苏珩在京城的朋友就这么几个,早就打好招呼的,是以没有发帖子邀请任何人。二舅舅信中所说的故旧她全都不认识,贸然上门总是不好,便算了。
至于秦家和梁家,她犹豫再三没有刻意去请。她们做了雪中送炭,锦上添花的事就不去麻烦了。她命宋福一早给两家送了火锅炉子和食材去,又加了些长生井水泡过的药材,算是谢礼。
巳时正,十一名着统一服装的伙计和婉园抽调的下人们在火锅店门口一字排开,苏珩站在中间,慕容兄妹一人一边,李灼站在斜后方。
“噼里啪啦”一阵鞭炮响彻天权街,宋福颤着声音喊:“苏记火锅店,开门迎客!”他用了能用的最大声音,恨不能让远在边塞的苏家人听见。
随着话音,慕容兄妹和苏珩一起揭开牌匾上的红布,火锅店正式开业!
因着沉香试菜、调酒、制茶,这几天店里不断有香味传出。今日后厨备了许多东西,香味更浓。
鞭炮声刚响过门口就聚集了不少看热闹的人。大家都想看看什么东西这么香,也想了解下什么是火锅。
苏珩朝众人拱了拱手,淡笑着说:“各位,小女子苏珩,初次经商经验不足,还请多多关照。今日是苏记火锅铺试营业,酒水吃食全部免费,明日半价,后日全价销售。由于小店地方有限,每次只能接待十四桌客人,排不上号的还请见谅。”
话落,她侧身揖客。宋福上前引着客人进店,很快店内站满了人。
火锅店两层的楼面,外观没做变动,里面已然大改。
楼下七十平的地方分为两大部分。第一部分是位于中间的十四张餐桌,每个桌子上都掏了个圆洞,里面放着火锅炉子。
三面靠墙的地方各做了弧形吧台,每个吧台里面是不同的柜子:暗红色的果酒柜、青绿色的茶柜、原木色的白酒柜。阵阵浓郁的酒香从柜子里传出,吸引着人们一探究竟。
更多的人对火锅这种吃法好奇,自有伙计为他们解释清楚。
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