算盘声嘎然而止,姚掌柜抬头朝余初瑾看了过来,不想,半道上眼睛却自作主张地拐了弯,落在了天冬手里的大盆上。
一眼,姚掌柜猛的站了起来,先是怔怔看了余初瑾,稍倾,拔脚便走了出来,“哎呀,怎么还让大姑娘你亲自送出来了,来,来,我来。”
姚掌柜才要上前,等着结帐的客人却突然将天冬围住,“水煮鱼?”
天冬重重点头,一脸自豪的说道:“是的,用我们家独门秘料做的,整个大齐你吃不到第二家!”
“哎呦喂,这口气可真不小。”顿了顿,客人转而看向姚掌柜,“怎么卖,掌柜的,这鱼我要了。”
这时另一拨已经围观不少时间的客人,说道:“哎,你这都吃好了,怎么还吃呢?这鱼我们要了,掌柜的。”
“谁说吃好了就不能再吃了?”不等对方开口,又道:“我这帐还没结呢,没结就是没吃好。再说了,我要在前头,这鱼自然归我们了。”
说着话便伸手去端天冬手里的大盆,天冬傻眼了,下意识的朝余初瑾看去,余初瑾示意天冬松手。
“走,走,哥几个吃鱼去。”
眼睁睁的看着对方把鱼端走,后来的客人,想也不想的说道:“掌柜的,那鱼我们也要一份。”
话声才落,周遭响起此彼伏的声音,“我们也要一份。”
“哎,哎,有,都有,都有。”姚掌柜两只眼睛笑成了一条缝。
安抚好客人,姚掌柜笑眯眯上前,“余姑娘,借一步说话。”
余初瑾点点头,转身便要朝后院走去,不想姚掌柜却急急上前一步,“余姑娘,厨房,厨房说话。”
“哎,姚叔,我这忙了半天饭还吃上一口呢!”余初瑾说道。
姚掌柜忙说道:“初瑾,厨房有饭有菜……”
“阿洐和幼瑾他们几个……”
“我这就让人把饭和菜送去,你放心,饿不着他们。”姚掌柜打断余初瑾的话说道。
余初瑾步子一顿,回头朝姚掌柜看了过来,不等她开口,姚掌柜已经说道:“初瑾,价钱你开,你有多少我要多少。”
“天冬。”余初瑾对亦步亦趋跟在后面的天冬说道:“去把那坛子酱搬过来。”
天冬“哎”了一声,转身急急朝后走去。
前面几步就是厨房,这会儿本该热火朝天的厨房却有些安静,两个大厨并几个小工正聚在一起说着话,不知道谁喊了一声“余姑娘来了”,呼啦一下,大厨也好,小工也罢一窝蜂似的朝余初瑾围了过来。
“余姑娘,那鱼你是怎么做的啊?”
“是啊!余姑娘,我刚才隔着人群看了一眼,光看着我就觉得很好吃了。”
“余姑娘……”
余初瑾笑着看了众人一眼,“别急,这就做给你们看。”
话落,又对姚掌柜说道:“一条鱼一盆,我刚才大至的记了下差不多得有七八桌的客人要了,姚叔,你这鱼和盆够吗?”
“够,够,够。”姚掌柜一迭的说道:“鱼是养在外面小渠里的,别说七八条,就是十几二十条也有,至于大盆……我这就让人出去买。”
话落,随手指了个小工,“你去一趟我们常进货的那家杂货铺,拿二十个大盆回来。”
小工应了一声,拔脚便往走。
姚掌柜又指了两个小工,“去,赶紧把水缸里养着的鱼都杀了。”
“葱、姜、蒜,芫荽有的话也都洗出来,还有干秦椒拿剪子剪成小段,我等会都要用。”余初瑾说道。
几乎是她话声才落,姚掌柜已经一迭的说道:“听到没有,都照余姑娘吩咐的去做。”
苏洐过来的时候,便看到大厨房里包括大厨在内的几人被余初瑾指挥得团团转,片鱼的,拍蒜的,分离蛋清的忙得不亦乐乎。
余初瑾则将袖子高高挽起,正站在灶台前往锅里倒着油,看这样子是打算亲自动手教学了,苏洐本待上前,但看到一侧眼睛瞪得大大的姚掌柜和掌勺的大厨时,他步子一转,朝姚掌柜走了过去。
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