第74章 治愈人心的腌笃鲜

吴老太太不小心从楼梯上摔了下来，摔断了腿，俗话说；伤筋动骨一百天，可是吴老太太也已经是八十多岁的高龄了，骨质本来就比较疏松，想要能彻底恢复也不是件容易的事情。

春天到了，万物复苏，窗外一片春意盎然、生机勃勃的美好景象，可是吴老太太的内心却是落寞的，她觉得生活变得很没有意思，整天被困在轮椅上，连自由都失去了。

吴老太太从年轻的时候就长得很漂亮，气质也很好，凡是她路过的地方，大家都要回过头去多看她一眼。

都说“岁月从不败美人”，这句话在吴老太太的身上得到了很好的验证，吴老太太喜欢穿旗袍，就算是寒冷的大冬天，只要你见到她，必定是身着一袭非常显眼的旗袍，据说她的旗袍多得数不胜数，家里还有一个专门放旗袍的房间。

一个爱美、爱打扮，从年轻的时候就让人艳羡的女人现如今却困在了轮椅上，吴老太太看着窗外纷飞的柳絮，心中却是那般的落寞。

老钟跟吴老太太也是几十年的交情了，他知道了吴老太太的心情一直都不太好，于是专门做了美味的腌笃鲜送到她家。

腌笃鲜最主要的食材那就是竹笋了，近来又是竹笋大量上市的季节，老钟挑了一块粗大、肉厚的笋子，去除外壳，切块，还是要用锅焯烫一遍。之后把排骨和火腿也下锅焯烫一遍，洗干净之后，排骨和火腿先下锅用大火煮开之后，转转小火煲上四十分钟左右。

在煲汤的时候，先把豆腐皮切成条状，再打个结，等到排骨和火腿煲好了之后再下入竹笋和豆腐结，下一点点食盐即可，因为火腿本身就带有咸味，而且这道菜最重要的就是吃着食物的本味。

老钟把做好的腌笃鲜打包好，亲自送到了吴老太太家里，吴老太太对于老钟的突然到访，显然特别的激动，她也很高兴，同时更加感激老钟给她做了她最喜欢的腌笃鲜，这是吴老太太这段时间以来吃到的最美味、最好吃、最顺口的食物了。

这天，吴老太太和老钟攀谈了许久，两个人认识几十年了，从幼时谈到了中年，又从中年说到了暮年，这是吴老太太这段时间以来过得最快乐、最充实的一天了。而老钟则跟吴老太太说没事的时候还是应该让小辈们推她出去走走，至少还可以呼吸呼吸新鲜空气。吴老太太也接纳了老钟的建议，决定不再把自己困在家里，只有走出去才能看到新的事物，才能拥有新的希望。

都说食物是可以治愈人心的，这句话在老钟和吴老太太的身上得到了很好的验证。用心做出来的菜肴不仅仅是为了关心好友，更是几十年友情最美好的见证。或许这人世间最美好的就是最普通却最真实的东西，因为这些都包含着最深情、最美好的情感。

这也是生活最真正的意义。