第 10 章 周末跟我回家吧 (4-3)

康志毅嘿嘿一笑，“做事情还是要多留几个心眼儿。不过这次样板被盗的事得上报一下了，公司里面有内鬼。”祝小红点头表示同意：“你有什么目标吗？”

康志毅想了想：“不好说，但是总觉得萧峰有点问题。”

祝小红眉头紧锁，康志毅见状故作无所谓：“别担心啦，大不了换个公司上班嘛，再说了，天塌了有高个儿的顶着，咱们这种小人物这么紧张干嘛呀。”

祝小红：”......??“

感情不是你的公司不在意是吧？我特么的就是你嘴里的高个儿！！

不过祝小红没有说什么，毕竟他不知道这是她的公司。

“走吧，该回去买菜了！”康志毅拍了拍手示意祝小红该走了。

祝小红开着车载着康志毅一路悠哉游哉地回到家，停好车后两人就步行去了市场。

“房东阿姨啊，你想吃什么啊？算算你也能吃点了。”康志毅看了看手机的日历算了一下时间对着祝小红问到。

祝小红红着脸白了康志毅一眼：“你做主就好，我懒得想。”

康志毅想了想：“那要不吃个火锅吧？”

祝小红皱了皱眉：“不要，味道太大了。”

康志毅想了想说道：“三凉四热一汤一主食，你看怎么样？”

祝小红：“哪三凉哪四热什么汤，主食又是什么？”

“嘿嘿，随便弄点呗，凉菜的话就白菜，口水鸡，酱牛肉，热菜的话，清蒸桂鱼，毛血旺，宫保虾球，还有烤生蚝，羊肉红白萝卜汤，再加上一个韭菜鸡蛋饺子作为主食，你觉得怎么样？”

祝小红：“......”

“我觉得我觉得，我觉得你个大头鬼啊！！你觉得两个人能吃得完这么多吗？？”祝小红白了康志毅一眼。

康志毅不以为意：“嗐，又不是说一定要份量很大的那种，就做一点点嘛，够两个人吃就行了啊。”

祝小红想了想：“随你吧。”

娃娃菜两颗、柠檬一个、盐、土鸡半只、罗汉笋、小葱花、熟芝麻、熟花生、蒜蓉、姜蓉、鸡粉、老干妈豆豉、香辣酱、干辣椒、花椒，麻酱、花生酱，牛腱子、大葱一根根、大料三颗、桂皮一小袋。

祝小红看着前面的男人，怎么这么能吃的啊？

回到家后，祝小红回家洗澡去了，兢兢业业的康师傅则是做起了饭来。

今晚就不吃饭了，把买回来的饺子放餐桌上解冻，首先就是做鱼，清蒸鱼的选材很讲究，一定要新鲜的鲜活桂鱼，最好现杀现做，如果在市场买回来，一定要在半个小时以内做熟，否则鱼肉会变僵硬，口感就不鲜美。

桂鱼去鳞、去腮及内脏，清净干净后置于碗中，背上剖花刀，将鱼的两面和肚子抹少量盐，码上姜片，加入料酒和醋，腌渍一会，桂鱼本身的肉质非常鲜嫩肥美，所以腌渍的时候盐不可以放多，以小半勺盐为宜，味道过重反而会抹杀了鱼肉本身的鲜美，将鱼摆入盘中，放入已上汽的蒸锅，盖上锅盖，蒸鱼讲究大汽旺火，所以一定要上汽后再将鱼放入蒸锅中，而且全程要使用大火力旺蒸，蒸上十分钟左右开盖，撒上葱姜丝和辣椒丝，再蒸一小会，淋上蒸鱼鼓油就可以上桌了，鱼出锅后淋上蒸鱼鼓油非常重要，这会为鱼带来不一般的鲜美口感。

随后将白菜或娃娃菜洗净，从中间切成两半，再切成稍厚一点的片，用少许盐腌一下，用水将盐分冲掉，滤干，柠檬去皮榨汁，准备调味汁，冷开水小半盆，加入盐、糖、白醋，再加入少许芥末，一起搅匀，加入白菜片，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏室，等会吃的时候再拿出来。

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