万家酒楼,镇上最好的酒楼,相传这酒楼的创始人曾是侍奉皇上的首席御厨,自然这酒楼的东西都是精巧绝妙的,同理也贵得离谱,一顿饭菜能花掉普通人五六年的银子,当然这贵只是对普通人而言,镇上的达官显贵、商贾贵人可不在乎这些。
确实是美餐一顿,绕是素来喜爱辛辣刺激的周米也不得不承认,这酒楼的厨师手艺了得,就说这看起来寡淡无味的鸡豆花,吃鸡不见鸡,鸡绒豆花滑嫩爽口,看似无味的清汤,却能品出百般滋味,菌香、肉香、果香……
周米不懂行情,按现代的状况,做成一笔交易,请顿饭不过分吧?不过分,啊……真好吃。陆川是知道万家酒楼贵的,可他不知道究竟有多贵,媳妇说吃得,那他也是真吃得,饿了一上午,得好好填填肚子,这些吃食好吃是好吃,可就是分量太少了。于是二人心安理得地吃得痛快,全然没有拘束。
此情此景看在王掌柜的眼里,那就是故意让利于自己啊,这陆家夫妻俩可是真真实诚的人啊,以后可以多多合作,自己也再公道一点,与二位行个方便。
王老板:公子,夫人,王某有一不情之请,还往二位海涵,如若日后二位再做出写什么新鲜玩意儿,还请优先考虑考虑蜜源铺子,王某也定当公正出价,断不会坏了两家的情分的。
哦,原来请吃饭还有这层意思啊?酒饱饭足的二人想到,好说,好说,就算你不说出口,我们也是首先考虑你家铺子的。陆川吃得满意,心情也倍棒,学着媳妇教的套话:
陆川:那是自然,多谢王掌柜抬爱。
周米出主意,可在外头做决断的是陆川,毕竟在外人面前还是要给他面子的,周米安静地坐在陆川身旁,配上恰如其分的微笑,还真有那么几分贤良淑德的意味。
午后,二人又转去牛市买了头牛,本来二人还在纠结是买幼崽还是买成年牛,一想到买牛是为了代步,便果断选了头刚成年的黄牛,他们多半也是拉货、拉人用,犯不着买头水牛。再说,过段日子,他们可是要起新屋了,来往镇上肯定是会非常频繁的。
午后,二人又转去牛市买了头牛,本来二人还在纠结是买幼崽还是买成年牛,一想到买牛是为了代步,便果断选了头刚成年的黄牛,他们多半也是拉货、拉人用,犯不着买头水牛。再说,过段日子,他们可是要起新屋了,来往镇上肯定是会非常频繁的。
平日里不用的时候牛就交给张爷爷喂吧,张爷爷这么多年习惯了养牛、赶牛,如今闲下来倒有些不知所措,最近听说张爷爷几乎整日做在村口——以前每个赶集的日子里,他停牛车等人的地方。
二人又走街串巷买了些杂七杂八的小玩意儿,周米盘算着不久就是端阳节了,五月五日——夏令时节,百虫繁生,驱毒除邪、祭龙祈福之日。到时候驱虫防疫的香囊、络子肯定极受欢迎,周米便说道去趟裁缝铺,问了问那些边角料和绣线的价格,日后买的时候心里也好有个底。
二人架着牛车晃悠悠地荡了一路,回家时已是夕阳西下,霞光满天,倒是难得的好天气,前段日子一直春雨绵绵,阴云笼罩,这太阳可稀罕着呢。二人背靠背坐着,望着前方的落日,享受了一路的余晖和岁月静好。
锅里卤的牛头已然烂软,一下午也凉的差不多了,周米便生了一把火,将卤汤煮沸,逼出渗入肉里的油水。牛头沥出放凉,沸腾后的卤汤重新装缸放凉密封,下回用时,这卤水就是沉了几月的老卤了。
牛头除了骨头就是肉,周米用小刀剃了有一盆肉,估摸着有30斤左右,瞧着这一大盆子肉,周米犯了难,天气要热起来了,就他和陆川两人如何吃得完,家里还有几块酱牛肉和牛杂,一条没处理的牛尾。
送点给村里的孩子吧,就当是给孩子们解解馋。周米将要送的牛肉改了刀,叫陆川洗了些大树叶子,装好给每家每户送去,张屠户家多送一份,毕竟前日麻烦他了。
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