假知与真知（实践出真知） (3-2)

人们总是这样，尤其对于书本上得来、非自己实践的知识。只是把它当做一种知识的储备，却没有完全和自己融为一体。只有亲身经历的，才会深信不疑，成为扎根于大脑的“真知”。

只有经过才能真正明白。有些事情一辈子很难遇到，一旦遇到可能追悔莫及。人们还常说：“世上没有后悔药”，大概就是这个意思。很多“知识”早已了然于胸，却没有真实的体验，就是假“知识”；等真正体验了，知道自己错了，却已来不及了。

工作中的事，可以做错，可以重来。生命却只有一次，一旦错过就是一生。

营养、养生的知识有很多，唯一的检验标准就是实践。实践才能出真知。试错的成本是最低的。

关于营养的很多知识，只有实践过、经历过，才能真正刻在记忆当中，并且100的相信。才能真正“知行合一”，把“真知”落实到“行动”中。

接触营养学之前，就听说了很多相关的知识和事例，不过也只是听说。再怎么说服自己，也总觉得差那么一点点。有时候给别人讲，让别人用，心里也是七上八下的，是不是真的管用呢？万一没用可就丢人了……

在后来，有机会自己使用并且推荐给别人，得到了正面的反馈，才真正做到了100％的信任。即便有些出入，也会在用量和用法的配合上寻找原因。

有几个小故事，使我对营养认知彻底改变了。

①维生素C治好了我的感冒。有一次，偶尔的感冒，开始咳嗽、痰多；是明显的感冒症状。觉得这是一个机会，可以验证一下维生素C到底能不能治好感冒。

于是，把曾经看过的关于维生素C用量的知识，整理了一下。给自己拟定了一个用量。开始按计划进行，每天分三次口服维生素C；过了三天不咳嗽了，可是痰还是很多。

本着验证的心态，继续按时加量服用。期间还有朋友讽刺我说：“你还是个搞营养的，赶紧去买点药吃吧。”为了得到一个结果，没有去买药吃；坚持到第十天，终于不再有痰，彻底好了。

后来，再结合书本的知识，觉着这次经历，主要还是用量的问题。因为病菌也在一天天繁殖，数量每天都在大量的增加；用同一个剂量肯定是不够的。就好比第一天遇上敌人，双方都是一个连，旗鼓相当；但敌人每天都在增加援军，我们不增加，战斗肯定是很艰苦的。

但这次实验，也给自己一个很好的经验。就是维生素C好像是增强自己的抵抗力了。以前每年都有几次不大不小的感冒；这次认真的服用了维生素C，而且是大量的。在之后的时间里，就没有再感冒过一次，甚至在三年的疫情期间，也没有阳过。

②维生素C：两天治好咳嗽。记得那是冬天，老姑受到风寒，感冒咳嗽不止，严重时感觉肺都要咳出来了；晚上也咳的难以入睡。根据我的经验，觉得可以让她试试维生素C。于是，让她买了一瓶天然的维生素C片，并叮嘱她一天分四次服用（这是在医疗中的经验，重症时，给药大都是六小时一次）。

方法告诉她了，具体结果怎样，我心里也是没有底，毕竟还没有给别人这样吃过。但我相信自己的判断，而且让她吃的是天然的，更安全些，不怕过量引起的副作用。

结果，也在意料之中。第二天晚上，就彻底好了。这次经历，给自己增加了信心。同时，也把这个“真知”印在了老姑的心里。每次遇到家人感冒、咳嗽，她都会及时提醒人家：“赶紧吃上点维生素C。”

③维生素C免去了一个小手术。那是发生在一个朋友孩子身上的事。朋友孩子喜欢运动，尤其是打篮球。在一次打球中与同学碰撞，踩到了右脚拇指，拇指指甲盖下有了淤血。

通俗营养学提示您：看后求收藏（同人小说网http://tongren.me），接着再看更方便。