我们和我们的时光1662
“今天大家都喝一点儿?”就在早上挂了杨桂凝的电话后,佟新华便打电话让任联合、黄天瑜、平小欣来A市,晚上他要请他们三人吃饭,黄天瑜和平小欣还好,她们现在所在的L市也就是离A市一百多公里,两人轮换着开车也就两个小时就到了,可任联合就有些劳累了,他待的邻省省会离A市两百多公里,又是他一个人开车,生生的开了三个多小时,等到了吃饭的地,他觉得他全身都快散架了,佟新华看这几个人都略带疲惫,也把珍藏多年的茅台拿了出来
“佟局,您这又是茅台的又是把我们不远万里召唤过来的,是不是您说的那件事有谱要开始行动了?”这三人里最调皮的就是平小欣,几年前也是因为她的机智,才拿到吕一良等人的受贿证据
“应该算是差不多了吧,今天叫你们来,就是给你们讲一下下一步的步骤,刚好听下你们的建议,看有没有需要增加或修改的地方”佟新华给每个人倒了一杯酒“我们先吃饭,吃饱喝足后再聊,反正明天是周末,今天可以聊的晚一些”
“要不我们先说事,说完了在消消停停的吃饭?”这里面最稳重的就是任联合,现在他已经升职成邻省公安厅网络技术处的副处长
“我觉得还是边吃边聊比较好”黄天瑜看着服务员陆陆续续的将菜端上来,眼睛都已经直了,尤其是菜从她面前走过,那一股菜香味就进入了她的鼻子,那时候她的喉咙里都堆满了口水
“行,听小黄的,我们边吃边聊”佟新华见服务员退出了包厢,就兼职起了服务员“这家是我们A市新开的一个骆驼庄,今天请你们吃骆驼宴,这里的骆驼肉都是从内蒙古空运过来的”
“骆驼宴?”听佟新华这么一介绍,三人的眼睛一下子都放光了,他们平时见骆驼都是在电视里,没想到今天还能吃到骆驼肉
“你们也是老干警了,都没发现这个餐厅就叫骆驼泉美食城吗?”
“这…那…”可能是今天开车太累了,到了地方他们就一头扎进了包厢里,餐厅抬头的名称以及走廊两边有骆驼的饰品都没引起他们的注意,被佟新华这么一说,都不好意思的点下了头
“哎呀,又没批评你们,我先来给你们介绍我今天点的菜,这个叫蝶花驼掌,是以驼掌为主,驼掌里面主要是驼黄,在驼黄的周围,一部分是筋和肉,在精心处理以后,选择驼黄改刀,烹饪以后制作装盘,这个驼掌可是一个好东西,里面含有丰富的胶原蛋白,配合秘制卤料慢炖入味后,筋道醇香,细嫩适口”
“胶原蛋白?那吃了绝对特别美容,我要先来两块”平小欣也是饿得前胸贴后背,赶快拿起筷子夹了一块放在嘴里,嚼了几口后就大呼过瘾
“这是果脯驼峰,驼峰与背肌相连,由营养丰富的胶质脂肪组成,驼峰浸泡处理后,炸制酥烂,淋浇果味酱汁,入口清新甜香、酥脆可口”佟新华用公筷给每个人夹了一块,然后继续介绍“这道菜叫烤骆驼,味道跟烤全羊一样,外焦里嫩,十分的好吃”说完后他将面前的几把小刀分发给每个人“吃的时候要用小刀割着吃,这样可以有身临其境是在内蒙古大草原上吃驼肉的感觉”
每个人学着佟新华的样子,用小刀一点一点的把肉割下来沾着佐料放进了嘴里,这才吃了几口,就连连称赞美味
“这是炖骆驼蹄子,刚好一人一个”
“我勒个去,这个拿出去都可以防身用了”平小欣从盘子里拿起一个骆驼蹄子在空中挥舞了几下
“剩下几个全是内蒙古的经典凉菜,这是凉拌卜留克,卜留克在俄语里是美味佳肴的意思,这也是阿尔山里的一种植物;这是干炸柳银鱼,柳银鱼是阿尔山乌苏浪子湖的珍稀冷水性野生鱼类,以其卓越的营养价值著称;这个丸子是野菜猪肉丸,选用阿尔山当地农家散养、肉质鲜美的土猪肉,配上生长繁衍在深山、草原等自然环境中天然无污染的青菜”
“怎么都是阿尔山呀?”黄天瑜好奇的问到
“阿尔山在蒙语里是热的圣水的意思,表明这山里物产丰富”佟新华指着最后一道汤“这是蒙古族特色牛犊汤,你们先吃一会儿,然后咱们再喝酒”