我们和我们的时光1255

这次彻底让李父刮目相看了，他笑了笑“前任书记调任，你是空降过去的”

　　“省里指派还是市里指派？”

　　“就算省里吧”

　　“我算不算市里的常委？”这是最后一个问题，不是说这个问题多关键或者说金玉伞心里已经有了答案，而是以他的认知，他也就只能问这么多了

　　这次李父拍了拍手掌，打心底里对金玉伞多了几分喜欢“还不算常委，但努力上几年，可能会有机会”

　　“伯父，你看我们先吃饭，你也容我考虑一下，过上几分钟我在回答你，可以吗？”金玉伞要把控好时间的节点，直接脱口而出，会让他们觉得自己太过轻浮，而考虑时间太久，又会冷场

　　“就是就是，先吃饭，等吃饱了，慢慢聊”李母夹起一块红烧肉放在了金玉伞的碗里，刚金玉伞的那几问，让李母已经渐渐喜欢上了金玉伞，所以此时她也放缓一下节奏，让气氛更舒服一些

　　“对，我们慢慢聊，先吃饭”李父也夹起一块红烧肉，然后对金玉伞说到“你一边品尝你阿姨做的美味一边想我刚问你的问题，而我先给你科普科普我们上海的家常菜，比如你现在吃的这个红烧肉，是我们上海著名的一道本帮菜,以三分瘦两分肥的精选五花肉为主料,锅具以砂锅为主,以冰糖炒糖色,不需要过多的调味和香料,佐以少量酱油,因而做出来的肉有着玛瑙成色的亮红,口感上和其他地方最大的区别是偏甜,充分体现了本帮菜“浓用赤酱”的特点,肥而不腻,连皮带肉都入口即化,等会让小兰再给你盛碗米饭，将盘中的酱汁倒入碗中用来拌饭也着实的好吃”

　　然后他又指向旁边的八宝鸭“这也是我们上海的特色传统名菜，制作八宝鸭需要将鸭先从背上开个口,然后填入干贝、火腿、鸡丁、冬菇、糯米、虾仁等多种优质配料,扣在大碗里,封上玻璃纸,放在蒸笼里蒸制而成,吃起来鸭肉酥烂、汤汁醇香、味道鲜美，来，我给你夹一块，你也尝尝”李父拿起旁边的公筷顺势给金玉伞夹了一块放在了他的碗里

　　“谢谢伯父”金玉伞谢过李父之后，又连忙站起来端起酒杯主动跟李母碰了一下“今天实在太麻烦伯母了，做这么多好吃的，让伯母费心了”

　　金玉伞前有逻辑严谨，现有礼貌懂事，让李母可是从脸上到心中都乐开了花，本来上海人就比较排外，对外省人喜欢戴有色眼镜，印象中对金玉伞他们家那片人的印象就是行事粗放，完全的傻大黑粗；沟通能力差；重眼前利益，缺少长远眼光，但今天金玉伞的表现，让她着实满意，笑嘻嘻的跟金玉伞碰完酒后，也主动给金玉伞夹了一块油爆虾“这油爆虾也算是本帮菜中比较经典的菜肴,在我们上海人的家宴上经常可以见到,壳脆肉嫩、鲜甜适口,继承了上海菜一贯偏甜的风格,是下酒的必备美食”

　　而坐在金玉伞旁边的李秋兰看见她父母如此款待金玉伞，让她一直忐忑的心也放回了肚子里，所以她也跟风式的给金玉伞夹了一块四喜麦麸“小伞，这个是我们上海这里最神奇的一道菜，大家平时也吃，过年也吃，就是吃它不会分时间;而且像我们这样的老百姓家里吃、那些有钱人家里也吃;能下饭、过粥以及拌面，没有什么食物比它更能勾起我们上海人肚里的馋虫了，而且这个烤麸,不是豆制品,而是以生面筋为原料,经保温、发酵、高温蒸制而成,呈褐黄色,多气孔像海绵,所以能吸饱酱汁,口感松软有弹性”

　　这时金玉伞碗里的菜已经冒了尖，他看看众人，众人也看看他，李父见有些冷场，急忙说到“快吃快吃，等会凉了就不好吃了”然后又转过头看向李秋兰“你也是的，怎么不给小金倒杯茶呢，快去，给小金倒杯茶去”

　　“小金，我听小兰说，你那两个姐姐也是在政府里上班？”李母又给金玉伞夹了一筷子油焖笋

　　“是的，大姐在广电局，二姐在妇联”

　　“都是好单位呀，那你两个姐夫呢？”这时的李母就跟村头嗑瓜子打屁的大妈一样，什么事都想刨根问底

　　“大姐夫在市政府办公厅秘书处，二姐夫在市公安局刑侦大队”

　　李母越看越欢喜，越想越觉得两家实在太门当户对