美食 (3-1)

一、米食面食

　　金饭、蟠桃饭、玉井饭、蓬饭、二红饭

　　意仁粥、黑豆粥、腊八粥、重阳糕、镜面糕

　　拍花糕、糖蜜糕、常熟滋糕、豆儿糕、肉丝糕

　　丰糖糕、乳糕、栗糕、枣糕、简粽、角粽

　　锥粽菱粽、秤锤粽、九子粽、裹蒸粽、栗粽

　　巧粽豆团、麻团、滋团、澄粉水团、金橘水团

　　汤团、桐皮面、插肉面、大焕面、桐皮熟脍面

　　丝鸡面、炒鸡面、炒缮面、三鲜面、盐煎面笋辣面

　　笋泼肉面、馄饨、饺子、兜子、水晶冬瓜饺

　　珍珠翡翠汤圆、驴打滚、包子（羊肉馅、生馅、糖馅、笋馅、豆沙馅、枣栗馅）

　　二、饮品

　　香苏汤、橙汤、木瓜汤、缩砂汤、无尘汤

　　乌梅汤、桂花汤、荔枝汤、木犀汤、绿豆汤

　　山药汤、杏汤、天香汤、茉莉汤、柏叶汤

　　橘皮汤、豆儿水、姜蜜水、漉梨浆、松子壤

　　荔枝膏水、金橘团、雪泡缩皮饮、紫苏饮

　　乳糖真雪、甘豆场、杏酥饮、龙溪雨前茶

　　雨后茶、绿散茶、龙凤团茶、栖霞寺茶

　　雅山茶金芽茶、仙人掌茶、金地茶、桐木岭茶

　　庐山云雾、安乐茶、焦坑茶、青梅羹、合欢汤

　　香需饮、竹韵露、合莲盅、莲心薄荷汤

　　金丝燕窝、樱桃酒酿、红枣血燕、旋覆花汤

　　三、素食

　　辣脚子姜、辣萝卜、梅子姜、辣瓜、藕

　　冬瓜虾、笋虾、菱白、槽琼枝、槽黄芽

　　蜜渍豆腐、脂麻辣菜、豆腐羹、煎豆腐

　　昨菜、东坡豆腐、姜油多、韭花茄儿、辣瓜几

　　藕野、冬瓜炸、笋炸、菱白炸、皮酱、糟琼枝

　　纯菜笋、糟黄芽、糟瓜商、淡盐商、炸菜

　　醋姜、脂麻辣拌拌生菜、诸般糟腌

　　四、肉食

　　羊四软、蒸软羊、羊蹄笋、酒蒸羊、千里羊绣吹羊

　　吹羊大骨、羊头元鱼、细点羊头、笋鸡鹅

　　炒鸡薰、洒蒸鸡、鸡元鱼、五味焙鸡．鹅粉签

　　绣吹鹅、五味杏酪鹅、闲笋蒸鹅、红熬鸡

　　白炸春鹅、炒兔、葱泼兔、瘴巴

　　鹿脯蜜炙鸠子、红熬鸠子、煎黄雀、八糙鹤子

　　酿黄雀、蜜炙黄雀、熬野味、煎羊白肠

　　山煮羊肉、麻饮排炽羊、入炉羊、小鸡头

　　汁小鸡、焙鸡、煎小鸡、鼓汁鸡、炒鸡

　　白炸鸡、红白熬肉、焙腰子、盐酒腰子

　　脂蒸腰子、酿腰子、荔枝腰子、熬鸭

　　八糙鹅鸭、白炸春鹅、炙鹅、鲜鹅炸、鸭

　　熬鹅、盐鸭子、五味杏酪鹅、间笋蒸鹅

　　鹅排、小鸡假炙鸭、清摧鹤子、红熬鸠子、黄雀

　　五、酒饮

　　葡萄酒、石榴酒、荔枝酒、椰子酒、羊羔酒当归酒

　　梨酒、米酒、红酒、火迫酒、地黄酒、麝香酒

　　枣酒、竹叶酒、蜜酒、橘酒、玉练槌、思堂春

　　太常、和酒、中和堂、珍珠泉、有美堂、雪腆

　　皇都春、殿司凤泉、步司小槽、宣赐碧香

　　内库流香、供给酒、琼花露、蓬莱春府第酒

　　太常和酒米酒、枣酒、雪腆、蜜酒、梨酒

　　红酒、葡萄酒、石榴酒、荔枝酒、供给酒

　　琼当归酒、火花露、蓬莱春、府第酒、羊羔酒

　　安迫酒、殿堂春、司凤泉

　　六、果脯蜜钱

　　樱桃煎、木瓜煎、蜜金橘、蜜木瓜、脆蜜课梨条

　　蜜饯桂圆、蜜饯鲜桃、蜜饯青梅、蜜饯银杏

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