35.厨神霍雨浩 (2-1)

王冬儿（唐舞柔）：“雨浩~你怎么也不夸我和三妹好看！”

王冬儿（唐舞麒）不满的哼哼着。

王冬（唐舞麒）：“那当然是因为大姐比你有气质！”

王冬（唐舞麒）幸灾乐祸的开口。

霍雨浩（戴雨浩）：“麒儿，别这样。”

霍雨浩叹了一口气，好气又好笑的开口。

霍雨浩（戴雨浩）：“我也夸柔儿和雪儿了，可能你们没有在意。”

王冬儿（唐舞柔）：“啊，是嘛？”

王冬儿（唐舞柔）的气势瞬间弱了下来，有点底气不足的问道。

王秋儿（唐舞雪）：“嗯。”

看着悄悄看自己的王冬儿（唐舞柔），王秋儿（唐舞雪）扫了她一眼，淡淡的嗯了一声。

徐三石：“雨浩，你做完了？”

徐三石凑到霍雨浩面前问道。

霍雨浩（戴雨浩）：“嗯，会有人端上来的。”

霍雨浩点了点头，道。

徐三石：“我去催催。”

徐三石撂下话转身就跑了出去。

江楠楠：“真是贪嘴。”

一向温和的江楠楠不满的哼了一声。

唐舞桐：“都坐下啊，站着做什么？”

唐舞桐轻声开口，柔和的语气简直让人飘飘欲仙。

徐三石：“上菜了！上菜了！”

徐三石从门口跑了进来，后面跟着一大群端着盘子的人。

首先上的是三个厨师打扮的人亲自端上来的菜。

万能人物：厨师长：“这是霍雨浩霍大厨亲手做的失传名菜！”

万能人物：厨师长：“绝对正宗的失传名菜——佛跳墙！佛跳墙，又名满坛香、福寿全，属闽菜系。”

万能人物：厨师长：“制作正宗传统佛跳墙，首先要把水发鱼翅去沙，放在篦子上。锅中烧水，加入大葱段3、姜片、绍酒熬煮10分钟。然后将鱼翅放入碗中，肥膘肉放在上面，加入50毫升料酒，上屉蒸2个小时，减去肥膘肉备用。 第二步是鱼唇切小块，放入加葱姜、料酒的沸水中，煮10分钟捞出备用。第三步需要把鲍鱼处理好，上屉蒸熟取出。再次清洗后，每个切成2片，切上十字花刀，放入盆中。加入猪骨汤250毫升、绍酒少许，上屉蒸30分钟备用。 4、鸡鸭去头、脖子、脚。猪蹄尖、羊肘清理干净。这四种料各切12块，与鸭胗一起进入沸水中焯烫捞出。猪肚洗净，焯烫干净切成12块，加入骨汤锅中，加入料酒焯烫一下去腥增香捞出备用。第五步要把海参切成2片，猪蹄筋切成2寸段。火腿蒸熟切1厘米片，冬菇焯烫后，拍片切成4块。 锅内烧油，熟猪油7成热时，下入去皮煮熟的鸽蛋、冬笋块炸制2分钟捞出。随后，鲂肚下锅，炸至手克折断时，捞出。放入清水中浸透捞出，切成块备用。第六部，锅内加1两猪油，油热下入葱段、姜片炒香，加入鸡鸭、猪蹄尖、鸭胗、猪肚、羊肘块翻炒，加入酱油75毫升、味精10克、冰糖75克、绍酒2150毫升、骨汤1斤、桂皮，加盖小火煮20分钟，捞出主料去掉葱姜，汤汁待用。然后需要拿一个绍兴酒坛，加入1斤清水，烧开后到处。酒坛底部放入一个竹篦子，将第六步的原料放在篦子上，并加入冬菇、冬笋，将鱼翅、火腿、干贝、鲍鱼用纱布包成长方形，放在鸡鸭等材料上。最后倒入待用的汤汁，用荷叶封住酒坛口，倒扣一只碗。置于木炭上烧2个小时。 之后开盖，迅速将海参、蹄筋、鱼唇、鲂肚放入酒坛中，马上封好坛口，再次焖1个小时即好。 上菜的时候，倒入大盆中，纱布打开，鸽蛋放在上面。”

万能人物：“制作过程尤为繁琐，还需要处处做到极致！”

重生之万年前提示您：看后求收藏（同人小说网http://tongren.me），接着再看更方便。