姥姥的饺子馆(9)

李传玉:“你看我年轻的时候就对你有意思 那后来你嫁给老方 这就没辙了 现在老方不没了吗 我现在惦记你 这不犯法吧”

姜桂芳:“李传玉 你有完没完呢你 行了啊 我再告诉你一遍 咱俩之间 没戏 赶紧走吧”

李传玉:“我凭什么走啊?”

姜桂芳:(不耐烦的说着)“不是你走不走啊 赶紧走 赶紧走”

这是亲家大苏的亲妈走了过来 找到了这里 看到了不远处的姜桂芳 叫了一声

万众角色:“亲家”

二人的注意力都看向了对方

姜桂芳:“亲家 你怎么来了?”

万众角色:“我也没啥事儿 ”

姜桂芳:“那个 进屋说吧 这冷”

万众角色:“不用了 怪麻烦的 那个…”

姜桂芳:“怎么了?吞吞吐吐的”

万众角色:(还是把兜里的那些钱掏出来递给了对方)“这有点钱 你拿着 回头给她们娘俩花”

姜桂芳:“用不着 亲家 咱们不用客气 我不会亏待她们娘俩的 你放心吧”

万众角色:“没那个意思 这也是我们老两口的一点心意 你就拿着吧”

姜桂芳:“真的不需要亲家 你放心吧 回头啊 我让老大带着孩子这就回家 ”

万众角色:“不急不急 您看您这也挺忙的 我就先走了”(还是把钱给了姜桂芳)

然后头也不回的就离开了

姜桂芳:“慢走啊 亲家”

李传玉:(从后面走了过来)“我说 你这亲家怎么今天那么怪呀”

姜桂芳:“是啊 我也觉着”

李传玉:“她不会有什么意思吧?”

姜桂芳:(刚准备思考一番 死后又一脸的不耐烦)“不是 这跟你有什么关系?”

姜桂芳:“你怎么还不走啊 赶紧走”

李传玉看着头也不回的姜桂芳 欲言又止 我看这辈子也别想跟姜桂芳在一起了

——

姜桂芳:“唉唉唉 睡着了你 跟你说啊 这煮饺子呀 这勺子那就是挂钟上的秒针 只能一个方向转 听见没有”

姜桂芳:“而且你不能一会儿快一会儿慢 你得匀着来”

万众角色:“行 知道了”

吩咐完之后 来到了拌馅儿的区域

姜桂芳:“这馅儿和的太稀了 这我不是早说过吗 这菜得用那纱布攥着 把那水给拧干净了 咱又不是灌汤包 再加点菜进去”

万众角色:“好”

来到了擀皮儿的区域

外面的客人依旧满满当当的 很热闹

姜桂芳:(看着他们包的饺子 真是不忍直视)“你们这是给我包的韭菜盒子呢 这躺在这盖帘上跟睡觉似的 这早就跟你们说过了 这饺子呀 它这个个头啊 耳朵大 肚子如元宝 捏褶似波浪 端坐弥勒佛”

姜桂芳:“饺子你们得都给码齐了 千忙万忙 不能饺子乱行 知不知道 做人做事它得有点章法”

姜桂芳:“你这皮儿擀的 来来来 这擀皮儿讲究什么呀 它不能太厚了 太厚了呀 吃着粘牙 太薄了呀 它露馅儿 这在中间厚 四周薄 那吃着口感才好 是不是”

姜桂芳:(擀了一个出来)“看见没有”

姜桂芳:“这面也不太对劲儿”

姜桂芳:“包吧 都码好了”

来到后厨和面的地方

姜桂芳:“吃饭了吗?”

万众角色:“吃…吃了”

姜桂芳:“吃了怎么没力气啊 这没力道面就不筋道 你把手给我伸出来 这面应该揉到什么程度 你师傅大老杨怎么跟你说的?”

万众角色:“盆光、手光、面光”

姜桂芳:“那你看看你的手 再看看你这盆儿 这水里放盐了吗?”

