第四卷

天王寺麻里：做天妇罗的话，这里有茄子，土豆，鲜虾这个是做天妇罗最好的原料

天野柚：这里还有我记得海棠不是喜欢吃这个吗，做一点吧

天王寺麻里：嗯

接下来，天王寺麻里就去找天妇罗粉，但是却发现剩的不多了。

天王寺麻里：柚 ，你之前查过天妇罗吗？发现天妇罗粉剩的不多了

天野柚：啊

柚想到了他之前好像扎过几次，而且好像也看草莓他们吃过

天野柚：我之前做过一次，而且草莓他们好像也使用过

天王寺麻里：那这样的话就没有办法做了呀

天野柚：也不一定，你是可以整出替代品的嘛

天野柚：可以用低筋面粉和淀粉混合来代替。一般可以按照低筋面粉8份、淀粉2份的比例混合，

天野柚：这样这样的配比和天妇罗粉是差不多的，我之前也这么做过，都差不多

天王寺麻里：也好，还好有你。

接下来就按照这个方法调制起了面糊

天王寺麻里：准备材料：鲜虾、茄子、土豆、紫苏叶等蔬菜，按照8：2的比例会和好的面粉和淀粉，鸡蛋、冰水。 步骤： 1. 处理食材：鲜虾洗净后，去头、去壳、去虾线；蔬菜洗净切适当大小，茄子和土豆都切成薄片， 2. 制作面糊：将面粉和淀粉、鸡蛋和冰水按照一定比例混合，一般是100克面粉和淀粉、1个鸡蛋和150 - 200毫升冰水，搅拌成均匀的面糊，面糊要有一定的流动性，不能太稠。 3. 开始炸制：锅中倒入足量的油，加热至160 - 180℃左右。将食材先裹上面糊，放入油锅中。注意不要一次放入过多食材，避免粘连。炸至食材表面金黄后捞出，放在厨房纸上沥干多余的油份。 4. 调味享用：可以搭配天妇罗专用酱汁或者椒盐食用。

天野柚：准备材料：米饭、鸡蛋、火腿、虾仁、青豆、玉米粒、葱花、盐、油。

天野柚：这个虾仁买的还挺好，都是已经处理好的

天王寺麻里：当初图方便不就是特地买那种

天野柚：也是

天野柚：1. 食材准备：将火腿切成小方块；虾仁洗净，用少许盐和料酒腌制一下；鸡蛋打散备用。 2. 炒鸡蛋和虾仁：锅中倒油，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋凝固后快速炒散，盛出。锅中再倒少许油，放入虾仁炒熟盛出。 3. 炒配菜：锅中加入适量油，放入火腿块、青豆、玉米粒翻炒均匀。 4. 混合炒制：倒入米饭，将米饭炒散，使米粒分开，然后加入炒好的鸡蛋、虾仁，翻炒均匀。 5. 调味出锅：加入适量盐，撒上葱花，再次翻炒均匀就可以出锅了。

这么边照边散发出来了，美味的香味，而在另一边，油炸食品的味道也散布开了。

尝完之后又把煲仔饭的盖子打开，浓郁的香味也霸道的散布开来。

天野草莓：闻起来真的好香啊。

天野草莓：真是迫不及待就想要成长

天王寺麻里：已经差不多了

天野柚：是啊。

海棠留衣：做饭已经很累了，你们能接下来就交给我们吧

潼川零次：没错，不管怎么样，我们都不能在一旁等着吃

两人转头就看到其他人在外面准备帮忙。

天野草莓：那我给大家交点饮料吧，姐姐，我记得你在冰箱里面冰着蜂蜜柠檬的对。

天野柚：嗯

天野柚：你把它泡水，让我多放几块冰块。

天野草莓：没问题。

天王寺麻里：就先去洗个手，接下来就拜托你们了

众人：放心。