快穿之综艺体验之旅
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第61章 开个餐厅吧2(会员加更) (2-1)

得到了秦爸爸的首肯,节目组很快拉起了人马。

主厨自然是出身厨艺世家的秦夭夭,在节目开始之前,节目组组了个饭局,邀请参演的明星和秦夭夭参与,熟悉熟悉。

在此之前,节目组对秦夭夭有过采访,询问她想要什么样的同伴。

秦夭夭的回答是:“吃苦耐劳。”

这个要求说难不难,说简单也不简单。

但好歹节目组终于还是凑齐了参演者,表情看上去,还有点满意?

因为越是吃饭的时间,秦夭夭越忙,所以节目组还是在秦家酒楼预定的座位,但与以往不同的是,这次饭局由秦夭夭全程操刀,节目组没有告诉她的是,她做饭的全过程,都会被转播给其余四位参演者,一是因为秦夭夭年纪比较轻,怕她压不住几位人气明星,二来,也是想看看秦夭夭到底有没有撑起一家餐厅的本事。

朱恩时是个谐星,也是几名参演者中年龄最大的老大哥,从黑土地走出来的他,年轻的时候下地、干活、打工……脏活累活,哪一个都干过,他也是这次综艺,被摄制组寄予厚望的主力选手。

第二个帮厨是江河,他在今年刚拿到了国际性的影帝,也是国内目前最为年轻的影帝,在国外也拥有一定的知名度,摄制组花了大价钱请他来,就是希望他能在国外为餐厅吸引一部分顾客。

如果说江河是在国外为餐厅吸引食客,那安峰就是在国内为节目吸引观众了,歌手出道的他沉迷音乐,但他的原创极具特色,出道以来,吸引了大批拥簇,可以说是国内的顶流之一,更难得的是,只要不踩中他的雷区,这孩子就像个不倒翁,怎么揉搓几乎都没什么太大反应——而他的雷区,自然是音乐,更准确的说,是对音乐的态度问题。

最后一个,则是个刚在选秀综艺出道的人气选手,听名字很像是闹着玩的,叫蓝小白,是个自带搞笑效果的团欺人设,

在摄制组的安排下,几人躲进了包间,准备看看在收到邀约时,被夸的天上有地下无的主厨,到底是何许人也。

因为人数不多,秦夭夭加上主食,只准备了六道菜,但这六道菜都是她的看家本领。

主食是糯米鸡,汤品是冬瓜干贝炖排骨,水煮鱼,糖醋里脊,清炒时蔬,醋溜土豆丝。

酸甜咸辣,四味俱全。

秦家用的糯米是香禾糯,糯米淘洗过后还需要在水中进行一段时间的浸泡——只有吸足了水分,糯米才会软香弹牙。

厨刀挽了个刀花,将鸡肉从鸡骨上剔下切成小丁,处理好其他食材。秦夭夭动作麻利开了大火,加入泡发好的冬菇等配菜和各种调料,待锅中的食材充分吸收酱汁后,装盘乘出。

这个时候,酱料已经散发出了浓烈的食材香气,让一旁拍摄的摄像都忍不住咽了咽口水。

然而还没好。

摸出一粒糯米捏了捏,确认糯米已经充分泡好吸足了水分,秦夭夭沥去了表面的水分,将糯米上锅,隔水蒸了起来。

在蒸糯米的片刻,她也没闲着,将菜单上原本准备要做的肉类和蔬菜一一切好,按照菜品类型放在了一边。

为了保证食材的原味,秦家用的都是古式的餐具,例如蒸糯米饭,就是在灶台的大锅里隔水进行蒸煮,掀起锅盖,糯米的香气随着袅袅青烟四散,整个厨房烟雾缭绕,更显得锅台前的秦夭夭身影模糊,若非这人间烟火气,仿佛顷刻飞升的仙人,美丽不可方物。

将事先准备的荷叶洗净,秦夭夭将刚出锅的糯米在荷叶中央铺开,加入适量馅料,又覆上一层米饭,用细绳将荷叶压实,捆好,再次放进笼屉蒸了起来。

这次的香气更为复杂,也更为撩人了,荷叶清香,糯米甜香,鸡肉鲜香。

摄像已经不知道咽了多少次口水,香气更是透过房门,传到了就在隔壁观看监控的几名帮厨鼻子里。

吸了吸鼻子,蓝小白感觉自己的口水都流出来了:“好香啊,我们不会要在这一直等到她把菜都做好了才能入座吧?”

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