第四卷

天王寺麻里：OS：这么打打闹闹的氛围，好像还是很不错的呢

天王寺麻里：一、材料准备 - 主料：棉花糖150克、小饼干180克、黄油40克、奶粉45克。 - 辅料：坚果（如杏仁、腰果、巴旦木等）50克、果干（如葡萄干、蔓越莓干等）50克。 二、制作步骤 1. 融化黄油 - 将黄油放入不粘锅中，开小火慢慢加热，不断搅拌，直至黄油完全融化。 2. 炒制棉花糖 - 黄油融化后，加入棉花糖，继续小火翻炒。不停地搅拌棉花糖，让其受热均匀，直到棉花糖完全融化，变得蓬松且没有硬块。 3. 加入奶粉搅拌 - 棉花糖融化后，立刻加入奶粉，快速搅拌均匀，直至奶粉完全融入棉花糖中，此时锅中的混合物会变得浓稠。 4. 放入饼干、坚果和果干 - 倒入小饼干、坚果和果干，用铲子轻轻翻拌，尽量让每一块饼干和坚果都被棉花糖包裹住。这个过程要动作快一些，因为棉花糖冷却后会变硬，不容易搅拌均匀。 5. 整型 - 将搅拌好的混合物倒入不粘模具中（如果没有模具，也可以放在铺了油纸的烤盘上），用手或擀面杖整型成方形或长方形，厚度适中即可。整型时要尽量压实，使雪花酥的质地更加紧实。 6. 撒粉和切块 - 在整型好的雪花酥表面均匀地撒上一层奶粉，这一步可以增加雪花酥的奶香味，同时也使其看起来更像雪花。待雪花酥完全冷却后，用刀切成小块。

天野柚：

天野柚：不愧是你 哪怕这简直不过是我说了一次，看着我做了一次，这次你就可以尽快上手了。

天野柚：不过你是不是往里面滴了蜂蜜。

天野柚：我是明白，闻到了蜂蜜的味道

天王寺麻里：没有添加蜂蜜，不过是棉花糖，有蜂蜜的味道吧？

天野柚：这倒是个不错的主意呢

天野柚：食材：鸡蛋 4个，低筋面粉 40克，牛奶 40克，细砂糖 40克，玉米油 40克。 馅料：动物性淡奶油 150克，细砂糖 15克，芒果 一个。 制作方法： 1.鸡蛋分离在两个无水无油的干净碗里。 2.将牛奶，玉米油和15克细砂糖放入大碗里，搅打至乳化。筛入低筋面粉翻拌均匀。 3.将蛋黄放入碗里，搅拌均匀。做成细腻的蛋黄糊，放一边备用。 4.蛋白里放入几滴白醋，分三次放入细砂糖，用电动打蛋器将蛋白搅打至硬性发泡状态. 5.取三分之一蛋白到蛋黄糊里，翻拌均匀。再将拌好的面糊倒入剩余的蛋白霜里，翻拌均匀。 6.将拌好的面糊倒入方形烤盘里。轻震几下，去除气泡。 7.将烤盘放入预热好的烤箱，160度烤25分钟，取出放凉。 8.淡奶油加细砂糖打发。 9.蛋糕上抹上打发的淡奶油，再将切好的水果条摆放在蛋糕上。再在水果上抹上一层淡奶油卷起，放冰箱冷藏一小时定型。

天野柚：

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