小狐狸拍拍她的被子,宋浅薫也不懒着了,起了床,打着哈欠往前院去。
刚跨过院门,宋浅清就听得院子里传来阵阵欢声笑语和婶子们的谈笑声。
“你们家小九可真成送财童子了,我长这么大还从来没有挣过这么容易的钱呢!”陈二婶一惯的嗓门大。
刘大婶子声细话小,她虽然也开心挣到钱了,但到底担心宋家会不会亏了。
“宋大他娘,虽然你们家要进城做生意了。但是咱们都不是外人,相互帮衬也是理当的事。你们要是还没挣到钱,咱们打个下手就罢了。”
宋浅清闻言笑道:“婶子,我们自然是挣钱的,因为挣了钱才要给婶子们工钱,若是不挣钱,我就让哥哥们给各位婶子挑大粪还债去了。”
婶子们闻言,心里的担心落下了,便直接问:“小九,你说吧,今儿让我们做什么?”
“这个!”
宋浅清走到那堆红薯堆前,掀掉了盖在上面的棚布,露出一大堆的红薯。
大家瞪大了眼睛:“地瓜?陈二这几天村头村尾找的地瓜真的是你要的啊?”
也有人问:“这东西,真的能吃啊。我家那个进城的时候说流民都在吃这个。”
宋浅清笑道:“当然能,昨儿晚上我们还喝了红薯粥。今儿我们就来做点新花样。我们做个红薯粉。”
“红薯粉?”
大家都觉得惊奇极了,“红薯还能碾成粉么?”
“当然!不但能做成粉,还能做成粉条,就是面条的样子.....”
宋浅清从厨房拿了把小刀,捡起一块红薯,掩饰给大家看:“这些凹进入带泥的小眼,一定要用刀尖挑出来,这些烂掉的地方,被蚯蚓拱过的痕迹都需要削掉。看,就削去上面这层皮,下面就是完好的。”
“切完脏处,用水洗净。”
宋浅清打了一大盆水,将处理过的红薯倒进盆子里,从院子里捡了把锄头在盆里一阵捣鼓。红薯与红薯之间不停地撞击翻滚着,很快就磨掉了表皮和泥土,露出雪白的红薯。
接着捞出红薯,打了井水冲洗干净,看到里面还有泥块或者小碎沙时,她便立刻捡掉,说道:“这些东西如果不拿到,到时候就会像面粉里有土一样。”
“然后磨成粉!”宋浅清仰头嗷嗷叫了一声,“大哥,咱家的骡子套上......”
“大哥二哥已经进城串街去了,下午才回来呢。”
宋老三把骡子牵出来套上磨,宋浅清利落地将地瓜倒上磨,让骡子在磨上磨着。
宋浅清有些开心,大哥二哥自觉地进城上班了,三哥四哥自觉地留下来在家里帮手。
一切都井然有续。
心情好了,干活也有劲些。
宋浅清在木桶上用木棒扎成三叉架,架下吊活动的“十字架“,用干净纱布的四个角分别系在十字架的尾端,这跟做豆腐的漏袋似的。
村子里的人都会,有人想要发问,就被旁的人拦住,示意她别打断宋浅清干活。
宋浅清将磨出来的红薯浆用舀进漏袋中,再倒入干净水过滤,同时手在纱布中反复搅,等着淀粉随着水流入黄桶里。剩下的纱布漏袋里剩下红薯渣倒到一旁的盆子里可以用做猪食喂猪。
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