第5章 盐的信息
华蕊她们显然从未尝过烤肉的滋味,那焦香的油脂气息早已勾得她们心痒难耐。手里的肉串刚从火上取下,她们便有模有样地学着我先前给华香吹肉的样子,对着肉串猛吹起来。只是那份急切终究压过了耐心,不过两三口气的功夫,便迫不及待地咬了下去。肉串虽已不似刚出炉时那般滚烫,但一口咬得太急,还是烫得她们龇牙咧嘴,却舍不得松口,只顾着囫囵吞咽,眼里满是满足的光。
我看着她们吃得香甜,心里却微微有些遗憾。这烤肉虽鲜嫩多汁,却少了一味关键的调料——盐。没有盐的调和,肉香终究缺了几分厚重,未能达到最完美的境界。我忍不住说道:“这肉要是撒点盐巴再烤,滋味还要香上十倍。”
“盐巴?”华蕊咀嚼的动作顿住了,眼里满是疑惑,又重复了几遍这个词,像是在品味这陌生的音节。在她们的认知里,食物只有生熟之分,从未听说过还有“调味”的说法。
我尽量用她们能理解的语言解释:“就是一种白白的粉末,像岩壁上结的白霜,尝起来咸咸的,撒在肉上,能让肉更好吃。”
听到“咸咸的”,华蕊眼睛一亮,像是突然明白了什么。她指了指远处的山林,说:“附近有个小山洞,里面流出来的水是咸的,我们偶尔会去舔几口,但不能多喝,喝多了会渴得难受。”
我心中一阵惊喜——这不就是天然的卤水吗?竟没想到她们身边就藏着这样的宝贝!“那水叫卤水,”我难掩兴奋,“用它能熬出盐来!”
“熬?”华蕊又露出了茫然的神色。她们连火都才刚刚见识,更别说“煮”“熬”这些需要容器和火候控制的技巧了。
华蕊虽不懂“熬盐”是何意,却明白我想要那咸水。只是此刻天色已黑,原始森林的夜晚危机四伏,那小山洞又有段路程,断然不能夜间前往。她伸手拍了拍我的胳膊,语气温柔:“等天亮了,我带你去。”
我点了点头,心里已开始盘算着明日熬盐的事。这顿烤肉虽无盐味,但只要有了卤水,往后的日子便总算有了“滋味”的盼头。
一只麂子的肉终究有限,大家很快就吃得干干净净,却都意犹未尽地舔着手指。华蕊见状,又去取了些白天采的果子,分给众人。火堆散发着温暖的光和热,驱散了夜晚的凉意,大家吃完果子,谁也不愿起身,就那么围坐在火边,享受着这份难得的惬意。火光跳跃在每个人脸上,映得眉眼都柔和了许多,偶尔的笑语声在寂静的夜里传开,竟让人觉得这原始的岩洞也有了家的暖意。
华雨挨着我坐得极近,此刻更是索性往我身上靠了过来,眼神里带着几分慵懒的娇媚,与白日里的羞涩判若两人。
就在这时,华香却狠狠瞪了华雨一眼,眼神里带着明显的警告,仿佛在说“大姐还在呢,规矩些”。华雨被她一瞪,像是突然想起了什么,吐了吐舌头,乖乖坐直了身子,只是嘴角还带着点不服气的笑意。
华蕊将这一切看在眼里,却并未在意。她对这个小妹向来纵容,或许在她看来,这般亲昵本就是寻常事。倒是华香,俨然成了群体里的“规矩守护者”,时刻留意着华雨的举动,生怕她做出什么惹华蕊不快的事。
我看着这微妙的互动,心中不禁感慨。人类社会的秩序与权力划分,竟在这样一个小小的原始群体里也初露端倪。华蕊作为大姐,以她的沉稳和智慧成为天然的领袖,支撑着这个家;华香则像是她的助手,严谨而认真,维护着群体的秩序;华雨便是被呵护的小妹,天真烂漫,自在随性。
而我的加入,似乎正在悄悄打破这份原有的平衡。若将我视为能带来食物与安全的“资源”,华香自然希望华蕊能优先享有;可我毕竟不是被动的物件,我有自己的意愿,更能决定谁能从“我”这里获得更多益处。华蕊显然明白这一点,所以对华雨的亲昵才睁一只眼闭一只眼;华香却还未看透,只想着坚守原有的秩序。
想通这层关节,心里那份微妙的不自在便消散了。原始社会本就少些礼教束缚,一切遵从本心便好。长夜漫漫,总有足够的时间去磨合。
我们围坐在火堆边,开始商议起明日的安排。
首要之事,便是教会她们保留火种。虽说我能再次钻木取火,但毕竟费时费力,哪有随时能用的火种方便?“这火要看好,”我指着灶里的火焰,“就算不用,也要让它慢慢烧着,用灰盖起来,这样下次一吹就能复燃。”
就连两个孩子也被叫来旁听。毕竟我们大人时常要外出觅食,守护火种的任务,多半要落在他们身上。
“千万不能玩火,”华蕊的神情变得严肃,她拉过两个孩子,指着火焰认真叮嘱,“火能烤肉,也能烧家,烧林子,你们要记住,只能添柴,也要注意不能添多了。不能乱碰,也不要乱拨。”她经历过山火的恐惧,对火的危险有着比谁都深刻的认知。
保留火种的方法其实很简单:只需将火堆里的火烬和草木灰分出一部分,厚厚地盖在剩余的火炭上,既能隔绝空气让火慢慢燃烧,又能防止火星外泄。我当场演示了一遍,用石块将火炭拨到一边,盖上一层草木灰,只露出一点点红亮的炭心。华蕊她们学得很快,看了一遍便会了。
“能不能多分几堆保存?”华雨突然问道,眼睛亮晶晶的,“这样就算一堆灭了,还有别的能用上。”
这姑娘倒是机灵。我笑着点头:“想法不错,只是火堆越小,越容易冷透熄灭。要是能准备足够多的草木灰,多分两堆也无妨,更保险些。”
得到我的肯定,华雨顿时来了精神,拍着胸脯说:“那明天我们就多烧几堆!”
“好啊,”我欣然同意,“多捡些柴回来就是。”
至于明日的分工,华蕊自有安排。考虑到洞里的水果还多,若不及时吃会坏掉,她便决定不外出采集,专心带我去取卤水。“你说的盐,能让肉更香,”她看着我,眼神里带着期待,“我也想尝尝。”显然,我的需求,早已被她放在了首位。
于是她转头对华香和华雨说:“你们俩就在附近多捡些柴,越多越好。”这不只是为了华雨提议的“多烧几堆火”,更是为了长远打算——既然火能带来如此多的好处,往后必然常用,柴草自然要像战略物资般储备起来。
我看着华蕊条理清晰地安排着一切,心中暗暗佩服。她不仅有担当,更有长远的眼光,难怪能在艰难的环境里带着妹妹和孩子撑到现在。
夜色渐深,火堆渐渐转弱,化作一堆红亮的火烬。华蕊起身铺好兽皮,两个孩子早已依偎在她身边睡熟。华香收拾着散落的树枝,华雨则悄悄朝我眨了眨眼。
我知道,属于这个夜晚的故事,还未结束。而属于我们这个小群体的未来,才刚刚开始。





