物件。”
林小羽点点头,眼睛弯成了月牙:“是啊!仪琳姐姐说这平安符能保平安。平先生,这次送药,会去仪琳姐姐之前说的楼兰古城吗?”
“那是自然!”平一指点头道,“楼兰古城疫病频发,急需这批药材。前几日我在喀什见过令狐冲,他说要跟着商队一起去送药,还说你们曾在镇远一起喝过酒,夸孙长老虽不懂医术,却能从‘救人’里说出大道理,比不少医者都通透!”
“哦?那小子还记着俺老孙!”孙悟空翻晒药材的动作更利索了,“当年在镇远,俺跟他说‘治病和打架一样,得找对病根’,他还说这话比医书管用!”
平一指笑了,眉头也舒展了不少:“令狐冲兄就是这般通透!上次在喀什,见着一个贫苦百姓没钱抓药,他还把自己的剑当了,换钱帮百姓买药。还有一次,他见药工们熬夜炮制药材,就亲自去买了热汤,守在药坊外给大家送宵夜——这般仁心,在江湖上可少见!”说着便和众人聊起令狐冲的趣事,什么“在药坊里学抓药,把当归和黄芪弄混了”“见药匠采药辛苦,主动帮忙,结果摔了一跤,还笑着说‘这点伤不算啥’”,听得林小羽咯咯直笑,连炮制药材的动作都轻快了几分。
这边忙得热火朝天,那边买买提江按着敖丙的指点,开始晒药、炮制、切片、包装。他翻晒、炒药、切片、封包,动作娴熟,敖丙在旁偶尔提点,比如炒药时如何判断火候让药效最佳,包装时如何留透气孔让药材保存更久。唐僧则在一旁与平一指聊起医术与江湖,从药材的品性聊到武林的仁心,平一指听得连连点头:“大师说得是,这医术和江湖一样,有治有救,有仁有义,若少了‘仁’字,再好的药材也治不好心病,再好的武功也失了医德。”
待到夕阳西下,第一批新炮制的当归终于完成。买买提江小心翼翼地将当归装在棉纸包里,平一指上前,取少量药材用开水冲泡,药香纯正,汤色清亮,引得众人都赞不绝口。“好药!真是好药!”平一指激动得握住买买提江的手,“买买提江老丈,这次真是多谢你,也多谢各位帮忙!这批药材,我全要了!”
买买提江笑得合不拢嘴,从药坊里拿出一个小巧的药盒,里面装着自制的润喉药膏,递给林小羽:“小姑娘,这药膏送给你,你炮制药材时很用心,是个学制药的好料子,日后若想学,随时来帕米尔找我。”
林小羽接过药盒,打开闻了闻,清苦的药香中带着一丝甜味,高兴得把药盒放进怀里:“谢谢买买提江爷爷!我一定好好收着,等见到仪琳姐姐,也给她用用!”
当晚,买买提江在药坊里摆了宴席,平一指让人从马车上搬来烤羊肉与酥油茶,众人围坐在火炉旁,就着美食品尝西域瓜果,听着平一指聊江湖行医的趣事,倒也暖意融融。孙悟空和平一指聊起治病救人的道理,偶尔还比划两下拳脚;哪吒则和阿牛聊起“药与剑”的关联,说“制药需仁心如练剑需正义,唯有心怀善念方能成事”;林小羽摸着怀里的药盒,在敖丙的指导下学辨药材好坏,说:“敖大哥,制药要经得住晒、制、切,像不像我们的取经路?得经得住耐心打磨,才能制出‘正果’这剂好药。”
敖丙点点头,摸了摸她的头:“是啊,制药如人生,需经千锤百炼;江湖亦如此,需经仁心行之。唯有守得住仁善,方能制出好药,行得正路。”
次日清晨,寒风渐歇,阳光洒在葱岭古道上。众人准备西行,平一指和买买提江前来送行。平一指抱拳道:“各位兄台,此番帕米尔之行,多亏了你们!日后若在江湖上遇疾,只管找我,我定尽全力医治!”
买买提江也递过一包甘草:“大师,这甘草送给你们,路上若是口渴,嚼几片能生津止渴。”
唐僧合十道:“二位客气了,江湖路远,后会有期。”林小羽挥着小手:“买买提江爷爷、平先生再见!我以后要是制了药,一定送你们尝尝!”
众人挥手告别,取经队伍沿着葱岭古道继续西行。风又吹起,带着药材的清苦气息,还有林小羽怀里药盒的淡淡药香。唐僧望着前方的路,轻声道:“这医术和江湖,都藏着最深刻的道理。药需仁心制,方能济世;人需善念行,方能致远。我们取经,便是在这一材一制、一步一悟中,悟透众生苦乐,守住初心。”
敖丙点点头:“是啊,无论是药匠的材,还是江湖人的路,皆是‘仁善为基,方得始终’,唯有以诚待之,以善护之,方能抵达心中的远方。”
葱岭古道的风拂过,将取经队伍的身影拉得很长,而他们与平一指、买买提江老药匠的相遇,还有这古道旁的药香,也成了西行路上一段济世却温暖的江湖记忆——原来江湖不止刀光剑影,还有药杵与药材交织的温情,正如这取经路,不止艰难险阻,还有人间百态的赤诚与坚守。