中秋番外（8）和黎深一起过中秋（中）

你和黎深带着满满两篮子桂花回到了家。

　　你：“话说糖腌桂花我也好久没做了。”

　　你：“记得上一次做还是奶奶在的时候……”

　　一说到奶奶，你还是有点伤感。

　　黎深见状，连忙过来，将手放在你的背上，轻轻拍着安抚你。

　　你顺势靠在他怀里，好半天，才继续道：

　　你：“而且，之前做糖腌桂花的时候，我也只是给奶奶打下手，具体的步骤其实也不太清楚。”

　　黎深：“没关系，我们可以一起学。”

　　的确，互联网发达的时代，不管什么教程，都能够在网上找到。

　　你们就这样开始制作糖腌桂花——

　　你：“从树上采下来的新鲜桂花，要先将桂花的花梗和杂质清理出来。”

　　你和黎深依据手机上搜寻的教程，先对桂花进行简单处理，将它的花梗给挑了出来。

　　然后，你们将清理好的桂花放入盆里，加水淘洗。

　　很快，桂花漂浮在水面，杂质沉入水底。

　　你们又捞出桂花，反复淘洗了几遍。

　　再之后，你和黎深在盆中加少量的盐和适量的水，将桂花浸泡完全。

　　这么做的目的是为了给桂花进行简单的“消毒”。

　　“消毒”步骤过后，你们才将桂花又冲洗了一遍，拿去晾干水分。

　　你：“这上面说……”

　　你：“洗干净的桂花要晾干水分，最好是当天完成，不然很容易烂掉。”

　　说的这，你拍拍胸膛，庆幸道：

　　你：“还好我们摘的速度快，不然今天恐怕是难完成腌桂花的步骤了。”

　　大概晾了几个小时，桂花已经干的差不多了，你们的目的不是为了制作完整的干桂花，所以要求也没有那么严格，大概就行。

　　你将吹干水分的桂花加入少量的盐，拌匀，腌制了一下，这样的目的是为了去除苦涩味，让腌制出来的桂花更香甜。

　　之后，再将桂花放入黎深从超市买来的那个已经洗干净了的玻璃罐子中，桂花铺满罐子底部薄薄的一层。

　　然后，一旁准备就绪的黎深，拿着一个白糖罐子，在桂花上加了薄薄一层白糖。

　　如此，你们来回重复了好几次，这个玻璃罐子就被你们灌满了。

　　最后，你们在上面倒了一层甜甜的蜂蜜，再将容器密封了起来。

　　你：“等个15、20天，我们就能拥有甜甜的糖腌桂花了！”

　　你：“到时候，我们就能够实现桂花茶，桂花牛奶冻，还有桂花糯米糕自由了！”

　　想到那些个美食，你捧着脸，激动得直流口水。

　　你：“不知道到时候能吃到那么多桂花味的甜品的我们会有多幸福！！！”

　　你在展望未来的时候，黎深默默地从冰箱的保鲜层中，拿出来他今天买的桂花软糕。

　　黎深：“糖腌桂花，要等十多天之后才能好……”

　　黎深：“但是现在，这里可是有同样美味的桂花软糕，这位爱吃甜食的小朋友，要不要吃啊？”

　　你：“要要要！”

　　你咬住他喂过来的那块桂花软糕。

　　软糕在冰箱保鲜之下，还保留着属于桂花的清甜，一口咬下去，满是桂花香。

　　黎深喂完你，才自己拿起一块，送到嘴里。

　　看见他脸上出现满足的神情，你调侃道：

　　你：“还说我是爱吃甜食的小朋友……”

　　你：“要我看啊，黎医生才是！

　　——本章完——