制作食物
等到中午的时候,他们将森林初步探查完毕,回到位于小酒馆旁边的营地,王玄知继续教他们怎么处理食物,之前在水中泡好的鹿肉已经化开了。
中午的日光洒在狐人营地的料理台上,王玄知手中的厨刀精准地划过鹿肉,将整块肉排分割成完美的一百克份量,一块又一块,直到将大部分合适的鹿肉都分割好为止。
鲜红的肉质在阳光下泛着诱人的光泽,细密的雪花纹如同天然的大理石纹路,均匀地分布在玫瑰色的肌理之间。
“这才叫食材……”她轻声赞叹,指尖轻抚过肉排表面细腻的脂肪纹理。
铸铁煎锅早已烧得滚烫。
当肉排接触锅面的瞬间,“滋啦——”一声,金黄的油脂立刻欢快地跳动起来。
王玄知手腕轻抖,粗盐粒和现磨的蘑菇粉从指缝间簌簌落下,像一场小小的雪,均匀地覆盖在渐渐变成焦糖色的肉排表面。
一旁的汤锅里,蘑菇浆果汤正咕嘟咕嘟地唱着歌。圆润的蘑菇片在深褐色的汤汁中轻轻摇曳,偶尔“噗”地冒个泡,溅起几滴带着浓郁香气的汤汁。
王林舀起一勺,浓稠的汤汁在勺边形成完美的挂壁,在晨光中泛着琥珀般的光泽。
王林忍不住先偷尝了一口。
“唔……”
滚烫的汤汁在舌尖绽放,先是蘑菇的鲜美醇厚如潮水般涌来,接着是浆果的酸甜果香如同精灵般跳跃在味蕾之上,最后以一丝淡淡的草本清香完美收尾,让人回味无穷。
而是在另一边,几名狐人和艾斯特兄弟按照操作学习起来。
王林拿起一个鸡蛋,轻轻在石桌上磕了一下,蛋壳裂开一道缝隙。他小心翼翼地将鸡蛋掰开,金黄的蛋黄和透明的蛋清流入一个干净的石碗中。他拿起一根木制的搅拌棒,开始慢慢地搅动鸡蛋,蛋黄和蛋清逐渐混合在一起,呈现出均匀的淡黄色。
接着,他从玻璃瓶中倒出一些刚刚熬好的鹿脂,缓缓地滴入石碗中。每滴入一滴,王林就快速地搅拌几下,让鹿脂和鸡蛋液充分融合。随着鹿脂的不断加入,混合物变得越来越浓稠,颜色也逐渐变得柔和。
他从木架上取下一个小罐,里面装着之前晒干研磨好的芥末粉。王林用手指捻了一点芥末粉,撒入碗中,继续搅拌。芥末的辛辣味道瞬间弥漫开来,与鸡蛋和鹿脂的香味交织在一起。他又挤了一点新鲜的柠檬汁,酸酸的汁液滴入碗中,让沙拉酱的味道更加清新。
最后,王林撒了一点盐,继续搅拌均匀。沙拉酱变得光滑细腻,呈现出诱人的乳白色,散发着浓郁的香气。
他将做好的沙拉酱装入一个陶做的广口瓶之中,封好盖子,准备在晚餐时搭配新鲜的蔬菜一起享用。
而下一步就是制作饮品,毕竟地下的麦芽啤酒还没酿好呢!
王林从储物箱中取出一罐冰浆果,这些浆果是他在山林中采摘的,个头圆润饱满,表面还带着一层薄薄的冰霜,散发着清甜的果香。
他将冰浆果倒入一个石臼中,拿起木槌轻轻敲打,将它们捣碎,冰浆果的汁液瞬间渗出,鲜红的汁水在石臼中流淌,散发出诱人的香气。
接着,他从旁边取来一个陶罐,里面装着之前酿好的蜂蜜。
王林用木勺舀出一勺蜂蜜,缓缓倒入石臼中,蜂蜜的甜香与冰浆果的果香交织在一起。
他继续用木槌搅拌,让蜂蜜和冰浆果汁充分融合,形成浓稠的浆汁。
随后,王林拿起一个竹筛,放在一个干净的石碗上。他将捣碎的冰浆果和蜂蜜混合物倒入竹筛中,轻轻按压,过滤出清澈的冰浆果汁。果渣留在竹筛中,而那鲜红透亮的果汁滴入石碗,如同一颗颗晶莹的红宝石。
王林从井边提来一桶清凉的井水,用木瓢舀出一些,缓缓加入石碗中的冰浆果汁。他用木勺轻轻搅拌,让果汁和井水充分混合,稀释后的饮品色泽更加清透,冰浆果的香气也更加清新。
最后,他从厨房角落里拿出几片薄荷叶,轻轻洗净后放入饮品中。薄荷的清凉香气与冰浆果的甜美交织在一起,让整个饮品更加清爽宜人。王林将做好的冰浆果饮品倒入几个陶杯中,递给身边的狐人们,大家接过杯子,轻轻啜饮,脸上露出满足的笑容。
而在旁边,有不少人将这些食品的制作方法都记了下来,艾斯特兄弟也是如此。
没想到,香喷喷的食物味道飘太远了,引来了客人。
原来是那3名佣兵,他们在附近执行任务,被吸引而来。
王林:“好久不见,欢迎来品尝今日的菜系,煎鹿肉4银币,浆果蘑菇汤1银币,蜂蜜果汁1银币,来尝尝来自神秘东方的手艺。”



