我们和我们的时光1594

“姐，你刚进来光顾着跟方小娟握手了，今天我帮你订的是我们A市新开的一家土耳其餐馆，第一呢，是咱们姐夫一直生活在海边，没感受过浪漫的土耳其，今天让他品尝一下土耳其的美食，第二呢，是咱们马姐夫和乌云是少数民族，为了尊重他们的民族民俗，所以就订这里了”尹爱苏在外面匆匆点完餐，进了包厢后就对佟晓楠说到

　　“怪不得你在电话里，给我说了一个叫什么达什么苏坦的名字，半天这是一家土耳其餐馆呀，不错不错”佟晓楠环顾了一下四周，本来自身就是做客栈创意的她顺势有了一些新奇感

　　“行，你觉得不错就好，那我现在就把话筒交给服务员，让她来给大家介绍我今天特意为大家点的菜肴”

“大家好，我叫卡拉奥瓦利，是来自土耳其的一位女孩，现在由我来给大家介绍你们即将要品尝到的美食”不知何时门口站着一位高挑的外国美女，她让服务员们陆续将菜摆上桌，然后认真的说道“这第一道菜叫土耳其饺子Mant，它乍一看和我们中国的馄饨差不多，但风味和口感却更加独特，多为辣的牛肉馅或羊肉馅，煮过后会配上我们土耳其咸香的黄油；这第二道菜就是享誉全球的土耳其烤羊Kuzu Tand r；第三道菜是土耳其薄饼Lahmacun，它底部又脆又薄，上面铺满了肉末和沙拉，最后再淋上爽口的柠檬汁；第四道菜是土耳其果仁密饼 Baklava，甜而不腻，风味独特，表面洒满了开心果粉；第五道菜是土耳其披萨 Pide，我们的披萨跟意大利披萨造型不太一样，是用船型的面饼做成的，口味丰富，其中肉末、菠菜和奶酪混合在一起；第六道菜是土耳其菜叶包Dolma，在蒸荷叶里塞满了胡椒、小胡瓜和茄子，十分的美味；第七道菜是土耳其烤肉串i Kebap，烤肉串本身就是起源于我们土耳其，传统的做法就是把羊肉、鸡肉或鱼肉串在铁棒上烤，香味扑鼻，肉汁丰富；第八道菜是土耳其甜品Kay s Tatl s，杏子里塞满了奶油和坚果；第九道菜是土耳其沙拉Baklal Enginar，剥了皮的洋蓟抹上油和柠檬汁后，和豆子及新鲜的荷兰芹一起食用；第十道菜是土耳其开胃肉丸Mercimek K ftesi，这道菜是混有小扁豆、小麦和蔬菜末的肉丸；第十一道菜是土耳其旋转烤肉三明治D ner，烤得香脆的面包里夹上风味独特的烤鸡肉、羊肉或牛肉和新鲜的蔬菜，配上辣味的蒜香酸奶，十分美味；这第十二道菜是土耳其烤茄子mam Bay ld；第十三道菜是伊斯坎德烤肉skender Kebab，烤好的羊肉切成条状后配上番茄酱，等会可以和米饭及酸奶一起食用；第十四道菜是土耳其甜点Künefe，在香脆的奶酪烤面团上洒上开心果粉；第十五道菜是土耳其卷饼Dürüm，卷饼里包着牛肉；这第十六道是个饮品叫兰茎粉Salep，是用兰花做成的饮品，上面撒上一些肉桂，暖身又暖心，我的介绍结束了，愿在坐的各位美女帅哥用餐愉快”说完后她向在场的所有人深深的鞠了一躬

　　虽然卡拉奥瓦利的中文还是有些蹩脚，但还是让在场所有的人听的津津有味，并在结束后送上了阵阵的掌声

“小苏今天定的这个餐馆好，有特色，我喜欢，本来这酒应该给咱们中间年纪最大的我哥先倒，但为了表示感谢，我第一个给你倒”待卡拉奥瓦利离开包厢后，佟晓楠主动走到配餐台，用开瓶器将红酒启开，给尹爱苏先倒了一杯，然后用英文问向兰纳“Lana, Do you often eat Türkiye food in Italy?”

　　“少拽洋的，我们家兰纳会说中国话呢”还没等兰纳接话，尹爱津则先怼了她一句

　　“也吃，但不经常吃”兰纳也紧跟着的回复了一句

　　“那你等会可要帮我们鉴别鉴别，看这家做的到底正不正宗？”佟晓楠一边给每个人斟酒一边给兰纳说到

　　“我哪里有那个本事呀，可能我在意大利吃的土耳其饭都不一定正宗呢”兰纳连忙向她摆了摆手

　　“行了，你哪儿那么多废话，倒完酒就赶快坐回来吃饭，今天的主题又不是以品尝美食为主”尹爱津又白了佟晓楠一句