第十三章 接管伐木场
“您是说,从现在开始,俺们所有人都得归这个毛头小子管?”
一个大汉一边斜眼看着吕思铭一边瓮里瓮气的说道。他身后的人也纷纷附和道。
“请你注意自己的言辞,这位先生是德斯拉特家族的长子,纳尔逊.德斯拉特。或许你不知道他的名字,但我想你应该知道约翰大公的名号。”雷利面无表情的说道。
听到这话,对方的脸色立马变了,赶紧开始给吕思铭道歉。而其他人也是变了脸色,纷纷求饶起吕思铭来。
吕思铭看了看对方紧攥着的拳头,赶紧走上去将快要跪下去的对方扶起并笑道:
“没事没事,不必这样。我倒是觉得你很负责任,不会轻易的随便让别人指挥自己做事。毕竟如果对方瞎指挥,那损失可就大了不是吗?”
在对方惊惧且疑惑的眼神中,他抬起头说道:“你们也别那么害怕,我不是来吃人的,我过来主要是来完成我的任务,这期间还需要大家配合我才能做到。”
此刻众人早已吓得不行,只顾点头,也没听清吕思铭具体在说什么。
接着他转身对雷利说道:“他之前是负责干什么的?”
“樵夫。”
“行,从今天起你先跟着我了,你平时的任务先放一放。那些闲下来的活其他人也不需要去做。”剩下这句话他是对着汉子身后的众人说的。
而众人听到这话也是暗自松了一口气,毕竟如果要是有人没有完成任务,很有可能他们每天的工作量就会增加。
“之前应该运来了一批铁矿,你应该知道这些铁矿在哪里吧?”吕思铭问向大汉。
“都放在那边的棚子里了。”汉子指着远处的一排棚子回答道。
“行,你去叫几个人,告诉他们今天的活不用干了。这几天先跟我干别的活。”
大汉答应一声,正要转身离开,被吕思铭叫住了。
“很抱歉,刚才一直没有问你的名字叫什么,能告诉我吗?”
“老爷子,真是麻烦您了!”吕思铭看着刚刚盖好的木质仓库,握着面前老人的手说道。
“要是没有您,我这个仓库,还不知道能不能盖起来呢!”
“没关系没关系,比起您给我们村的这些修缮屋子的木材,我帮忙设计造这些屋子也不算什么嘛!”老头子笑着说道。
“没事没事,您那边要有什么需要帮忙的,尽管跟我说就是!我一定尽力帮忙!”吕思铭同样笑道。
接着吕思铭看了看当空的太阳,低头对面前的老人说道:
“老爷子,已经快中午了,要不您就留在这吃?今天早上我们搞到几只野兔,这会儿应该伙房已经处理干净准备下锅了。”
老人听到有野味吃,倒也不拒绝,答应了下来。吕思铭将老人安顿好后就走去了新建的厨房。
距离他来到这里已经半月有余,而这个厨房也是他下令新建的。之前哪有什么厨房,这些工人来了自己带点干硬黑麦的面包直接掰着吃。
哪怕是做饭也是在露天直接架锅烧火。而现在不仅建了厨房,而且吕思铭规定每天厨房可以用不用的木头边角料做燃料。在中午为伐木场的人提供热饭服务。
而有时也会改善伙食,比如今天。而且这件事被传到周围的村子去后,还引来了不少小伙子过来想要找一份伐木场的工作。
此刻,厨师正依照吕思铭的建议往锅里加入香附子。如此一来,兔肉的腥味便能被掩盖不少。这里的条件自然比不上皇都,甚至连盐都没有。
不过,相比这几日吕思铭所吃的那些干硬的黑麦面包,这已经好太多了。
吕思铭帮忙将兔肉切丁,倒不是会更好吃,主要是熟得快,其次是能让每个人都能吃到一点肉。
接着厨师将他丢入装着冷水和清洗干净的香附子的锅中。
冷水下肉一个是为了让肉稍微嫩一点,因为水温是缓慢升高的,肉中的蛋白质会被缓慢的释放出来,防止因为开水的高温而让蛋白质迅速凝固。
其次冷水下肉做汤更容易将营养物质释放到汤里面。而且血水也会渗出到水中,随着水温升高而变成浮沫飘在水面上,便于去除。
虽然做饭的厨师没有吕思铭知道的这么多,但是这并不妨碍他凭借多年的经验将简单的食材通过普通的烹饪而变得美味。
在厨师往肉汤加入早上摘的野葱和焯水过后的马齿苋后,锅里飘出来的味道明显变得香了起来。
随着肉汤开始沸腾,肉中的核苷酸,肌酸,嘌呤等物质也逐渐溶于水中,这些含氮浸出物构成了最重要的肉独有的香气。
闻着这股味道,吕思铭的口水也不争气的流了出来。没办法,确实是好几天没有开荤了。自己走的着急,并没有带太多食物和香料。
虽然他也可以吃下黑面包,但是谁会拒绝吃一顿好的呢?
‘要是有胡椒就好了。’吕思铭幻想着。他知道这几乎不可能,因为即便是东帝国贵族的顶层圈子,胡椒这样的东西也是堪比黄金的存在。
不仅是运输困难,还有戈蕾莎王国商人们的抬价和垄断。使得想要这些名贵香料的帝国贵族们只能以昂贵的价格购买到少量的香料。
原来的帝国也不是没想过通过打仗来获得戈蕾莎王国的财富。但帝国的海军的船根本不是戈蕾莎王国的对手。
所以哪怕帝国军队在陆地上节节胜利,最后也会因为对方不断的掠劫帝国沿海的贸易城市而迫于压力停战归还已经占领的土地。
没过一会儿,其他人也被这股香味吸引,纷纷来到了厨房外面。
吕思铭见状出来喊道:
“大伙都别着急,排队站好!我会按照上午统计的每个人的工作量来叫名字!被叫到名字的过来领汤!”
说着凯文和约翰这两个小家伙抬着一块大木板晃晃悠悠的走了过来,面密密麻麻的排着用木炭写的小字。
这是吕思铭和工人们商量出的方法。因为工人越来越多,不一定每个人都能领到汤,所以在吕思铭的开导下大家最后都觉得按工作量来分配这种偶尔的小福利比较公平。
而此时厨师也将肉汤煮好端到了桌子上开始拿着木碗一碗一碗的盛了起来。





