Oab主厨在午餐后的休息时间说到,将盛有食物的盘子放在了面前,罗勒叶炒肉碎配米饭看起来一如既往的普通,还搭配了一只煎蛋,但这是一只像美式早餐一样的煎蛋,蛋白部分不是脆的,而蛋黄正正好在正中心。
“我对菜谱和味道(把控)并不是死板一成不变的那种人,你想怎么做都行,放什么调味料都行,我无所谓……”你可真是个好说话的店老板,“好吃就行了。”
Plawan偷偷的舒了口气,之少不用做的和主厨的一模一样,只是好吃就行,这样之少还有点希望。
“但还是要提一点,也不喜欢吃放了长豆角的炒罗勒……”Oab主厨说到,“是非常的不喜欢,但你要是做了拿来也行,只要做的好吃就行。”
谁敢这么做,哦豁,看看这店名,这家没有长豆角的炒罗勒叶店,谁敢做放长豆角的炒罗勒啊。Plawan回头去看Kluer,但Kluer只是专注的看着主厨。
“我有问题想问,Chef。”
“可以。”
“这次我们将从10人里挑选出6人对吗?”
Kluer声音响亮清晰地问到,气氛在众人开会的厨房里瞬间变得安静,大家像是努力忘记在这次考试后,有人将要收拾包袱回家一样。但当Kluea这么一问到,大家也别无选择只能听下去。
“是的。”
“那接下来厨房的工作要怎么安排,毕竟少了4个人。”
这次提问的不是Kluer,是Jame,是另一个很眼熟的继任者申请人,但他话不多,因为他看起来是个较真且话少的人。
“第一轮,我将从10个人里挑选6个人留下……”Oab-Uea主厨介绍道,“减少了4人以后,为了增添工作压力,我们将会减少一半招待顾客的数量。”
嗷~那已经预定好的该怎么办呢?
“什么时候会安排第二轮的考试目前还不确定,但人数将会从6人留下最后3人。”
整个房间陷入寂静,大家仿佛都迷失在自己的想象中,Plawan现在头都大了,如果他第一轮就被淘汰的话,后面还怎么办呢?
“到了只剩下3个人的时候,我们就只保留晚餐时段营业,可能会进一步减少餐桌数量,我的计划安排是,三个月内我要找到这家店的继任者,之后继任这家店的人想怎样都随他便,与我无关,我也不会对他的决定有任何干涉。”
Plawan感觉Oab-Uea在转过身前看了他一下。
“还有别的问题吗?”
Oab主厨再次问到,整个房间安静无声,但这次Plawan举起了手,在勇敢和胆怯间反复横跳,不确定自己要问的问题是否合适。
“请说。”
“什么是太阳蛋啊?”Plawan疑惑的问到,题目是炒罗勒叶配太阳蛋,炒罗勒叶他理解,但是太阳蛋是什么东西?只是把鸡蛋煎圆了就可以了吗?
“太阳蛋就是这样的煎鸡蛋……”Oab主厨马上回答到,“煎蛋有很多种形状,煎熟到这样程度的鸡蛋,蛋黄熟到这个程度,而最重要的是,鸡蛋的形状一定要好看,蛋黄一定要在整个煎蛋的正中心。”
Plawan在听到答案后连忙点头。
“最重要的是,我只给你们每人一个鸡蛋。”
Oab-Uea笑里藏刀,申请者们在听到后无一不哀嚎。这个疯子主厨,这根本就不是炒罗勒的比赛!
这是煎鸡蛋比赛吧!
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