南来北往--姚玉玲88(鲜花加更2)
高兴的是,这次人家来宁阳基本上就是为了两家的亲事了,对于这个未来的女婿,她那是一百个满意,你见过谁家的媳妇还没娶进门的,就着急着把彩礼给送上女方家门的。
难过的是,女儿这一嫁人,以后就是别人家的人了,回来也是娇客,自己也不能在经常去照顾她了。
所以姚母犹豫得很,不过转个念头她就拍了自己一巴掌,
姚母:女儿终身有靠,是大好事情,我又不能陪着她一辈子,早点嫁人好,到了那样的人家,尽快生个孩子站稳了脚跟也就好了。
姚母带着这样的心思一直看着进院子的那条路,终于望眼欲穿的迎来了自己女儿和她那个对象。
现在正值伴晚,各家各户都在洗菜做饭,见到姚玉玲带着男人亲亲热热的回来,都停下了动作,特八卦的打趣了起来,
宋嫂:小姚儿,这位是?
姚玉玲:宋嫂子,这是我对象,肖春生。
肖春生:宋嫂好。
宋嫂:好好好,你好。
宋嫂笑得眉不见眼的,这可是北京的高干子弟,看看多有礼貌呀。
邻居:哦,北京那位呀,我说怪不得你妈妈这两天不上班,都待在你这里呢,原来是新姑爷上门呀。
见姚玉玲大大方方的介绍着肖春生,大家也都上下打量起来。
可别说,姚玉玲这眼光呀,真好!
大院里的这些婆婆大娘们,虽然不知道怎么夸人,但都一直的认为肖春生这小伙子长得浓眉大眼文质彬彬的,和小姚站在一起呀,那就是金童玉女,登对得很。
其实肖春生人偏瘦,脸颊也消瘦,比不得这个时代长相壮实的人更受大众的喜欢,因此姚玉玲合理的怀疑,大妈们说出的好话,很大部分是看在肖春生见人就抓糖的份上。
特别是当别人夸他俩登对时,他还乐不可支的给人抓双份!
姚母:各位,可别把人拦在外面了,孩子们刚回来,等歇歇了在和大家说话。
姚母见肖春生长得这么体面,对大家也有礼貌,知道是在给自己女儿做面子,但这不是证明人家心里有自家女儿么。
她上前帮着提上行李,迎肖春生就招呼着进屋吃饭,连女儿都不管了。
红烧肉是姚母的拿手菜,上好的猪五花切成块,先用水焯一遍,加黄酒姜片去血沫和腥味,然后锅底倒些许油,放入冰糖熬出糖油,等到冰糖融化开始冒小泡的时候,将焯过水的五花肉放入,翻炒几下,等到五花肉充分炒上糖色。
接着再放酱油、黄酒,加水没过五花肉顶部,水开后再加八角桂皮香叶,盖上盖子,小火焖煮一个半小时最后加大火力收汁,就这样,一碗色泽浓郁,软糯甜香的红烧肉就大功告成了。
这样煮出来的红烧肉的油脂完全吸饱了调料的香味,没牙的老人也能咬得动,红烧肉的汤汁更是一绝,浇在米饭上胃口小的女人也能吃两大碗。
这时候,要是再来一碟爽脆的腌菜,一碗清甜的汤水解腻,简直如虎添翼了。
但是这道菜耗时间又费料的,她也不常做,至少姚玉玲到了这个面位是从来没有吃到过,这次托了肖春生的福,她也美美的吃了个够。