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天还未亮周然便起了身，今天他打算去镇上看看能否寻得一份短工的活计，简单洗漱过后他开始准备早饭，等到饭菜的香气在小厨房间里弥漫开来时，天边已泛起了鱼肚白，匆匆吃过早饭后周然来到颜平的房间门口说道：“平儿，我去镇上了。”声音里带着几分温和与坚定。

周然打完招呼便匆匆离开了，甚至没顾得上听颜平是否回应。等他赶到镇上的时候，天色已然大亮。晨光洒满街道，镇上的居民们纷纷苏醒，开启了新一天的生活。学徒和店员脚步匆匆地赶去上工，挑担的小贩沿路叫卖，妇人们提着篮子挑选新鲜的食材，所有店铺正拉开门板，准备迎接来往的客人。每个人都在为生计奔波，他(她)们的身影交织出一幅平凡却真实的市井画卷。而周然也是这忙碌人群中的一员，他的目标很明确——今天无论如何希望(尽量)能找到一份活计，搬运工、大户人家的短工，下人、酒楼后厨……只要有机会他都愿意尝试。每一种辛劳背后都是生活的重量，而他早已学会咬牙承受这份沉重。

周然正在四处奔波，试图寻找到一份活计至于成败，暂且按下不表。而另一边苏容用过早餐后，便打算开始他的烘焙计划。今日的第一道点心是手指饼干，第二道则是芝麻薄饼干。为了确保顺利制作他先将烤炉点燃，提前预热为接下来的步骤做好准备。他先着手制作手指饼干。第一步分离鸡蛋的蛋清和蛋黄。接着便是打发蛋白霜的环节——这是最耗费体力的一步，先是加入一小勺白砂糖耐心地打至泡沫细腻绵白；随后加入第二勺白糖继续用力打发；待到第三次加入白糖时，他已经感到手腕微微发酸(酸软)，但仍坚持把蛋白霜打至浓稠直至能倒挂出坚挺的小尖角为止。接着他分次将蛋黄倒入打好的蛋白霜中搅拌均匀，随后便是过筛面粉的步骤苏容小心翼翼地将面粉筛入蛋白霜里，然后以轻柔的手法仔细拌匀，生怕留下任何一丝面粉粉末，待混合的面糊顺滑无颗粒后，他将其装入裱花袋并用剪刀在袋口剪开一个约5厘米直径的圆形开口，铺好油纸的烤盘静静等待着下一步的操作，握紧裱花袋在烤盘上斜斜挤出一条条长形的面糊，这就是手指饼干的雏形。完成后的烤盘被稳稳送入预热好的烤炉中(调至180度，烘烤15到20分钟)。期间他守在烤箱旁，目光专注地观察着饼干的上色情况。不多时一阵香甜的气息逐渐弥漫开来令人垂涎。终于一盏茶多一点的时间过去了手指饼干出炉了，金黄酥脆的外壳泛着诱人的光泽轻轻一咬，便碎裂成细屑，酥松得让人无法抗拒。若泡进牛奶里又会变得柔软香甜别有一番风味。苏容微笑着端详自己的成果。(却也不忘提醒自己：这些手指饼干因未添加防腐剂，最好在两三天内食用完毕，以免影响口感与新鲜度。)

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