第八十二章 李记菜馆 (3-2)

大约过了两刻钟，终于挤到了李记菜馆的门口。

花灯会比庙会还要猛。

乔竹筠：老板！

乔竹筠看着店里人也不少，装潢简单，门口是收钱的台子，店内不大。

桌子十二张，椅子长条的，够坐三个人。

但是略发陈旧，桌子都被包浆，看起来年头有些久远。

老板，应了一声走过来。

李记：客官，有什么想吃的吗？

李记腰上系一个黑围裙，整个人有些微胖，个头不高，脸上皱纹倒是有许多，微笑着看着乔竹筠。

乔竹筠：这里有什么好吃的？

李记：那可多了，鸡饼子，鱼馍馍，炒牛肉，羊肉烩面……

李记把每一样给乔竹筠几人报了一边。

陆丫：二嫂，我想吃那个火烧里脊扒饼！

李记：小姑娘真会吃，这可是我们这的招牌！

陆丫满意的笑着。

乔竹筠：那每人来一个！

乔竹筠：再来小抄牛肝，菌子烧肉，一条鱼，一盘仔鸡，一碗蛋汤，麻花鸭……

乔竹筠把要上的都点一边。

陆晨风：娘子，太多了！

陆大傻：弟妹，这钱还要买东西呢！

乔竹筠：放心吧，我有数！

陆大傻心疼的不得了，这些钱比他的命根子还贵。

李记：客官吃不完吧，这些？

乔竹筠：吃的完，上吧！

李记去后面吩咐一下，就出来了。

乔竹筠：老板，这店铺开着挺辛苦吧？

乔竹筠和老板聊着天。

李记：还好，习惯了！

乔竹筠：听说这里开了有些年了，怎么不扩大店铺？

李记：铺子小了好管理，那么大的店铺我搞不来！

李记脸上带着笑，一副慈祥的面孔。

乔竹筠：你这手艺开到现在挺不容易的！

李记：后面做饭的是我小舅子，我就是管理的，他手艺好，要不然，我今日还指不定在哪呢！

这老板挺精明的，铺子大，风险大，铺子小风险小，好管理。

再加上每日就那几张桌子，限客流，手艺又不差，人自然源源不断的过来。

乔竹筠：你这生意看着挺好的。

李记：还可以，每日有那么几十人，都是老顾客，偶尔会有你们这样的新顾客。

这镇上的馆子，大多都是为了远道而来的客人准备的，他们长途跋涉，镇上的人一般不在饭馆吃，在这里吃的一般都是图个开心热闹。

乔竹筠：今天花灯会人这么多，生意一定能做翻倍。

李记：哪能呢，这花灯会热闹但是人却舍不得花钱！

李记摇摇头，一脸无奈。

乔竹筠：我有个办法让你的客人变得更多。

李记一听眼光也敏锐起来。

李记：你说！

乔竹筠：我教你一道菜，你的客人立马变多！

李记：我小舅子什么都会做，不用教！

陆晨风：娘子！

#陆大傻：弟妹，那方子……

两兄弟以为乔竹筠要把卤味的方子给别人连忙阻止。

乔竹筠：糖醋里脊你听说过吗？

乔竹筠也不傻，怎么能把发家致富的东西让给别人。

这随便一道菜都能让他吃惊。

李记：糖醋里脊？没听过。

李记摇摇头，有些好奇。

乔竹筠：就是用里脊肉做的菜。

李记转身去了后厨。

悄咪咪的和一个胖子嘀咕，只见胖子摇摇头，李记又出来了。

李记：这道菜可否教我小舅子？

李记觉得好奇，这世界上还有他没听说过的菜。

乔竹筠：教你也不是不可以，只是我需要这道菜每卖出一份，我就要这道菜卖出钱的四分之一。

李记：四分之一是多少？

李记搞不明白，还有这个记数法。

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