韭菜鸡蛋饼(1)

穿越到这个时代，除了遇到婆婆是有点恶毒，其他人都很善良亲近。

比如公爹，大哥大嫂，还有邻居张大娘，都是好人。

宋雅：“谢谢大娘！”

张大娘：“快别谢了，做饭的工具还缺什么，快跟大娘说说，额…柴火有没有，油盐有没有……？”

宋雅一拍脑袋，往院子环顾几眼:

宋雅：“我这猪脑子，家里做饭还没有柴火呢？”

张大娘：“当家的，赶紧挑两捆柴禾往雅儿家里去，雅儿家里一点柴禾都没有呢，等着做饭呢！”

张大娘往家里大声喊道。

张大爷：“好咧，马上就来，马上就来。”

张大娘家里有人应声道。

张大娘：“不急啊，你大爷马上给你送来柴火做饭。”

张大娘微笑着看向宋雅说道。

不一会儿功夫，一个挑着一担干柴禾的四五十岁的男人走了进来自家院门。

这个男人是张大娘丈夫，张大爷。

宋雅：“大爷，您辛苦了！”

宋雅马上感激道。

张大爷：“大家都是邻居，有什么好谢呢，我们孩子都不在身边，说不定以后我们还有事麻烦你呢！”

张大爷边和蔼笑着，边把柴禾挑进宋雅家里厨房。

张大娘：“对呀，你大爷说的对，我们孩子都不在身边，我们以后说不定也会经常麻烦你呢，你就不要说客气话了，大家相互帮忙是应该的嘛，别说了，赶紧去做饭呢。”

张大娘笑眯眯的附和道，并挥了挥手示意宋雅赶紧进去做饭。

张大爷和大娘是村里留守老人，他们的儿子和儿媳在镇上做点小生意，孙子也在镇上的学堂上学，他们过年过节才会回来一趟和老人家团聚。

他们平常孤独惯了，所以看到宋雅和玥儿搬到隔壁住了，心中倍感温暖热闹。

把张大爷他们送出了家门口，宋雅打算开始着手做韭菜鸡蛋烙饼。

于是快手快脚地往锅里添了点水，用火种把柴禾点燃开，然后从面粉袋里挖出三勺白面倒入大盘中，一边忙活着，一边看着玥儿笑问道：

宋雅：“玥儿，娘做香喷喷的韭菜鸡蛋烙饼了，你来帮娘看火好不好？”。

王玥：“好耶，娘做好吃的鸡蛋馅饼啰，玥儿来帮娘看火啰。”

到底是个小孩子，听到吃好吃的，玥儿就像自己小时候一样，欢喜雀跃地拍手叫好。

现代的宋雅，家里父母是经营餐馆的，从小也跟在爸爸妈妈屁股后面，看他们在掌勺各种美食，每当他们研究出新菜式，第一时间就会跟宋雅分享。

所以那段时间，宋雅觉得自己是世界上最幸福的小孩，有爸爸妈妈的爱，还有爸爸妈妈做出来吃不完的美味佳肴。

跟在父母身边，耳濡目染，宋雅的厨艺可以说也算比较精湛的，所以，在这里做美食是信手拈来的事。

宋雅：“真乖！”

宋雅嘟起嘴巴笑意盈盈地亲了亲玥儿的额头。

不一会儿，锅里的水开始冒热气，宋雅用手探了一下，水温应该有六七十度左右了，这个温度的水用来烫面刚刚好，太烫的水温搅的面团容易成死面，做出来的烙饼不好吃。