我们和我们的时光1941

　　“我和水哥都是江西人，就好家里饭这一口，不知道张兄以前吃过我们江西饭没？”老表二人带着冯龙来到一个江西餐馆

　　“走的地方多，也就忘记了有没有吃过江西菜，但客随主便，你们点什么我就吃什么，我没什么可忌口的东西”

　　“那我们就看着让老板上了？”

　　“嗯”冯龙向他们做了一个请的手势

　　“老板娘，给我们来几个硬菜，今天我们请了一个好兄弟，你别给我们心疼钱”老表将老板叫了过来，然后低声给冯龙说“这家江西菜地道，老板娘更地道”

　　“帅哥，你长得几好哦，蛮御帖”老表说的没错，这个老板娘长的确实风姿妖娆，上来用媚眼挑了一下冯龙

　　“个女崽子好客气哦”冯龙回了一句

　　“你也系江西人咯？”老板娘惊奇的看着他

　　“不是了，我是本地人”冯龙叼起一根烟“嫩恰烟不？”

　　“抽呀”老板娘莲步轻移的走到冯龙的身后，一边接过冯龙递过来的烟一边主动拿起桌上的打火机给自己和冯龙点上，点烟的同时还故意将自己深深的乳沟展示给冯龙看

　　“老板娘，介绍一下你家的招牌菜吧”冯龙则没有去看她的敏感部位，而是很平静的看着她

　　“哎呀，你个帅哥我欢喜死了”老板娘轻佻的从冯龙脖颈摸到他的耳根“我这里有莲花血鸭，是选用当地鸭子，炒制时加入新鲜鸭血，会形成红亮油润的色泽，出锅前撒入青蒜或辣椒提味，鸭肉嫩滑，血酱浓郁，微辣中带有米酒的甘醇”

　　“好”冯龙微微点了点头

　　“还有宁都三杯鸡，以茶油、米酒、酱油各一杯焖制而成，鸡肉皮滑肉嫩，酱汁醇厚”

　　“不错”冯龙继续夸到

　　“‌藜蒿炒腊肉，春季鄱阳湖畔的时令藜蒿与咸香腊肉快炒，藜蒿脆嫩、腊肉油脂丰富，大火快炒保留食材本味，层次分明且清爽不腻”

　　“好菜”

　　“‌赣南小炒鱼‌，草鱼块外酥里嫩，泡椒酸辣渗透鱼肉纤维，搭配红薯粉的微糯和蒜苗的脆爽，配糙米饭食用以吸收汤汁”

　　“继续，我听的呢”冯龙见老板娘停了下来，便用手指叩了叩桌面

　　“‌好杀辣”冯龙现在在老板娘眼里，是越看越心疼，不由衷的夸了一句，然后继续说到“粉蒸肉‌，选用肥瘦相间的五花肉，裹上炒香的米粉蒸制，米粉吸收肉汁后软糯香浓，搭配茶油香气和腌辣椒食用”

　　“还有吗？”冯龙回头看向老板娘

　　“肯定还有呀，我们店很正宗的，这才哪到哪儿”

　　“哦，好呢”

　　“我们这里还有‌四星望月‌，是我们兴国地区的传统菜肴，以草鱼片裹米粉蒸制，搭配霉豆腐、辣椒酱等四碟配菜”

　　“老板娘，麻烦你直接把你的招牌菜一次性介绍完”冯龙有点厌倦这个女人每介绍完一道菜就顿一下的节奏

　　“细伢子，慌到哪样咯？在床上莫扎戏噻”老板娘点了一下冯龙的额头“我们这里还有‌井岗烟笋炒腊肉‌，烟笋需用淘米水泡发后爆炒腊肉，笋丝吸收猪油后甘冽清香；除了这个还有‌酿豆腐‌，将豆腐内塞入肉馅蒸制，象征酝酿幸福，承载团圆期盼”

　　“那这两个呢？”冯龙一边听老板娘介绍一边看着菜单

　　“‌这是鄱阳胖鱼头‌，选用鲜活胖鱼头炖煮，富含蛋白质和钙质，暖胃补虚且汤汁鲜美，另一个是泥鳅钻豆腐‌，泥鳅在加热的豆腐中翻动，形成鲜美的汤底，佐以葱花等调料，口感鲜活且富有层次”

　　“都挺不错的，我这个人不挑嘴，随便点几个菜，你们看”冯龙将菜单递回给老表

　　“老板娘，我这个兄弟第一次来咱们这个店，我有个建议，把刚说的菜都上一份，但份量都按一半上，钱能按一半收吗？”老表跟老板娘商量着

　　“你咋个这么聪明咯？”老板娘乘老表回头的时候，狠狠地剜了他一眼“行，看在这个帅哥的面子上，就按你的要求上”

　　“多谢老板”老表向老板娘作了一个揖

　　“细伢子，你话你不挑嘴，你看我得啵？”老板娘将脸凑在冯龙的面前

　　“我有心，但害怕老板打断我的狗腿呀”冯龙亲了一下自己的手指，然后又将放在老板娘的嘴唇上

　　“少提那个死鬼，他就是个窝囊废”要不是旁边有老表和水哥，她可能早就抱上冯龙啃了，她轻轻的亲了一下冯龙的脸，然后朝门外走去，边走边说到“嫩俚喝什哩酒咯？”