生姜 (4-4)

《本草经集注》陶弘景

味辛，温、大热，无毒。主治胸满，咳逆上气，温中，止血，出汗，逐风湿痹，肠澼下痢。寒冷腹痛，中恶，霍乱，胀满，风邪诸毒。皮肤间结气，止唾血，生者尤良。

（叶天士：旧附干姜下，《纲目》始分出另列。）

《雷公炮制药性解》李中梓

味辛，性温，无毒，入肺、心、脾、胃四经。主通神明，去秽恶，散风寒，止呕吐，除泄泻，散郁结，畅脾胃，疗痰嗽，制半夏，和百药。要热去皮，要冷留皮。

生姜辛入肺，肺得所胜，则气通宣畅，主宰精灵，故能通神明，神明通则一身之气皆为我使，而亦胜矣。一身之气胜，则中焦之元气定，而脾胃出纳之令行，邪气不能容矣，故能去秽恶。 《本草经解》叶天士 气微温，味辛，无毒。久服，去臭气，通神明。 生姜气微温，禀天初春之木气，入足少阳胆经、足厥阴肝经；味辛无毒，得地西方之金味，入手太阴肺经。气味俱升，阳也。 臭气，阴浊之气也；久服辛温益阳，阳能去阴，所以去臭气也。神者阳之灵也，明者阳之光也。辛温为阳，久服阳胜，所以通神明也。 《长沙药解》黄元御 味辛，性温，入足阳明胃、足太阴脾、足厥阴肝、手太阴肺经。降逆止呕，泻满开郁，入肺胃而驱浊，走肝脾而行滞，荡胸中之瘀满，排胃里之壅遏，善通鼻塞，最止腹痛，调和脏腑，宣达营卫，行经之要品，发表之良药。

《名医别录》

味辛。微温。主治伤寒头痛鼻塞。咳逆上气。止呕吐。生犍为及荆州扬州。九月采。又生姜微温。辛。归五藏。去淡。下气。止呕吐。除风邪寒热。久服小志少智。伤心气。

分布产地

分布区域

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我国中部、东南部至西南部各省有栽培。

道地产区

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各地均产。

生长环境

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1.温度：生姜原产热带多雨森林地带，要求温暖而阴湿的气候环境，其生长发育最适宜温度为25℃～32℃，低于15℃或高于35℃对生长发育均为不利。

2.光照：既要有阳光，又不耐烈日长晒，在7～8月间高温强光暴晒下，不经遮荫，叶片易枯萎死亡。

3.水分：生姜根系不发达，抗旱能力弱，需要湿润土壤，同时要防止渍水，以免引起腐烂病。

4.土壤：要求腐殖质多，土质肥沃的沙壤土。

药理研究

化学成分

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主要含挥发油，油中主要为α-姜烯、β-檀香萜醇、β-水芹烯、6-姜辣素、3-姜辣素、4-姜辣素、5-姜辣素、8-姜辣素、生姜酚、姜醇、姜烯酮、姜酮等。还含天冬氨酸，谷氨酸，丝氨酸等氨基酸。

药理作用

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1.主要药理作用

（1）发汗

（2）抗菌

（3）抗病毒

（4）镇痛

（5）抗炎

2.其他药理作用

（1）止吐

（2）促消化

（3）抗氧化

（4）抗肿瘤

（5）降血糖

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