第四章，第一节，细菌和真菌的分布

1.细菌和真菌在自然界中扮演分解者。

2.一些特别细菌和真菌：银耳、蘑菇、霉豆腐等等

作者：3.这是一幅现代化养鸡场的照片，养鸡场又不是医院饲养员，为什么要像医生一样穿着白大褂呢？给散养的鸡喂食时不用穿白大褂，这又是为什么？

答：因为现代化养鸡场中鸡活动范围小，没有进行运动，好几只鸡吃喝拉撒在一起容易产生细菌真菌，所以集中饲养容易使病菌在鸡群中快速传播，但他们太小了，肉眼看不见。所以饲养员穿白大褂可以发现病菌，避免携带病菌和进行防护。

4.菌落的概念：由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。

细菌菌落（左）和真菌菌落（右）

细菌菌落

真菌菌落

5.细菌菌落和真菌菌落的区别

大小：细菌菌落比较小，真菌菌落比较大

形态：细菌菌落表面或光滑，粘稠或粗糙平燥；真菌菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状。

颜色：细菌菌落多为白色等较浅颜色；真菌菌落呈现红、褐、绿、黑黄等不同的颜色

6.培养细菌真菌的一般方法

①.配制培养基（牛肉汁一有机物，琼脂一凝固剂，为细菌和真菌提供有机物）

②.高温灭菌（排除杂菌的干扰）

③.冷却（防止高温杀死培养实验中的细菌、真菌）

④.接种（在无菌的条件下，将少量细菌或真菌转移到培养基的过程）[可以和③一起]

⑤恒温培养（把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中，也可以放在室内温暖的地方进行培养）

作者：7.不能打开培养皿原因：防止环境中微生物进入培养皿

作者：8.为什么要有两个套装有培养基的培养皿？答：对照实验

作者：9.将标签贴在培养皿底面：便于观察

作者：10.为什么要用无菌棉棒？答：控制单一变量，排除杂菌的干扰

作者：11.[如果你想检测硬币上有没有细菌，只需将硬币放在培养基上，轻轻按一下]这里相当于接种这一步骤

作者：12.在什么样的环境条件下培养？答：恒温培养37℃左右

13.细菌和真菌特点：无处不在

14.细菌和真菌生存基本条件

①水分

②适宜的温度

③有机物

④有的还需要特殊的条件，例如氧气

作者：材料：深海底部火山口周围的热泉附近，生活着大量的硫细菌以及管状蠕虫、双壳类、蟹、鱼等生物。

作者：材料中，古细菌在此分布位置：深海底部火山口

作者：说明了细菌的特点：适应环境的能力非常强，细菌分布很广泛

深海热泉图片

……………………………………

课后练习

1.（1）√（2）×

2.C

解析：潮湿代表有水分，粮食堆代表有有机物，所以选c

3.表明盐水对A细菌的生长没有影响或A细菌是能在盐水里生长

4.乳酸菌属于厌氧菌，必须创造无氧的条件

作者：因为明天老师要抽查背这个，所以就先发这个，其他的我有时间给他补上(*¯︶¯*)

作者：今天的抽查，我过关了，我终于过关了，不用再被那老师发到班级群去了。

作者：我明天还要被抽(*｀へ´*)

作者：真不知老师是怎么想的，排名后几名的不抽，偏偏抽排名靠前的几位。

作者：但是呢，班级生物第一满分的那位今天抽背没抽过去，然后他就被罚站了，罚站就算了，老师还要说让那个生物第一名的上去演讲考试心得

作者：然后他又去演讲了

作者：该说不说，我还是替他感觉有点尴尬

作者：我们生物老师可凶了

作者：但是今天放学的时候我就突然看见，生物老师骑着个摩托车，车后座是他上小学的儿子，大概两三年级左右，然后呢，那小孩儿兴高采烈的向生物老师分享着什么生物老师也给予了他温柔的回答，这一幕给我干吃惊了

作者：我在想，要是他儿子后来考上了，跟我们一个学校，然后生物也是由我们这个生物老师来教，他还会这样吗？

作者：关键那生物老师也是离谱，笑的太温柔了，让我感觉心理上的不适。

作者：最关键的是，生物老师对他儿子温柔完后把头转过来，看见我了，虽然我不确定他看见的是不是我，但我确定他对着我这个方向愣了一下，然后还点了个头。

作者：谁能想象我心里的紧张啊？

作者：崩溃了好吧

作者：现在有点担心，明天的抽查背诵