第402章:

若涵给大家泡的是上一次黎书来家里带的那个铁观音。

桑榆也是个懂茶爱茶的,一闻这个味儿就知道是铁观音。

墨辞(慕容辞):若涵你给我们泡的是铁观音吧!香气浓郁持久,带有兰花香等清香味,茶汤金黄透亮,滋味醇厚,鲜爽回甘。尝了一下,应该是春茶吧。

凌若涵:这我就不清楚了,毕竟我又不懂行。不过这好像是书书上一次送给我爸的。

凌若涵:不过你是怎么知道它是春茶的?

墨辞(慕容辞):春茶:谷雨至立夏(4月中下旬—5月上旬)春季气候温暖,水分、温度适宜,鲜叶内的各种成分含量丰富,因此茶汤内质丰富,滋味上醇厚鲜爽。 夏茶:夏至至小暑(6月中下旬—7月上旬)夏季气温高,光合作用强,鲜叶中的多酚类比例增多,因此滋味偏淡且涩口,香气略粗老,品质较次。 暑茶:立秋至处暑(8月上旬—8月下旬) 秋茶:秋分至寒露(9月下旬—10月上旬)秋季气候日照长,有利于茶树生长,气温稍低也有利于鲜叶中芳香物质的形成,故而秋茶香气特别高。

墨辞(慕容辞):桑榆还没出面解答,墨辞就抢了个先,抓住时机好好表现了一波,要不是前世从商,卖的最好的就是茶叶,恐怕他的茶叶也不会了解的这么多。

桑榆:春茶韵味悠长,茶汤淡雅含蓄;秋茶香气高远,茶汤粗犷张扬。不要问春秋铁观音到底哪个好,俗话说“春水秋香”,意思是春季铁观音茶汤层次更胜一筹,而秋茶则是香气突出,各有千秋。

老凌:果然是长江后浪推前浪,前浪死在沙滩上。我还真没想到你们这些年轻人还有对茶这么了解的。

桑榆:哪里担得起叔叔这么大的夸赞,只不过平时多看了些罢了。

老凌:小墨,你是怎么对茶这么了解的?

老凌发现自家这个女婿倒是有不少惊喜的,两人又有了一个共同的话题。这也不经让老凌想要打探墨辞的情况。

墨辞(慕容辞):爸,我家祖上就是卖茶叶的,所以家里对茶就是耳濡目染,从小听到大的。

老凌:是这样啊

墨辞(慕容辞):爸,我那里还有几罐上好的大红袍,都是生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。

老凌:那这茶可了不得,千金难求。

墨辞(慕容辞):上海有什么千金难求,只是从前去过那里,偶然间得了这么几罐大红袍。没有花什么钱,是当地茶农送给我的。

老凌:那我可要找时间好好去尝一尝。

许姨早在进门的时候喝了几口茶,便走进厨房开始准备今天的饭菜。

这准备饭菜可算是为难死许姨,在家里还好,知道大家的口味,可是桑榆,他们这还是第一次来家里吃饭。都不知道他们爱吃什么,也不清楚他们的口味,着实让人有点摸不清头脑。

若涵觉得他们几个大男人在这里讨论茶叶有些无聊,便跑去厨房看能不能给许姨帮上忙。

许姨看到若涵进来了,仿佛看到了救星一般。

许姨:涵涵,桑榆,他们还是第一次来咱们家吃饭,我都不清楚他们的口味,你知道他们平时有什么爱吃的吗?

凌若涵:许姨他们也是咱们市的老居民,口味应该和我们差不多。我们每一次出去吃饭,他们都必点多椒鱼头。

(本章完)

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