第一百零八章:吃饭是真不容易_梦回倾心()

二三：上回说到:林夕和这时候的顾清(也就是祁放)根本不知道该怎么做饭，只得依靠007去做饭，接下来，就看他们今天晚上能不能吃上一口饭啦！

系统007：咳咳咳，准备好了吗？听我指挥！

林夕：OK。

趁着祁放现在不在，林夕准备露一手，当然是和007一起。

系统007：首先，洗鱼，活鱼杀好处理干净，然后再洗干净。做的讲究一点的可以先用刀的背部从鱼头到鱼尾敲打一一遍，然后鱼头部切一刀，尾部切一刀，从头部刀口处抽出线去腥，翻转鱼再抽一遍。

林夕：实话实说，你是不是照搬的。

系统007：哎呀，被发现了呢！

林夕：好了，继续。

林夕：等等，你先告诉我，你是不是可以帮我找来什么调理。

系统007：什么都可以啊！

林夕：那就好，继续吧！

系统007：鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀，腌15分钟。头尾及鱼排另装盘，用同样的方法腌制)。烧开一小锅水，将豆芽洗净后，放入开水中烫一下，捞入大盆中，按个人口味撒一点盐，备用。

林夕：哦可哦可。

林夕这边还在继续进行中，祁放也正在努力的去捉鸡。

他想用荷叶包着鸡去烘烤，但是他只有荷叶和泥巴，并没有鸡，就去捉了。

捉了半天也没抓到，最后还是以暴制暴了。他(祁放)深刻的体会到了什么是“飞机”真的……绝绝子。

林夕这边也继续开始了，刚刚做，还不错。

系统007：在干净的炒锅中加平常炒菜三倍的油，油热后，放入三大匙豆瓣(或剁炒)爆香，加姜、蒜、葱、花椒粒、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。出味后加入头尾及鱼排，转大火，翻匀，加料酒和酱油、胡椒粉、白糖适量，继续翻炒片刻后，加一些热水，同时放盐和味精调味(要尝一下咸淡)。待水开，保持大火，一片片将鱼片放入，用筷子拨散，3~5分钟即可关火。把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。另取一干净锅，倒入半斤油(具体油量要看准备的容器大小，以倒入大盆中时，把鱼和豆芽全部淹没为准，可以目测一下)。待油热后，关火先晾一下。然后加入多多花椒及干辣椒(看个人的嗜麻辣程度)，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。注重火不可太大，以免炒糊。

林夕：……不想做了。

系统007：不想，继续！

另一边的祁放正在玩泥巴，他处理好了鸡，准备放火上烤一烤，他这才想起来，忘放调料了。

另一边

系统007：糊了！糊了！糊了！

林夕：没有！

林夕：继续！

系统007：行吧，反正又不是我吃。

系统007：辣椒颜色快变时，立即关火，把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中，小心烫！！！

结果如何呢，我们不得而知。

但是吧，林夕的鱼算是做好了，色香味俱全啊！

祁放也做好了，林夕看到他，笑的不行，这人儿满身灰，脸上都是，丝毫没有当初的那种仙气飘飘的感觉了。