馄饨快跑,陛下都给馋哭了
超小超大

限额菜

许晚柠:“你们再不吃,等下坨了就浪费了。”

纵使许晚柠说这些,二麻和幺妹在没有得到狗蛋的准许,只能眼巴巴地看着飘着香气的馄饨而一动不动。

许晚柠:“你们再不吃,那小鱼小虾就还你们了。”

许晚柠欲将木桶提回三人跟前。

顿时,狗蛋如锅上的蚂蚁急得满头大汗,立马夹起了一颗馄饨送进嘴里:

狗蛋:“我吃……”

话音刚落,他整个人如雷击般愣在原地,口腔内的馄饨似乎是包含了一头充满活力的野猪,肉质紧实脆口,肉香浓厚又与薄如蝉翼的云吞皮相得益彰。

狗蛋情不自禁大喊一声:

狗蛋:“好吃!”

二麻:“晚柠姐姐,我这一辈子都没吃过这么好吃的馄饨!”

二麻含糊不清的说道。

幺妹嗅了嗅鸡汤,双眼化作眯眯眼:

幺妹:“姐姐!这鸡汤味儿比徐记大酒楼厨房飘出来的香味还要浓厚!”

随后,小口喝着浓香扑鼻的鸡汤,入口的鸡汤似暖流,瞬间涌向四肢百骸,暖人心脾。

三兄妹被鸡汤小馄饨的美味彻底折服,完全投入到被其震撼的情绪中,瞬间吸引了数名好奇的镇民前来点名尝试鸡汤小馄饨。

镇民们对鸡汤小馄饨的反应比三兄妹还要激烈,宛若这是“只应天上有”美味佳肴,引来更多人品尝。

首战告捷!

经此一事,许晚柠明白了昨夜王浩那番话,顿时为自己得罪了“财神爷”派来的贵人懊悔不已。

恰好此时,金豆端着猪油归来,许晚柠转念一想趁此敲响限/量菜的概念,进一步打开市场,形成饥饿营销,让吃过的人更想吃,让没吃过的人也想尝一口。

鸡鸭鹅猪牛羊的肉虽然实在,但食客常吃,短时间内做不出新意,但河鲜的鲜甜、味美,足以撬开食客的嘴巴和钱袋子。

因此,她下定主意现场就做一道限额菜:油爆小河虾,吊胃口!

许晚柠望着小摊上的镇民,又看了一眼因为没有位置而跑到对面的镇民,心痛不已。

原本现场推出售卖限/量菜的打算被她押后,转念将不多的小河虾和小鱼做成赠送菜品,打出自己特色,又可让食客区分开自己摊子和对面摊子的区别。

瞬间,她将清洗干净的小河虾用簸箕装着沥干水分,小杂鱼则交给金豆去处理内脏,若兰则是帮她将煮好的馄饨送到食客手中,三兄妹更是自觉地帮她收拾桌上吃过的碗筷。

与此同时,她将原本熬煮汤头的小锅放在小炭炉上,随后放上干净的炒锅。

冷锅下入凝固的猪油,油香随着锅热起而四散,油脂的香气让食客齐齐抬起头望向灶台这侧的许晚柠,纷纷猜测其要做什么菜品。

许晚柠聚精会神地看着炒锅中的猪油慢慢起烟,直到油烟在一瞬间消失不见的那刻,迅速将沥干水分的小河虾倒入锅中,“喳——”

刹那间,水雾四起,香气飘逸,众人还没反应过来,就只见水雾散去,许晚柠将橙红色的小河虾捞起沥干油分。

面摊老板娘:“惹!干那么大动静,我还以为做啥好吃的,原来就这样故弄玄虚。”

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