我们和我们的时光1685

佟晓楠这次准备的好吃的餐品确实多，很多也是韩峰第一次看到

　　“哥，我刚为啥说今天这吃的是过这村没这店的呢，因为这里面有说法，今天吃的是试做，大家都品尝一下，给一些建议，因为我为了这次开业准备是咱们国家的一些非遗小吃”佟晓楠带着韩峰走到了餐厅，见餐桌上琳琅满目的

摆满了一桌美食　　

　　“非遗小吃？”非遗文创产品韩峰听过，但非遗小吃，他还真是第一次听到

　　“这是太谷饼，是山西太谷地区的一种传统小吃，以其香酥可口、甜而不腻的口感而著称，太谷饼的制作原料主要是面粉、芝麻和糖，经过烘烤后呈现出金黄色的外观，散发着诱人的香气”佟晓楠拿起一块掰了半个递给了韩峰

　　“好吃，香甜”韩峰边吃边夸赞着

　　“这是天福号酱肘子，是北京的传统名吃，以其色泽红润、肉质鲜嫩、味道醇厚而著称，酱肘子的制作过程十分讲究，需要选用优质的猪肉和独特的酱料进行腌制和烹煮，这个你应该吃过，看跟你以前吃的一样不一样”

　　“嗯，你这个肉比我以前吃过的感觉更细腻一些”

　　“这是果脯蜜饯，是传统的果制品，通过腌制、晒干等工艺制成”佟晓楠拿起两块递给了韩峰，然后介绍着下一道“北京烤鸭，以色泽红艳、肉质细嫩、味道醇厚而著称”佟晓楠给自己戴好一个一次性手套，亲自为在场的几个人各卷了一个烤鸭，看韩峰几口下肚后则问到“再给你卷一个？”

　　“好，你这个鸭子好吃，肥而不腻、外焦里嫩”韩峰吃到嘴里是频频点头

　　“上海南翔小笼包，以皮薄馅足、汤汁鲜美而著称”佟晓楠帮韩峰卷好新的烤鸭后，又拿起一双筷子夹起一个小笼包放在了一个小碟里，等韩峰吃完又递给了他

　　“这个包子皮包的可真薄呀”韩峰轻轻的咬了一口，仔细的观察着包子里面的馅

　　“山东周村烧饼，以薄、脆、香而著称”看韩峰将小碟放回餐桌上，佟晓楠又拿起一张薄饼递给了他，同时自己也拿起了一张“哥，咱们在这先把这个吃完，后面好吃的还多的呢”

　　“行”

　　“这是云南宣威火腿，以其色泽鲜艳、肉质细嫩、香气浓郁而著称”

　　“这个跟酱肘子有啥不一样吗？”韩峰接过佟晓楠递过来的火腿然后问到

　　“肯定不一样呀，各方水土养各方的食物吗”佟晓楠带着韩峰转了一个弯“这是徽州挞粿‌，是徽州地区最为古老的传统面食之一，来一块？”

　　“不来了，刚那半张桌子就已经让我吃的差不多了，等会你介绍你的，我想吃哪个，我自己拿，自家人不客气”韩峰看佟晓楠又要拿起一块食物给他，吓得他连忙摆手

　　“行，那咱们就不客气了，这一大片是老北京小吃十三绝‌，包括豆汁、炸酱面、炒肝儿、豆面酥糖、糖耳朵、驴打滚、灌肠、糖火烧、焦圈、蜜麻花、葡萄常、艾窝窝和豌豆黄，这些小吃都代表了老北京的传统风味”

　　“不错”韩峰顺手拿起一个豆面酥糖放进了自己的嘴里

　　“这是花锅盔‌，是甘肃的传统小吃；这是朝鲜泡菜”

　　“这个要来两筷子，前面吃的东西太甜，刚好吃这个去去腻”韩峰拿起刚才吃小笼包的小碟和筷子，够着手去夹泡菜

　　“这是吴均汤包‌，最早源于南朝梁时期，以其皮薄、馅嫩、汤鲜、肉香浓郁、汁多不腻而闻名；这是广式月饼，这个你应该了解，就不给你多介绍了”

　　“还是泡菜好吃”韩峰连着吃了好几口的泡菜，让他吃的大呼过瘾

　　“这是淮南牛肉汤‌；这是水酥饼‌，是丽江永胜县的特色小吃，口感松软，甜而不腻；这是‌棋子烧饼‌，也是以酥脆不腻、鲜香适口而著称；这两个是桂林米粉和柳州螺蛳粉，要不要给你盛上一碗？”

　　“不用不用”韩峰再次向佟晓楠连连摆手

　　“最后这个是‌五芳斋粽子，你咋样都要来上一个”这次不等韩峰回复，佟晓楠直接上手给韩峰剥好了一个

　　“好吃，不腻、肉嫩味香、咸甜也刚刚好”看这个实在无法拒绝，韩峰只好接过来塞进了自己的嘴里

　　“吃饱没？”

　　“饱了饱了，这都不是饱了，这都是撑了，实在是太好吃了”韩峰忙向佟晓楠竖起了大拇指

　　“你的饭量也太小了，这要是我们家佟蓓茜来，可能半桌子就要被她一个人包圆了”