第三百九十七章、

食物中毒很多的时候都是突然间发病，因为在食物进嘴之前，我们也不知道自己会食物中毒，尤其是在家中食物中毒的话，往往离医院很远，难以去医院进行治疗。所以掌握一些食物中毒的处理方法是很有必要的，下面我们将为大家介绍一下食物中毒的四种处理方法，希望可以帮助更多的食物中毒患者。

1、解毒：如果是因为吃了变质的鱼虾蟹引起的食物中毒，这里的食物中毒可以用食醋加水稀释后一次服下。除此之外还可以用紫苏、生甘草一次煎服。如果是错误的吃了变质的防腐剂或者是饮料，可以用鲜牛奶或者是其他含蛋白质的饮料灌服。

2、催吐：这种方法适用于食物中毒，时间短，身体还没有其他反应时，这时就可以用筷子或者是手指刺激舌根，喝大量温水催吐。这样的催吐方法可能会刺激胃黏膜，所以在催吐之后可以喝一点牛奶来保护胃黏膜，如果催吐的过程中发现有出血的现象，就要立刻停止，尽早送医。

3、导泻：这种方法适用于食物中毒时间很长(超过两小时)，且中毒情况不是很严重，精神比较好的患者。可以采用服用泻药的方式促使有毒食物排出体外，例如巴豆，大黄番泻叶煎服或用开水冲服都导泻。

4、保留食物样本：不同的食物所导致的中毒，都是不一样的，所以患者在发现自己食物病毒之后，可以留下食物的样本，这样方便医生进行检测和对症治疗。如果没有实物样本，我们也可以退而其次的留下呕吐物，在进医院之前可以自己先做一些应急处理。

通过以上几种方法，我们已经了解了食物中毒的几种处理方式。因为食物中毒作为一种中毒的现象，如果不及时治疗的话，就很可能会造成严重的后果，危害人们的身体健康或者是生命。如果不小心发生了食物中毒，有条件的一定要及时去医院就医，离医院太远不方便的，可以先自己做一些应急措施，然后去医院就医检查。

对症支持治疗包括纠正电解质、酸碱平衡紊乱、控制血压、解热、抗过敏、解除胃肠道平滑肌痉挛以及气管切开、机械通气等措施。

病因治疗包括洗胃、灌肠、抗感染、抗毒素等治疗。

动植物食材、毒蘑菇及化学毒物种类非常多，治疗方法截然不同，需根据具体情况进行治疗。

嘱患者卧床休息，并给予清淡的流食或半流质饮食，如腹痛剧烈者还要暂时禁食，以利于胃肠道的组织损伤、功能恢复。

患者身体虚弱，且腹泻、呕吐会丢失大量电解质，多饮糖盐水，补充能量，和电解质，减少电解质紊乱的发生。如出现电解质或酸碱平衡紊乱，医生会通过口服或注射方式调节。

由于个体差异大，用药不存在绝对的最好、最快、最有效，除常用非处方药外，应在医生指导下充分结合个人情况选择最合适的药物。