包饺子

回到家推开门，李洛笙发现李清如摆了一桌子的饺子馅

“我靠，妈妈你这是要干什么？这么多你不要告诉我这些都是饺子馅，我们才出去了一个多小时，你开挂了吧，这么快”苏晚凝一桌子的盆问道

“对啊！今天不是过小年吗？我刚才去对面菜市场买的，你别说，这地方还挺方便的那，出门就可以买菜”李清如点点头“这盆是韭菜鸡蛋虾仁的，这些是青椒猪肉的，这些是白菜羊肉的，还有这个是海参黄瓜鸡蛋的，都不多一样就十多个的量当然快了，也不费什么事，而且这些正好够咱们三个吃的”

“这菜熟了吗？好香啊！”李洛笙跟包子趴在桌子边上看着盆里的饺子馅问道

“不熟，你个小馋猫，快跟你姐姐洗手去，一会过来跟我包饺子”李清如伸手将快要钻到盆里的李洛笙拉出来

“啊？我不会啊！”

“没事，我教你”

“好唉”

李洛笙洗完手跑到李清如身边坐下

“呐，给你个小勺，先拿一个饺子皮放到手心，再挖一点饺子馅，把它放到皮中间用勺子压实，然后把中间的皮合上，再然后是两边，最后用两只手合起来一按，就好了，你自己包一个试试”李清如语气温柔的教着李洛笙

“好像还行，看着不是很难”李洛笙信心十足的拿了一个饺子皮

然后又用小勺挖了一勺馅放在饺子皮中间，用勺子一压“啊？妈妈它压成饼了”饺子馅均匀的平摊在了皮上

李清如抬头一看愣了一下“给你姐姐吧，让她给你抢救一下，这个她以前经常干”

“好”李洛笙小心翼翼的将手里的皮递给了苏晚凝，然后又拿了一个新的，挖上馅，这次轻轻的压实，然后合中间，再是两边但是这个世界总不会让人得偿所愿，饺子馅从右边溢了出来“妈妈，它跑出来了”李洛笙一边手忙脚乱的往里按饺子馅一边喊道

“你少弄一点馅啊！宝宝”李清如苦笑不得的看着李洛笙

“笙笙，我教你，你再拿一个饺子皮给她糊上不就行了吗？”苏晚凝在一边说道

“可是，那样还算饺子吗？”李洛笙抬头问道

“怎么不算?反正都是自己吃，没事的”苏晚凝在一边飞快的捏着一个饺子皮包好后沾了一点面粉放到一旁的盖垫上

“好吧！”李洛笙十分听劝的又拿了一个饺子皮从上面糊上

“姐姐他这个新的皮破了怎么办?”

“那你就再糊一个上去”

“好”

看着越来越少的饺子皮，李清如又看了看剩下的饺子馅，估算了一下数量转头对李洛笙说道“笙笙啊，你去烧水吧！添一票半就够了，水开了叫我，再剥两瓣蒜捣成泥”

“好，我包完这个”李洛笙又拿了一个饺子皮

李洛笙将饺子糊好后放到盖垫上摆好便望厨房走去

“凝凝你多塞点馅，要不然皮不够了”李清如连忙嘱咐道

“知道了，我尽量”苏晚凝边说着边用勺子又挖了一点馅放上

厨房里

李洛笙将锅刷干净，往里添了一瓢半的水点火盖上锅盖后便拿了一头大蒜，掰开从根部将皮剥下洗净放到一个小碗里

找出的蒜臼子，看起来应该放了很久去，上边附了一层灰尘，李洛笙将其放到水龙头下洗净，摔干净里边的水分撒了一点盐在里边，将剥好的蒜放进去捣成泥，再用勺子挖回小碗里，倒上酱油香油一点点白醋，搅拌均匀

做完这一切，李洛笙回头一看，水已经开了

“妈妈，水开了”