万众角色:(尴尬)“忘了”

姜桂芳:“你不但忘了放盐 你这面醒的时间也不够 顶多半小时 太短了 怎么着也得一个小时啊 知不知道”

姜桂芳:“而且我每回说什么来着 这面它醒了搁这以后 每10分钟必须揉一次 也没揉是不是 揉没揉?”

小姑娘被说的也不知道该说些什么了 确实也有自己的原因

大老杨嘴里叼着吃的过来了

大老杨:“再醒醒 换块别的”

小姑娘听着立马去照做了

姜桂芳:“瞧瞧你 这个当师傅的 有当师傅的样吗 成天就知道吃 你就不怕这油糕把你嘴给粘上”

大老杨:“我就这点爱好 这把岁数了 也改不了了”

姜桂芳:“行了吧 做点表率作用吧”

姜桂芳:(站在屋内的正中央 吩咐着众人)“你们都给我听好了 别以为这包饺子简单 这里头学问大了去了 这老百姓好不容易下顿馆子 吃顿饺子 又掏粮票又掏钱 你再让人吃不顺口了 多闹心啊”

姜桂芳:“再说了 人到这儿来是为啥呀 那不是冲着我姜桂芳来的 是不是 这我才走几天 你就给我搁那偷工减料 你们这是砸我的招牌 知不知道 人家骂的是我”

姜桂芳:“所以你们任何一个人 都不许给我偷懒 听见没有”

万众角色:“听见了”

姜桂芳:“都给我麻溜的 干活吧”

餐厅处

许大雯:“你这人说话也够逗的啊 你老婆拉肚子 凭啥说是吃我们家饺子吃的呀 兴许还喝凉水喝的呢”

万众角色:“你这个同志有你这么说话的吗 我老婆吃你家饺子吃了多少年了 为什么今天就拉肚子了”

姜桂芳:(听到动静走了过来)“怎么了?”

万众角色:“今天这饺子有问题”

姜桂芳:“是吗?今天买的?”

万众角色:“嗯”

姜桂芳:(拿起一个饺子往嘴里咬了一口 然后又涂在了盘子里)“今天肉是有问题 猪肉白菜的别买了”

姜桂芳:(冲后厨刷着)“猪肉馅儿的今天别卖了啊!”

万众角色:“我说怎么着 是不是饺子有问题啊?”

姜桂芳:“给你换一份呗 三鲜的行吗?”

万众角色:“行”

姜桂芳:“等会儿啊”

而许大舌头可没有管这些事情 转身就离开了

那个时候做生意可没有多少像姜桂芳这样的人 有的人就是怀着良心去做生意的

——

姜桂芳还是放心不下 决定还是去检查了一下 进猪肉的店

姜桂芳:“哎 这肉是今天进的呀?”

万众角色:“是啊”

姜桂芳:“我走这些天 也是在这儿进的?”

那小伙子也算是个实诚人 人家姜桂芳说什么回答什么

姜桂芳:“行 忙去吧”

姜桂芳:(又检查了一下面)

姜桂芳:

这时一个小伙子冲的进来

万众角色:“姜…大姐 你…你啥时候回…回来的呀 这些天你…你走了 可忙…忙死我了都 我…我5点就来了 有什么指…指示呀”

不愧是一家人 跟许大舌头有的一拼

姜桂芳:“凤财 咱这个面还是在粮油二公司进的吗?”

万众角色:“对…对呀 咱们不是一…一直在那进…进的货吗 你…你看这…这上面是二公司 这你放心 大姐 咱们这肉啊 面啊 这进货渠道 把…把关可…可严格了 那…那差不了”

姜桂芳:“咱呢 必须得严格 老百姓是冲着咱这饺子来的 咱得对得起他们的肚子”

万众角色:“那是 那是”

姜桂芳:“行了 那你忙吧”

万众角色:“没事就常来啊”

直到姜桂芳彻底离开之后 这个凤财又在后面叨叨

万众角色:“什…什么玩意儿”

万众角色:(看了一眼屋里的面啥的)“老刘头 这肉怎么还…还不绞肉馅儿啊”

——

(本章完)

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