《冰山嗜甜》

白震开始频繁地出现在厨房。

不再是那种系着粉色蕾丝围裙、手执锅铲、眼神凌厉如临大敌的模样,而是——**安静地站在一旁,目光专注地盯着白辰手里的搅拌碗。**

“大哥?”白辰有些惊讶地抬头,手上动作没停,奶油在打蛋器下渐渐蓬松,“你……要试试吗?”

白震没说话,只是微微眯起那双青蓝色的冰瞳,视线从奶油转移到白辰的脸上,像是在思考什么极其严肃的问题。

白辰被他盯得有些发毛,正想再说点什么,白震忽然伸手,修长的手指轻轻沾了一点碗边的奶油,然后——

放进了嘴里。

白辰:“……”

白震面无表情地品味了两秒,眉头微蹙,随即开口,声音低沉而冷静:“糖少了0.5克。”

白辰:“???”

她低头看了眼食谱,又抬头看向自家大哥那张冷峻的脸,一时不知道该震惊于他居然能尝出0.5克的糖分差异,还是该震惊于他居然真的在认真研究甜点配方。

“大哥……你该不会是……”

白震没等她说完,直接伸手接过她手里的打蛋器,动作利落地调整了糖的分量,然后继续搅拌。他的手法精准得像是实验室里的科学家在调配某种精密试剂,而不是在做蛋糕。

白辰:“……”

她默默后退一步,给这位突如其来的“甜点研究员”让出位置,然后转头看向厨房门口——白逊、白刃、白萧三兄弟正扒着门框,目瞪口呆地望着这一幕。

白萧小声嘀咕:“逊哥,大伯是不是被什么甜食妖怪附体了?”

白逊:“……你闭嘴。”

白刃:“逊哥,大伯是不是要改行当甜品师了?”

白逊:“……你也闭嘴。”

白辰扶额,决定暂时不打扰自家大哥的“科学研究”,转身去准备其他材料。

——**白震,这位曾经让整个厨房沦为焦炭战场的男人,现在正专注地研究奶油的打发状态。**

世界真奇妙。

白震对甜点的执着,很快从“科学研究”升级成了“实战演练”。

**第一战:白辰的戚风蛋糕。**

白辰的戚风蛋糕向来松软轻盈,入口即化,是家族下午茶的必备甜点。白震站在一旁,全程观摩,眼神专注得像是在拆解某种精密武器。

“蛋白打发至硬性发泡,糖分三次加入……”他低声复述着步骤,手指轻轻敲击大理石台面,像是在计算某种公式。

白辰笑着递给他一碗蛋白:“大哥要不要试试?”

白震接过碗,拿起打蛋器,动作精准而克制。五分钟后——

**一碗完美如云朵般的蛋白霜诞生了。**

白辰:“……”

白逊:“……”

白萧:“这不科学!”

白震面无表情地瞥了他一眼,白萧立刻缩到白刃身后。

蛋糕出炉后,白震切了一块,尝了一口,随即皱眉:“烤箱温度偏高2度,导致边缘略微干涩。”

白辰:“……”

白逊默默记下:“大伯的味蕾是精密仪器吗……”

**第二战:白婧庭的提拉米苏。**

白婧庭听说白震开始研究甜点,笑得前仰后合,随即兴致勃勃地邀请他来“学习”她的招牌提拉米苏。

“震哥,这次可别再把厨房炸了哦?”她笑眯眯地调侃。

白震冷冷扫她一眼,没说话,只是默默站在她旁边,目光锁定她手里的咖啡液和马斯卡彭奶酪。

白婧庭手法娴熟,动作如行云流水,而白震——

**全程记笔记。**

没错,他真的拿了个小本本,写下了“咖啡液浸透手指饼的时间:3秒”、“奶酪与奶油比例:1:1.2”……

白婧庭:“……震哥,你这是要开甜品店?”

白震:“数据分析。”

白婧庭:“?”

最终成品出来时,白震尝了一口,沉默两秒,然后——

“咖啡浓度可提升5%,酒香不足。”

白婧庭:“……”

她转头看向白辰:“辰辰,你哥是不是被什么甜品之神夺舍了?”

白辰:“……我也在怀疑。”

**第三战:白逊的舒芙蕾。**

白逊的舒芙蕾是家族一绝,蓬松如云,入口即化。某天下午,他正在厨房准备材料,一抬头——

**白震不知何时已经站在他身后,目光如炬。**

白逊:“……大伯?”

白震:“继续。”

白逊:“……您要学?”

白震:“观察。”

白逊:“……”

他硬着头皮开始操作,而白震全程一言不发,只是目光如扫描仪般锁定他的每一个动作。当舒芙蕾出炉时,白震直接拿起勺子,挖了一勺——

**然后,他的眉头微不可察地动了一下。**

白逊紧张地咽了咽口水:“……大伯,怎么样?”

白震放下勺子,沉默两秒,终于开口——

“可以。”

白逊:“……可以?”

白震:“嗯。”

白逊:“……就这?”

白震瞥了他一眼,补充道:“糖可减少1克,口感会更轻盈。”

白逊:“……”

他低头看了眼自己记的食谱,发现糖的分量确实可以微调。

**——大伯的味蕾,真的恐怖如斯。**

白震的“甜点修行”持续了整整一个月。

某天晚上,家族聚餐时,白悟看着桌上突然多出来的一个精致蛋糕,愣了一下:“这是……?”

白辰微笑:“大哥做的。”

白悟:“???”

白厄斯:“???”

白萧:“卧槽!大伯真成甜品师了?!”

白震坐在主位,面无表情地切了一块蛋糕,放到自己盘子里,然后——

**在所有人的注视下,他吃了一口,随即微微眯起眼,露出一个几乎不可察觉的、满足的表情。**

白逊:“……大伯笑了?”

白刃:“……我是不是眼花了?”

白萧:“逊哥!快拍照!历史性时刻!”

白震冷冷扫了他一眼,白萧瞬间噤声。

但下一秒,白震又低头吃了一口蛋糕,嘴角的弧度比刚才明显了一点点。

白辰和白婧庭对视一眼,忍不住笑了。

**——曾经炸穿厨房的冰山男人,如今沉迷甜点,甚至学会了微笑。**

**这大概就是甜食的力量吧。**

(本章完)

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