第66章：鲜花饼 (3-2)

　　现在，可以准备好新鲜的鲜花了（如果花束带有水分，需要事先控干水分）。将鲜花小心地包裹进擀好的面团中，确保花瓣不会被弄坏。

　　最后一步，将包好鲜花的面团放入电饼铛中，无需添加额外的油脂。选择低温模式，并让它慢慢煎烤一段较长的时间。这样可以保证面团熟透，而且外皮会变得金黄酥脆，内部则保留着鲜花的鲜嫩口感。

　　（当电饼铛中的面团煎至两面金黄时，就可以出锅啦！趁热品尝一口，那层层叠叠的酥脆外皮和芬芳鲜美的花朵馅料一定会给您带来无与伦比的味觉享受。）

　　叮~

　　“怎么又来个订单？”罗小七喃喃自语道。

　　他定睛一看，原来是一份曲奇饼的订单，需要 35盒。

　　罗小七立刻抽调一部分人出来，行动起来。开始制作美味的曲奇饼干。首先，他让厨师们拿来鲜奶油，准备进行打发。

　　他知道，打奶油的时候一定要用人工搅拌，而且搅拌的时候要顺着同一个方向匀速搅拌。这样可以让搅拌产生的力量比较集中，使得空气能够更好地渗透到奶油当中，从而让烤出来的曲奇口感不会过于干燥。

　　接着，就到了和面的环节。这一步骤非常关键，力道必须轻柔适中，而且方向也很有讲究。罗小七从下往上轻轻揉捏面团，如此反复多次，直到面团变得柔软光滑为止。

　　然后，便是将和好的面团整形成型。在整形的时候，他小心翼翼地用手轻压，让面团变成一个个漂亮的形状。

　　接下来就是烘焙啦！罗小七特地让他们把烤箱预热到恒温 200度，然后将成型的曲奇放入其中。虽然这样会延长烘焙的时间，但却能保证烤出的曲奇口感松软、干湿适宜，而且吃了也不容易上火哦！

　　最后，进入冷却阶段。对于冷却温度的要求更为严苛，需要让曲奇在室温下自然冷却，直到中心温度降至 35度左右。这样既能避免因冷却不足而导致曲奇容易发霉，又能防止冷却时间过长致使外界细菌侵入。

　　经过一番努力，香喷喷的曲奇终于出炉啦！看着这些精心制作的成果，罗小七满意地点点头。他相信，顾客们一定会喜欢这些美味可口的曲奇饼干的！

　　“老板，外面送来了不久前定制的盒子。”伴随着话音落下，一名服务员快步走了进来，站定之后对着绮莉桉说道。

　　绮莉桉闻言点了点头：“你们抽点人，去把外面的盒子拿进来，然后梦墨你再带几个人赶紧按照要求包装起来。时间紧迫，我们得赶紧把这一批货交出去。”

　　得到指示之后，众人纷纷行动起来。不一会儿功夫，那些定制好的盒子便被搬到了室内。绮莉桉走上前去，轻轻地打开其中一个定制的盒子，可以看到在铝盒内部还有一层特制的石头纸内盒。

　　接着，工作人员们小心翼翼地将已经冷却好的曲奇放入到石头纸内盒当中，并随附一份精美的产品说明书。待所有物品都放置妥当之后，他们才开始进行最后的密封封装动作。当这个步骤完成时，也就意味着一盒充满爱意的曲奇正式烘焙完成了。

　　当然，仅仅如此还是不够的。为了避免在运输过程中松软的曲奇发生破碎现象，每盒曲奇都会专门配备一个密封的外盒充气袋。可以说，从制作到包装的每一个环节和细节都是经过深思熟虑、精心设计的。

幻想王国物语I苏格星娜王国物语提示您：看后求收藏（同人小说网http://tongren.me），接着再看更方便。