我们和我们的时光1682
后天就是腊八节,卢米埃美食城专门搞了一场全国十三种腊八粥免费品尝的活动,本来只是想吸引周末来逛商城的客户上来品味,顺带让他们逛街逛累了能在美食城内用餐,没想到只是捎带脚在各个传播渠道上宣传了一下,居然无心插柳的点燃了A市食客们的味蕾,周六中午十二点美食城才开门,来品尝腊八粥的人就已经在过道排起了长长的队伍
今天美食城大厅的布局跟往日不太一样,今日分成了十三个区域,代表了中国十三种不同口味的腊八粥,依次分别是:
北京腊八粥:以红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米等为主,口味香甜;
天津腊八粥:与北京腊八粥近似,但里面还加了莲子、百合、珍珠米、意仁米、大麦仁、粘秫米、粘黄米、云豆、绿豆、桂圆肉、龙眼肉、白果、红枣及糖水桂花等,有健脾、开胃、补气、安神、清心、养血等功能;
山东腊八粥:在山东孔府食制中,规定腊八粥分两种,一种是用意米仁、桂圆、莲子、百合、栗子、红枣、粳米等熬成的,盛入碗里还要加些粥果,主要是雕刻成各种形状的水果,是为点缀,这种粥专供孔府主人及十二府主人食用,另一种是用大米、肉片、白菜、豆腐等煮成的,是给孔府里当差们喝的;
河南腊八粥:是小米、绿豆、豇豆、麦仁、花生、红枣、玉米特等八种原料配合煮成,熟后加些红糖、核桃仁,粥稠味香,喻意来年五谷丰登;
山西腊八粥:以小米为主,附加以豇豆、小豆、绿豆、小枣,还有粘黄米、大米、江米等煮之;
陕西腊八粥:熬粥除了用多种米、豆之外,还得加入各种干果、豆腐和肉混合煮成;
陕南腊八粥:这里腊八粥分五味和八味两种,前者用大米、糯米、花生、白果、豆子煮成,后者用上述五种原料外加大肉丁、豆腐、萝卜,另外还要加调味品;
浙江腊八粥:用胡桃仁、松子仁、芡实、莲子、红枣、桂圆肉、荔枝肉等,香甜味美,食之祈求长命百岁
四川腊八粥:是用黄豆、花生、肉丁、白萝卜、胡萝卜熬成的;
上海腊八粥:有喝杂粮粥的趋向,粥里一般有小米、玉米渣子、高粱米、赤豆、绿豆、白腰豆、莲子、芡实、米仁、血糯、黑米;
甘肃腊八粥:用大米、豆、红枣、白果、莲子、葡萄干、杏干、瓜干、核桃仁、青红丝、白糖、肉丁等煮成;
宁夏腊八饭:一般用扁豆、黄豆、红豆、蚕豆、黑豆、大米、土豆煮粥,再加上用麦面或荞麦面切成菱形柳叶片的麦穗子,或者是做成小圆蛋的雀儿头,出锅之前再入葱花油;
江苏腊八粥:是在粥里放入茨菇、荸荠、胡桃仁、松子仁、芡实、红枣、栗子、木耳、青菜、金针菇等
每个区域里除了摆放一碗碗腊八粥以外,尹爱苏还别出心裁的跟在A市这十二个省商会联系,让他们也带过来一些本地的特产在大厅里推广及销售,给商家的一亩三分地是免费的,唯一的要求就是需要他们带一些代表本地的花或纪念品,一时间大厅内可是各种鲜花争奇斗艳,有陕西的百合、天津的月季、山西的榆叶梅、甘肃的郁金香、河南的腊梅、上海的白玉兰、北京的菊花、四川的木芙蓉、山东的牡丹、宁夏的马兰花、浙江的兰花以及江苏的茉莉
这一举动,不仅让食客们的味蕾大振,也无形中点燃了一些人对家乡的思念,很多老人在喝粥的同时,也是老泪纵横,一个劲的感谢卢米埃的工作人员让他们找到了家乡的味道,也希望以后卢米埃能经常搞一些这样思忆的活动
以至到最后公司开本次活动的总结会上,尹爱苏是一个劲后悔的猛拍自己的大腿,他没想到这次活动竟然搞得如此理想,早知道这样,他就再去找一批卖这几个省产品的经销商,给他们在一楼画出一片区域卖产品,也是不收场地费,只是跟他们利润分成,其二就应该跟某某机票、火车票代售中心合作,把这个服务宣传出去,这样到下个月春运的时候,必能再狂赚一把,他这捶胸顿足的样子,惹得与会的众人哈哈大笑,甚至引得冯秋兰还调侃他,说他这份精明样,跟他妈是越来越像了