我们和我们的时光1622
“师父,高升了,今天是准备请我吃好吃的吗?”虽然章天翔调到纪检委比较悄然无声,但在广电系统这个死水中还是泛起了一片水花
“对呀,你想吃什么?师父请你”自从调到纪检委后,章天翔几乎天天随同事出去暗访,已经很久没见金懿婷,今天见到这丫头也很是高兴
“可以呀,鸟枪换大炮了,名牌衬衣都穿上了,一看人家纪检委的待遇就是比咱们广电的待遇好”金懿婷跟她师父看着不疼不痒的玩笑
“为了工作,为了工作”章天翔讪讪的笑了两声“以前做新闻调查,就是游走在工厂车间或农村地头,穿好穿坏也没人在乎,现在经常要与领导打交道,着装还是要注意一下的”他当然不能把暗访这么机密的事告知给金懿婷
“挺好,那今天请我吃啥呀?”金懿婷挽着章天翔的胳膊,在她眼中,章天翔这个长辈在心中份量是比她爸的份量还重的
“今天请你吃饭,你定就好了”
“我定呀?我怕你心里淌血”金懿婷用手比划了一个好大的形状“两公斤的龙虾只见过没吃过,我们去吃这个吧”
“那我下半个月就要破产了”章天翔故意做了一个苦瓜脸像“我的工资现在还隶属于广电呢”
“跟你开玩笑呢,和你吃饭就算在马路牙子上馍馍就咸菜我都是高兴的”
“我们去吃点菜吧,中山路那边新开了一家江西菜饭馆,上次跟同事去吃过,味道还是蛮不错的”
“行,师父,听你的”
两人走进这家名叫九江天外天的酒楼,找了一个僻静的角落
“你来点?还是我来点?”章天翔将菜单递给金懿婷
“师父,你点就好了,你刚说你在这里吃过,你有经验”金懿婷将菜单推了回去
“行,上次有十来个同事过来吃饭,点的菜比较多,我等下一一给你介绍一下,你看你想吃什么?咱俩点上三四个菜”章天翔一边翻着菜单一边向金懿婷说道“我先说,你边听边用脑子去记,可以不?”
“没问题”
“他这里第一个特色就是粉蒸肉,我那天吃了,口感软糯,肉质鲜嫩,米粉香醇,入口即化,肥而不腻,吃了好几片,特别的过瘾;然后是莲花血鸭,这个鸭子是选用当地的土鸭为主料,将鸭子切碎,放入锅中爆炒出香味,然后配以鸭血,大量小米椒焖煮而成,口感香辣可口,鸭血鲜嫩,鸭肉入味;再接下来的菜是名都三杯鸡,是用三黄鸡,加入一杯山茶油,一杯本地米酒,一杯酱油经过焖煮而成”章天翔凭着上次吃饭的记忆一一向金懿婷描述着
“师父,你慢点说,让我先找到好不好?”金懿婷为了能有直观的感觉,也跟服务员要了一个菜单,一边听章天翔介绍一边在菜单里翻找着
“你还是不饿,要是我的话,早就我说到哪里你就翻到哪里了,再下来是藜蒿炒腊肉,是用藜蒿和腊肉为主料,配以辣椒、大蒜等调料,经过炒制而成;你再往前翻两页,有个菜叫辣椒炒肉,这是江西的一道传统家常菜,选用五花肉和辣椒为主料,配以大蒜、生姜,尤其是余干地区的辣椒炒肉声名远扬,余干本地人选用自家种植的余干辣椒,然后和猪肉一起爆炒,香辣可口,肉质鲜嫩,非常美味的下饭菜;你看辣椒炒肉旁边有道菜叫井冈烟笋,这是江西井冈山的一道传统名菜,井冈山地区里有很多的竹子,当地人在春季将竹笋采摘下来,然后做成烟笋保存,做法是将晒干的烟笋放入开水中浸泡,浸泡一段时间后切成笋丝,配以五花肉、辣椒等调料,,口感独特,深受食客的喜爱;你现在翻到后一页,有个萍乡小炒肉,这菜口感香辣可口,肉质鲜嫩;这道菜下面有个芥头炒板鸭,选用新鲜的荞头和板鸭为主料,将板鸭切碎,煎出油脂和香味,然后放入辣椒粉,下入新鲜的荞头,放入锅中爆炒,这道菜的口感香辣可口,荞头鲜嫩,板鸭香醇”
“师父,你大概还要介绍多久?”听着章天翔不停的给她介绍,金懿婷已经馋的哈喇子都快流下来了,并肚子里伴着有咕咕叫的声音
“快了,下一个是酿豆腐,选用新嫩的豆腐,在中间挖一个洞,配以腌制入味的猪肉等馅料,然后放入锅中煎制,这道菜的口感鲜嫩多汁,豆腐软糯,馅料鲜美”