第96章 治愈性的卤面
“轰隆”一声,天空中突然来了一阵响雷,接着就是噼里啪啦的倾盆大雨,刚刚还是万里晴空,艳阳高照的日子,这会儿就已经是乌云密布,城市路面的低洼处已经堆满了积水,看来这场雨又不知道要下到什么时候,最近一段时间以来,都是这样子的,一会儿出大太阳,一会儿又是狂风暴雨。
如此反复无常的天气真叫人觉得难受,很多人因此而感冒发烧,这不阿斌就中招了,他浑身难受,给老钟请了假,在家里躺着。
阿斌最近这几天都没来餐馆,老钟就每天给他送饭,一日三餐,从不间断,老钟对待阿斌真的是如亲生儿子一般疼爱,他不断地嘱咐阿斌一定要好好喝水、好好休息,争取早日康复。
其实生了病的人,大都是没有什么胃口的,于是老钟决定给阿斌做点比较清淡,而且吃了也比较舒服的东西。
老钟从冰箱里取出一些干贝,用清水洗干净之后,放在碗里,用纯净水放在一旁泡发,备用。干香菇也用清水清洗干净之后,用纯净水泡发,之后再把干香菇切成丝,海蛎子也用面粉和流水轻轻地清洗干净。还有把白菜、洋葱、韭菜也都用清水清洗干净,把小葱、洋葱、大蒜、生姜全都切成末,放在一旁备用。
起锅,不用加油,把五花肉放下去进行慢慢地煸炒,煸炒出油脂了之后,下入洋葱、小葱、大蒜和生姜,用大火进行翻炒,翻炒出香味之后,加入泡发好的干贝和香菇,再把白菜切成丝也放下去,进行不断的翻炒,翻炒均匀之后,加入适量的食用盐进行调味,再加入适量的纯净水,水没过食材即可,等到水煮开了之后,加入清洗干净的海蛎子,海蛎子是很容易成熟的,之后就可以加入面条了,等到面条煮熟了之后,再下入葱段、韭菜、芹菜,煮熟后就可以出锅了。
老钟把刚刚出锅的卤面装到了保温桶里,带到了阿斌这儿,这道菜虽然从外表看上去或许一般,可是吃起来却特别的舒服,阿斌呼噜呼噜地吃得很快,他觉得这是自己近段时间以来吃过的最好吃的东西了。
阿斌很感动,其实一直以来,他对老钟是特别感恩的,虽说自己从小就在孤儿院里长大,也是风吹不到雨淋不到的,但阿斌一直都没有归宿感,他不知道自己的父母是谁,他也不知道自己是哪里人,但他却在老钟这儿找到了家的温暖、亲人的感觉。
老钟待他就如同亲人一般,平时也很照顾他,经常对他嘘寒问暖的,所以阿斌在工作上可谓是从不懈怠。
或许,这就是最真实的人生吧!老钟失去了最亲的爱人,自己一个人孤孤零零的生活到了现在,而阿斌却像是一只无绳的风筝,一直都在飘荡游离,阿斌的到来,让老钟隐隐约约的希望,而阿斌也在老钟这儿得到了从未有过的家的感觉。





